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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しじみの1番出汁からスタート! 先付けは 鴨ロース 水菜菊花和え 伊達巻と黒豆 ふぐ皮のにこここり 数の子松前漬け...♦︎秋刀魚の生姜煮 ♦︎海老真薯の菊花餡 ♢鰤 ♢帆立 ♢赤海老の昆布締め ♢赤身漬け...♢ ︎秋刀魚の生姜煮 ♢海老真薯の菊花餡 ♢鰤 ♢帆立 ♢赤海老の昆布締め ♢赤身漬け ♢...
...コースはシダーコース。 鱧と金時草のお浸し 尊菜のせ 季節のお造り 里芋饅頭 菊花餡 シャインマスカットとモッツァレラチーズ、緑のサラダ (塩麹ドレッシング ) ショウサイフグと大葉の天ぷら 岩中豚ステーキ 醬油塩 蕎麦 桃のムース 特に美味しくて印象的だったのは 里芋饅頭 菊花餡 そして 岩中豚ステーキ 醬油塩 蕎麦は別メニューがありまして せいろ Free...なんと、一度は飲んでみたかった農口尚彦研究所のお酒が。感動の味! おつまみに菊花餡...
...英国王室はこんなにも深みある塩を食べてるんだと驚き。。。 ◆いくら小丼 ◆ハタ 竹墨のお塩 ◆車海老握り ◆菊花しんじょと海老くずのお吸い物 ◆車海老握り ◆漬けマグロ 黒ゴマ山椒(☆) ▷▷▷漬けマグロはお寿司屋さんの定番...
...緑豆春雨とクコの実のさっぱりサラダ、りんごとほうれん草の白和え、紫蘇とわかめの菊花和え、ねぎ塩梅冷奴~Dashiオイルがけ~、根菜と豆の8品目サラダ...レモン風味 ■岩津ねぎ味噌の冷ややっこ ■白和え ■鯖の塩麹焼き ■紫蘇わかめと菊花和え ■出汁とろろ ■山形県産赤カブの漬物 ■生湯葉と花麩の銀あんかけ...
...■水菜と鯵のあえもの ■豪華刺し盛り ■秋刀魚刺身にもれなく腹の塩焼き ■菊花のおひたし ■炙り明太子 ■刺身盛り合わせ ■鯵の冷汁 ■ソイの煮付け ■からあげ...他ではない気の利いたサービス、一品得した感じです。 菊花のおひたし...
...ということですね。 味噌汁3種は赤だし、田舎みそ、加賀みそ と、味噌の種類が違います。 おすまし3種は、菊花や舞茸が入った季節のお吸い物「照葉」のほか...
...ちり酢』 葡萄の木で炙ったスマガツオ。ちり酢は、発酵させた緑茶の茶葉とトマトで作った自家製 『すっぽんのみぞれ椀、菊花、蓮根』 『甘鯛の...
... 菊花とオレンジのリフレッシュティー 1,200円 フルーツティーに癒やされる 店内は温かみのある印象で、とても居心地が良いです......
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