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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■一ノ蔵 大吟醸（宮城） 軽快でフルーティーな吟譲香と涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟譲。 ■桃川 にごり酒（青森） もろみの風味を大切にした素朴な旨さで...
...いつでも新鮮なマグロ入荷してますよ。 ■極太アスパラガス 冷したアスパラガスをもろみとマヨネーズで ■●フライングメニュー●とうもろこしの天ぷら...上にかけられているタルタルがまたおいしい。 付け合わせにはアスパラのもろみ味噌マヨがかけられたものと...
...■■■■ 福岡地酒 久留米市山口酒造 ■■■ ■鶯印 どぶろく 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。...
...チェリーのコンポート、バニラのアイス、キルシュの泡、もろみ味噌を添えて ■レーズンサンド ■ケンサキイカ ■カツオ ■鮎...ジビエ料理の模範解答のような一皿でした。 ・デザートももろみ味噌など一風変わった食材をワンポイントで用いて面白さをプラスして...チェリーのコンポート、バニラのアイス、キルシュの泡、もろみ味噌を添えて ⑨レーズンサンド ⑩食後のコーヒー...
...◯しょっこ ◯カマス ●北海道の水タコ、土佐酢のジュレ ●かに・いくら小丼 ●カツオ 酒盗ソース ●箸休め 野菜盛り合わせ もろみ ◯まぐろ赤身漬け ◯コハダ ◯トロと奈良漬けの巻物 ●秋鮭の木の芽焼き ◯金目鯛 ●雲丹の食べ比べ 根室バフンウニ...
...贅沢に三種類の盛り合わせ。 お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■しゃぶ身 ミディアムレアで食べると絶品！ぷりぷりの食感がたまらない！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■焼きふぐ皮 ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない！！これこそまさに新食感！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】...
...徳利の場合はグラス料金×3 ■かちこましぼりたて キリッとした辛さと新酒特有の香りが印象的なお酒。 ■立山にごり もろみの舌触り、純米な...
...ドレッシングがもっと美味しければなぁ……と強く思いました。 本日のドレッシングは、マヨネーズ仕立てのもの、もろみ味噌風味のもの、 ビネガ...
...脂ののったカンパチ。歯ごたえもよく箸がすすむね〜 ◾️アボカドしゃんしゃん（熊本もろみ味噌）480円 女子だから？ってわけじゃないけど、 アボカドがおいしそうだったので♪ もろみ味噌は濃厚〜なお味でさっぱりしたアボカドにあいます。 シンプルだけどこれもいいね！...■炙り和牛タンシチュー ■アボガドしゃんしゃん もろきゅうなどで親しみのある熊本のもろみ味噌を アボガドと合わせてどうぞ...
...【焼酎】霧島酒造 乙25° 赤霧島 芋 幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料でポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名...
...■ウーロンハイ サントリーの烏龍茶使用。 ■もろみ酢サワー 最近、健康に非常に良いと言われてる「もろみ」。当店では沖縄の黒麹もろみ酢を使ったサワーをご提供...
筋肉食堂 RAYARD MIYASHITA PARK
コース予約でお祝いプレートサービス中◆一流の技で仕上げた牛赤身肉や鶏肉料理をワインと共に。
3610人
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貯まる・使える
...メインは、15分ほどで提供。 もろみ麴焼きのようなお味。 お肉は柔らかく仕上がっていて、焼き方は上手だと思います(*^-^*) ガルニが...
...■【味噌】日本酒×味噌 ■笹焼き味噌3種盛り 野菜セット430円 ■くるみ味噌 ■ねぎ味噌 ■もろみ味噌 ■ふわとろ卵焼き ふわふわトロ...
...県外にはほとんど出回らない希少な酒。 少量のもち米を使い、柔らかな甘味を表現しています。 にごり酒ならではのいきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡、 スッキリとした後口をお楽しみいただけます。能登の米、能登の水で醸す能登の地酒です。 上澄みの微発泡とほのかな甘みを味わった後、振り混ぜてパランスのよい調和を楽しみ、 最後に濃いもろみの旨味を楽しむ...
...シェリービネガーマリネ 真鯛山葵 真鯛龍飛昆布巻き 真鯛とタラの芽磯部揚げ 真鯛子煮凍り 真鯛蒲鉾 海苔醤油 真鯛もろみ漬けとカレー和え →もう...
...魅惑の梅酒です。 ▼お通し 信州野菜の野菜スティックです。 新鮮でシャキシャキ。もろみ味噌との相性がバッツぐん！！ ▼鯛の白ユッケ（８００円） 期間限定の逸品です...
...適度に薄暗い照明とこぢんまりとした空間が和んで落ち着けます。 「ゆり根と生湯葉の梅肉ソース和え」、「くじらのたれ」、「豆腐のもろみづけ」等...
...小竹向原駅前にある 創作鳥焼 五鉄 で同じ食べさせ方をしています。 もろきゅうに使っていた「もろみ味噌」も秀でた旨さです・・ 鮟肝も特に凝っている訳ではないですが無難に美味しい・・・...
...shibuya ▷▷order▷▷ あわよくばあー名物コース 3,500円 ・おつまみ盛り合わせ ・鯵のなめろう紫蘇もろみ味噌 ・湯葉しゅうまい ・野菜巻き上げ串 ・汁なし痺れ坦々麺 ・果実たっぷり食べれるごろごろサワー 果実ごろっと入ったサワー...
...柴漬けの味もよく出ていたが酸味が強く、私たちはあまり気に入らなかった。 パリパリキャベツと自家製トマト味噌も、もろみの風味の効いた味噌は酸味があり...
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