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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■丹波地鶏の照り焼き 新ごぼうチップス、鶏肉箸上げ ■蕎麦つゆ、蕎麦、薬味 ■蕎麦つゆ、薬味 ■蕎麦、箸上げ ■苺チーズケーキ ■蕎麦打ちのスペース...まだ食べたいかも！ってポーションでしたw 蕎麦つゆは好みの味でしたし...
...そこはお値段並み。 蕎麦の見た目をした小麦麺。 色味や太さはいい感じですが、味や風味は皆無。 蕎麦つゆは旨味を多少感じるがチェーン店のお蕎麦屋さんよりも劣る印象...
海鮮出汁居酒屋 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂
【渋谷駅徒歩1分】名物料理満載の隠れ家和食居酒屋！ 3名様からご利用可能な完全個室有り。
12653人
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貯まる・使える
...さっぱりと枇杷サワーを流し込みます（苦笑） 淡路島の美味しい食材を 思い切り堪能した最後の〆に 黒挽きのお蕎麦を注文。 そばつゆのお出汁も香りだかく さっぱりとのど越しの良いお蕎麦をツルツルっと...
...コクある味わい！！ 霧島黒豚とたっぷり野菜のせいろ蒸し そばつゆ、ポン酢 薬味と、それぞれのタレにつけていただきます！ コレで...・:*:・(*´▽`*)・:*:・ つけだれが、そばつゆとぽん酢。 九州の薬味と言えばの柚子胡椒がメッチャ合う♡...罪悪感の無い1品、ヘルシーですよね～。 ポン酢、またはそばつゆで頂きます...
ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ
【渋谷駅 徒歩1分 ヒカリエ 7F】女性に人気のベジ串とおでんを全国の日本酒とお楽しみください。
13116人
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貯まる・使える
...いろんな温度でお酒を出すのが売りのようですが飲みきるまでの温度管理が大事です。 日本酒を楽しみたい客には寂しい対応だ。 蕎麦つゆの量がいい 串とかおでんだったり...
...例の如くそばのみの評価です。 蕎麦の香りは薄く味わいもない。 みずみずしいが、やや茹ですぎて歯応えがない。 蕎麦つゆはゴマだれなので選定から除外ですが...
...ついで感はなく蕎麦単体でもとても美味しくいただけました。 茹で加減、食感、味とバランスの取れたもので、蕎麦つゆも醤油の旨みが強い相性の良いものでした...
...そばであることが大前提で、 片栗粉もしくは葛粉でとろみを付けたそばつゆに卵を溶き入れる。 花のように広がった卵ととろみのあるそばつゆがそばに絡みつく。 食べ終える頃にはそばつゆがほぼなくなっているくらいのモッタリ感...
...ネギは長ネギと万能ネギ二種類。 蕎麦つゆは、もっと濃いのが私の好み。...噛みごたえと喉越しの印象的な蕎麦である。まるでうどんのようだ。蕎麦つゆは旨味と甘みが強い。天ぷらは美味い...意外と良いかと思った。 ただ、ちょっとそばつゆがもう少しだしの味があっても良かったかなぁ...
...お蕎麦は気持ちちょい太でしたが蕎麦の香りを楽しむことができ、蕎麦つゆとの相性もよく美味しかったです。 蕎麦つゆは醤油感強めでした。 そば湯はちょいドロで良かったです！ しいと言えば、蕎麦の滑りが残っていたので茹でた後の洗いをしっかり、蕎麦つゆはもう少し冷や...
...旨いぞ。 ■この状態で運ばれて来ます。 ■蕎麦にはすでにそばつゆが浸してあります。 ■蕎麦、香りよし、味よし、のど越しよし。 ■小エビの天ぷらも何気に旨い。 ■蕎麦湯。 ■うん？蕎麦の器に蕎麦湯を注ぐ。そばつゆが足りないくらいです。追加料金でそばつゆ追加も...
...啜るようにして食します。 辛めの冷たい蕎麦つゆをまとうそばは、コシ弱めのもの。 平均的なクウォリティーですが...無料トッピングクーポンはどちらの店舗でも共通で使用できます。 蕎麦つゆはキンキンに冷えていますが、お蕎麦は芯に熱が残っていて...だけどこちらはもりはゆで立てで旨いんだなぁ追加ねぎを玉子を絡めた蕎麦つゆに浸してコロッケと食べるのが旨いんだなぁ...
... そばは茹で置きですが薫り高くて美味しいそば。つゆもしっかりダシが効いていて...そばの風味をしっかりと楽しめる、貴重な富士そばなんです。 そばつゆやお吸い物も客の回転を考えてぬるめにするようなお店ではありません...ここの天ぷらはかわいいサイズなので小食でもいけるはず。 そばつゆもあります...
...居酒屋さんなので若者や酔い客多め。 メニューの種類はそれなりにという感じ。 蕎麦つゆはちょっと甘めだが角なく美味しい。蕎麦がやや太めの田舎蕎麦風...新宿で食べたありえないそば（食べログ的記憶から抹消）を思えば、上出来上出来。ただ、そばつゆは味濃過ぎ...
...評価は蕎麦のみです。 やはり主が天ぷらなだけに蕎麦はやや弱め。 蕎麦の味、香り、歯応え、どれをとっても今ひとつ。 蕎麦つゆは少し醤油が濃い味のもの...
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