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「なんこつ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...6品目は"なんこつ"。
小ぶりであるがしっかりとしたコリコリ食感がたまらん!!
そして7品目はお待ちかねのとよかつ名物"まくら"!!
まくらとはひき肉の周りをニラでぐるぐるに巻いて丸焦げになるまで焼くという形となり、味はニラの香ばしさにジューシーなひき肉の旨味が口いっぱいに広がり唯一無二の美味さ!!
まだまだ酒が残っているので箸休めに"山梨風古漬け"を注文しサッパリとしてお会計へ。
味に雰囲気と終始大満足で最高だった!!
気になる方はルールに注意して是非。
ーーーーーーーーーーーーーーー
【メニュー】
・まくら : 160円
・なんこつ : ...
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オシャレな街 恵比寿で一際異彩を放つ店構え。無骨だが旨い‼️
...50円 4.0点
くるくると巻かれて串に刺された物体。あぶらとは皮のこと?
クニュクニュと柔らかな食感のあぶら。
◆なんこつ 150円 3.9点
小ぶりでコリコリとした食感が楽しい。
◆まくら 160円 4....
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...
控えめに頼んだのが後悔の始まりでしたw
▫️まくら¥160
▫️なんこつ 150
▫️こぶくろ ¥150
いただいたのは3本のみ。
まくら、は、はつくねにニラが巻き付けてある
名物メニューです...
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...
そんなに食べれる!?と聞かれましたが、よく食べるので大丈夫ですと伝えて。
串は順番に、
・タン
・こぶくろ(子宮)
・なんこつ(はつもと)
・まくら(ひき肉のニラ巻き)
・れば
・はつ
・かしら
初めのタンとこぶくろは塩で。結構多めの塩がついていて少し塩辛い。でもお肉は美味しい!!
お肉がパンッとしていてぷりぷりです。
なんこつ以降はタレ。なんこつのコリコリ感が強く嚙むほどに旨みが出てきてハマります。
そしてまくら。これがこのお店の一押し商品。
普通のつくねだと思って食べたら全然違って...
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...冷ホッピーで乾杯です。
こちらは焼き物の追加オーダーは出来ません!
唯一残っていた名物まくらとなんこつをオーダー。
その他にスパゲッティサラダ、冷しとまと、ヤリイカの煮付けをオーダーしました。
スパゲッティサラダはマカロニサラダのスパゲッティ版で、まぁ普通です。
冷しとまとは程よい酸味と甘味があり完熟に近い
私好みのとまとでした。
ヤリイカの煮付けは甘辛さが丁度良くイカにも良く沁みていい感じでした。
そして最後に焼き物の登場です。
なんこつは動脈で、コリコリのなんこつとその周りに付いてい
肉がスジスジで、食感を楽しめます。塩加減はバッチリです...
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...なんこつ、レバー売り切れ...
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...
今回はグラスワインから攻めることに。まずは赤から。
焼きは最初の1回オーダーなのでまくら2、かしら1、ハツ1、なんこつ1を。
グラスワインを赤2、白2飲んでサイドメニューを初めて頼む。
ピリ辛こんにゃくがなかなかにうまし!
ここで時間なので終了。...
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...
値段はすべて130円。
まくら・・・ニラがまかれたもの。
あぶら・・・スタミナ焼きみたいな感じで、よく食べるあぶらと違う。シロに近いな。
なんこつ・・・一般的な感じ、好きなので。
こぶくろ・・・コリコリがいいね。
レバー・・・夏に向けて
それぞれ1-2本の注文...
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...ホッピーが提供されると、直ぐに料理の注文を取った。
短冊メニューから、なんこつ、ハツ、まくらを各一本づつ注文を通す。串ものに本数の縛りがないから、一人客には助かる...最後は串をタレに潜(くぐ)らせ、焼き上がった料理から一本づつ皿に乗った。
なんこつは好きだから、2本頼んだ。
小振りだったが、口にすると輪っかの身は食感が楽しめる...
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...
メニューを見ると串は追加オーダーができない、ということで一気に注文。
レバー、かしら、なんこつ、コブクロ、はつ、
そして、まくら。まくらはニラのネットのようなもので巻かれたつくね、かな。
どれもサイズが大きめなので1串づつで充分...
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ニラと挽き肉なので餃子っぽい味がしますね、
その他にはれば、はつ、たん、かしら、あぶら(しろ)、
こぶくろ、なんこつ、値段は120と130円です。
串はすべてネギ間になっていてタレは辛めです。
一度にちゅうもんして焼き上がり次第順次持ってきてくれます。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...20円になり、リーマンショック以降140円になった焼きトンは、
かしら、レバ、たん、はつ、なんこつ、こぶくろ、あぶら(シロ)、そして名物のまくら。
一度しか注文は受け付けてくれませんが...
噛みしめて味のあるいいシロです。
なんこつは当然豚のものですが、割に大きめのものを焼いているので噛み応えもしっかり...
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【0095】名物まくらは必食!恵比寿で異彩を放つ人気モツ焼き店
...円。
ビール大瓶は580円でサッポロとキリンがあるようです。
焼き物は全種類を2串ずつ注文します。
なんこつは売り切れで他の7種14串を焼いて貰います。
サイドメニューは無視でモツ焼きオンリーの注文。
れば、はつ、たん、かしら、あぶら(しろ)が120円。
こぶくろ、なんこつが130円にまくらが150円。
このお店の串は全部でこれら8種類となります。
底の深い大きな皿が目の前に置かれ...
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店舗情報の編集
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店名 |
まくら とよかつ
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3461-8539 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分 恵比寿駅から245m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1946年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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165m
171m
173m
306m
357m
...妙齢のカップル1組。1人で訪問したので真ん中カウンターに座る。
焼き物は一回しか注文出来ないので、はつ1本、あぶら1本、まくら1本、かしら2本、なんこつ1本を注文。ほうれん草のお浸しを追加して、焼酎お湯割り梅入り、緑茶割り(綾鷹で割っただけです)を飲み帰りましたが、お腹はちょうど良いくらい...