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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ドルチェはフレッシュなイチゴとカシスを組み合わせたグラニテ。 バニラアイスも添えて、ストロベリーとカシスの甘酸っぱさとグラニテの食感がサッパリとして〆に抜群のドルチェ。...◆ドルチェ ・カスサータ ティラミス ・カシスのグラニテ まずは黒い石と一緒に出された突き出し...
...○デザートは生姜、みかん(紅まどんな)、いよかんのグラニテをホワイトチョコで包んだものです。アクセントにホワイトビネガー漬けのガリがのっていました。 グラニテとはシャーベットのようなかき氷のようなものだそうです...■サーモンのミキュイ ■本州鹿のロースト ■蕗の薹のグラニテ...
...■フォアグラのアレンジ ■黒毛和牛のかめのこ ■柑橘のグラニテ ■マスカルポーネのデザート ■1 ■2 ■3 ■4 ■5...3切れは多すぎました。肉本来の味がわかります。 柑橘のグラニテ 口直し。 マスカルポーネのデザート...ただメインとしては少々物足りない感じ。 ・ 柑橘のグラニテ マスカルポーネのアレンジ 感想 少量多皿...
... トマトソルベ/文旦/サクラのグラニテ/トンカ豆のアイス/フルーツトマトのコンポート/シトラスのジュレ...ホタテとコチのグラニテ ソースサバイヨン 蝦夷鹿のロースト マンゴーのデザート...ゴーヤは殆ど苦味はなく微な風味。 緑のグラニテ ゴーヤとパッションフルーツ アイス ゴーヤとレモンのアイス...
...・燻製シーフードの有機サラダ ・アメリカンビーフ極黒牛の薪火ステーキ ・メロンとココナッツ大葉のグラニテ ・カフェ ごちそうさまでした♪ 点数は...
...・ヨーグルトとフロマージュブランのジェラート ・桃のグラニテ ・ヴェルヴェーヌの葉 ヴェルヴェーヌとは 別名バーベラ(ナ)のことであり ハーブティーとかに使われるアレです。 爽やかなグラニテの風味や ジェラートから感じられるチーズのコク...マリブアナナのヌーベ ■ピンクグレープフルーツのグラニテ...
...■【椀替】マグレ鴨と松茸の土瓶蒸し ■土瓶蒸し 具材アップ ■【八寸】 ■【煮物】カンパチの酸辣湯煮 ■【口直】グラニテ ■【くずし(メ...
...食べてみると、かなりの美味さ。 【グラニテ】 「苺とエルダーフラワーのグラニテ」 エルダーフラワーのハーブとイチゴを混ぜたグラニテ...
...揚げ浸しの茄子の食感がメロンなどに似てフルーツのようだから、デザートに使ってみたかったそう! 茄子/チャイシロップ 梅酒のグラニテ トマトと大葉のコンソメジュレ 茗荷のガリ チャイエスプーマ 面白い組み合わせだけど...
...11.車エビアップ カダイフのフリットがあいなめより美味しいです 12.生姜のグラニテお口なおし♪ 13.天草放牧豚のスペアリブ バルサミコ煮込み 14.アップ...A5佐賀牛イチボのロースト 信州大島農園の有機野菜 オレンジのグラニテ 奈良のいちごやさん「古都華」のモンブラン 上品な甘さの美味しいモンブラン♪...
...■お店外観 ■桃のジュレ ■パフェグラスの底に ■種の部分に桃グラニテ入り ■2種の桃ムース ■エンブレムもチョコ製 ■完熟ジューシィな白桃...で桃の形を活かしたカット技術に感心しながらジューシィな完熟白桃を頂くとの種の部分は桃グラニテが詰め込んで有り,2種の桃ムースの下から桃ジュレが出て来ました...
...【3.6】ポルチーニ茸のクレームブリュレ、八角のグラニテ、ヘーゼルナッツのクッキー、スーパーカカオケーキ...■スモークサーモン 卵と三種の野菜ソース ■八角のグラニテ ■シャモ ワイルドライス詰め ■カルバドスのソルベ ■バナナのパルフェ ■カリフラワーのムース ■メイン料理(サーモンの瞬間燻製のポワレ) ■本日のお魚料理 ■グラニテ...
...七皿のコースでした。特に記憶に残っているものを 途中のお口直し、巨峰のグラニテは、シャベーットアイスで、すごくフルーティー、あまくて美味...
...■ナッツとアマレッティのセミフレッドとキアッケレ ■ティラミス ■巨峰のコンポートとそのグラニテ ■外観 ■内観カウンター ■内観テーブ...
...#メリメロサラダ #エビフライ#自家製#タルタルソース #富士湧水ポーク#ハンバーグ#オニオンソース #カレー #お口直し#グラニテ #瀬戸田レモン#チーズ#ミニパフェ #飲み放題 #懐かし#洋食コース 【大人のお子様ランチの誘惑~ @渋谷】...
...BOUNTY GLACE GRANITE CITRON VERT. ブンティ・グラス グラニテ・シトロンヴェールをいただきました。 ライ...
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