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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■果実酒 ■杏露酒 あんずの香り豊かな口当たりのよいお酒 グラス…780円 ボトル…3,200円 ■台湾梅酒 梅酒をじっくり熟成させたさわやかなお酒 グラス…780円 ボトル…3,200円 ■桂花陳酒 白ワインに金木犀の花を浸し熟成させたお酒 グラス…780円 ボトル…3,200円...
THE THEATRE TABLE
【渋谷ヒカリエ１１F】ネオトラットリアがテーマのカジュアルイタリアン！！
47455人
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貯まる・使える
...パキッとしていて欲しいかな。 「プロシュット」 イタリア産。豚モモ肉を16ヶ月熟成。 「ペンネアラビアータ」 燻製のモッツァレラチーズが僅かに絡められています。...外は、風の強い日は注意です。 ◆プロシュート16ヶ月熟成 ￥600 …ハードめの食感と...
...飲みたいものを見つけたらリクエストする感じでいただいた。 飲み進めるにつれて提供される日本酒の熟成度合いと温度が高くなっていった印象。 ...
...■大麦仕上三元豚のロースト 熟成バルサミコのソース ■PIZZAレッジャーノ ■名物...マッシュルームのピッツァ） 大麦仕上げ三元豚のロースト 熟成バルサミコのソース 女性客が多く、賑わっていました。...女2人で頼む量ではない〜〜 たべたもの ・熟成ベーコンのポテトサラダ ¥748 ・鰤とオレンジのカルパッチョ...
...楽しい大将との会話。お寿司は長年修行されていたこともあり、本格的です。熟成寿司は正に絶品⭐︎ 写真はイベントの時の。定期的に開催する予定とのこと... 40日以上熟成させた鮪の握りや1つ1つ丁寧に仕事を施された逸品が味わえる✨日本酒もコアなものがある...
...イカ墨タルタル添え ■ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ 熟成オニオンヴィネグレット S：¥1,540 L：¥2,200...■ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ 熟成オニオンヴィネグレット...） ● ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ 熟成オニオンヴィネグレットソース...
...MEGAサイズ\2,640 ■あぶら（自家製スモークベーコン） イベリコ豚の豚バラ肉をオリジナルのハーブソルトでマリネし熟成させた後、お...
...お友達は気まぐれの泡で乾杯。 お料理は店員さんおすすめの 「熟成生ハム」と「フレッシュチーズ3種盛り合わせ」を注文。 熟成生ハムは厚切りで美味しい〜♡ 40g 500円、60g...ワインバーらしくカトラリーレストもコルク まずはHAGAREの熟成生ハムを注文～...
...4日間熟成させているそうで脂がのったぶりは旨味が増し身がやわらかくとろけそ...はぁ〜幸せ。 ■マグロの赤身（握り） しっかり熟成されてるーー！！ しっかり味がするーーー！！！涙...黒龍長期熟成大吟醸龍 おすすめの日本酒からこちらを...
...暑さと少ない降雨で、ぶどう１粒１粒に甘みとフルーティーな旨味がギュッと詰まり なおかつ早く収穫できたため熟成期間も長くなり、味わいも濃密...
...マルケス・デ・リスカル・ティント。 長い樽熟成を得たリオハのレゼルバ級ワイン。 お料理です。...その特徴をより感じることが出来るのが小瓶より発酵が早く熟成される大瓶（750ml）だそうです メニューにある種類豊富な...お洒落なシャンパンタイプのボトル 小瓶より発酵が早く熟成される大瓶は...
カフェ&グリル シズルガズル 渋谷ヒカリエ店
【5月1日空席ございます】お得なセットメニューが人気【渋谷ヒカリエ7F／ランチご予約可
5521人
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貯まる・使える
...とは言えやっぱりガッツリステーキを食べたいネ…、と、３００ｇの赤身の肉を焼いてもらった。焼き加減はレアにする。 ほどよく熟成のきいた肉のみずみずしくてジューシーで...
Bar Espanol LA BODEGA 渋谷店
スペイン海岸地方料理を中心とした『ラ・ボデガ』 “海バル”ならではのタパスやパエリャを ぜひ！
28671人
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貯まる・使える
...フレンチオーク6か月熟成。 ■ヴィニャレド メンシア...モナストレル100％樽熟成9カ月。 ■◆日本未入荷ワイン◆ ■サンタクルス ヴェルデホ...ほどよいバランスと収斂性が長い余韻とともに。8か月樽熟成...
...■◇ 芋 ◇ ■山ねこ 《黒木本店》 3年熟成貯蔵の逸品。まろやかな熟成と爽やかな香り、清涼感があります。焼酎好きに根強い人気あり。...宮崎ハイボールに使用しているこの焼酎はウイスキーと同じように【樽熟成】をする事によって...
...ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビール熟撰」...■佐藤錦のサクランボの冷たいカッペリーニ ■氷温熟成黒豚の香草パン粉焼き ■ヒューガルデン ホワイト ■ヴェデット...フルーツ盛合わせ ■渡りがにのパスタ ■冬メニューのお勧め ■熟成肉グリル...
...注文したのは、 鶏ミンチかしわ焼1180円、完熟トマトのかしわ焼1280円、鶏だし塩昆布焼きそば1180円、熟成骨付き鶏ベーコン焼き880円...
CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷
【渋谷ヒカリエ7F】歓送迎会♪ 北海道食材＆チーズ☆絶品チーズのナイアガラ♪
19027人
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貯まる・使える
...他の店では絶対食べれない唯一無二のソフトクリームです！ ■カッサータ～熟成チーズ～ ■Wine by the Glass ■ホブノブ メ...
...■レッド ブリッジ シャルドネ/ ヴィオニエ 白 （ボトル） 辛口。黄桃やりんごの熟成感とスイカズラの花などを連想させるジューシーでフローラルな香り...■◆ 酒肴の逸品 ◆ ■馬刺し２点盛り ■”鮮”上赤身 ■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円...
...元祖肉のヒマラヤ登山の店 肉のヒマラヤ登山が名物。渋谷の人気店。 ヒマラヤコースは圧倒的な肉の量に一同大盛りあがり。 やや熟成感のある赤身肉で...
...米糠・塩・茄子の葉・柿の皮・唐辛子とともに樽に漬け込み、約１年弱の常温で発酵。 古漬は足掛け３年の歳月をかけ熟成。 乳酸による発酵が特徴...
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