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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シャリは、赤酢。 １，ひと口しじみ汁 ２，前菜 5種 ・鮪の角煮 ・バイ貝の旨煮 ・もずくとじゅんさい ・こはだのレモン和え ・オクラ胡麻和え ３，握り ・中トロ 塩釜 ・ヒラメ ４，いわしとトマトジュレ オクラの浅漬け...
...ほんのり柚子風味でお上品なお味に。 車海老、コハダ、中トロ。 コハダは甘〆。軽く酢でしまってるけどコハダ本来の味もたのしめます...
...イカにピッタリです。 こはだ 実はあまり得意ではないはずのネタなのに...◆本マグロ 中トロ ネタが厚く脂がのって 美味しい ◆愛知のこはだ ◆スミイカ スミイカには、竹炭の塩が振りかけてあります。...■招き猫の箸置き ■本鮪中トロ ■スミイカ ■コハダ...
...¥12,000 ・前菜3種 古かわの煮凝り 筍とそら豆 春キャベツと桜エビ ・握り① ハタ 墨イカ コハダ ・サワラの田楽 ・カツオの刺身 ・うにキャビア食べ比べ(紫ウニ...
...酢だちと塩ってのも良いですね。 ・白子焼／コハダの軽い炙り …どちらも絶妙な火加減でした。 ・まぐろ顎焼き...丼が出てきました。天然ブリ、炙りサーモン、ホタテ、コハダ、釜揚げシラス、ネギトロ。 味噌汁、豆腐、明太子がつきます。...丼と二品で1,200円 海鮮丼Bはバチ、ネギトロ、鯛、コハダ...
...大人気居酒屋さん 今日はこちらへ。久しぶりの訪問です。 混んでますね、大人気です。座れてよかった！ お通しはコハダかな？酢締めされて細く切られたの...
...地下は和食居酒屋でコスパも良い。 ■ウニ♡ ■赤貝 ■コハダ ■醸し人九平次 ■カウンター席でいただきます。...プライベート空間がいいです。 小さなコハダの握りや カキ、ハマグリ、トリュフの茶碗蒸しなど...✦ウニ ✦大トロ ✦中トロ ✦イクラ ✦赤貝 ✦コハダ ✦のどぐろ ✦金目鯛 ✦エンガワ ✦鯵 ✦穴子...
...音楽は宗教歌のような厳かな曲が流れている。 とにかく何を食べてもうまい。前菜のかきの燻製、いわしやこはだのマリネはとてもシンプルな素材の持ち味を生かしたもので...
...■とろサーモン ■本まぐろ赤身 ■トロたく ■しゃこ ■こはだ ■杏仁豆腐 ■炙りはまぐり ■めばちまぐろ とろ炙り...■粉末茶です ■ランチメニューです ■山盛りマグロ軍艦 ■コハダ、サバ、アジ 光物三種...光物3点をまずは頼みます。 アジは新鮮で歯応え良。鯖も旨し、コハダもいい締め方でシャリは小さめです...
...相変わらず抜群に美味しかったです とくにこの日のサバとコハダかなり美味しかったです...○宮城県塩釜116キロ中トロ ○コハダ ○雲丹 ○車海老頭 ○淡路の穴子 ○しじみ汁 ○玉子...◎ 赤貝 ◎ トラフグとカラスミの揚げ物 ◎ ホタルイカ コハダ ◎ 車海老 ◎ 松葉蟹の茶碗蒸し 雲丹 大トロ ◎ 赤身 ◎...
...そうすると身のふっくら感、甘み、旨みが増すという。八寸は、鴨の南蛮漬け、マコガレイ、自家製カラスミ、コハダ、トマトのコンポート、熟成の...
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