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「かしら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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...
しばらくすると隣に常連らしきおじさんが座った。
ホッピーを注文後…
「かしら2、まくら3、なんこつ・れば・はつイチイチイチ」
まとめて8本注文、かなり慣れた言い方だ。
◆まくら¥150
これが“まくら”かぁ。
これに頭を乗っけて寝るとグッスリ眠る事が…
(x_x;)☆\( ̄ ̄*)バシッ!
出来るワケねーだろ!
まくらの正体は挽肉をニラでグルグル巻きにした串。
ニラの風味とジューシーな肉のハーモニーが楽しめる逸品だ。
◆かしら¥130
珍しいネギマのかしら、弾力のある噛み応えが堪らない。
長年継ぎ足された秘伝のタレは甘くなくて丁度E...
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...献杯!
焼き物のオーダーもワンオーダー縛りの厳しいローカルルール。
タン・カシラにずっと食べたかった冠名がついたまくらをオーダー。
炭火で焼くのだが、焼き台が今はなき庚申酒場や丸小と酷似していて懐かしい。
タン・カシラ着串、純肉ではなくネギ間スタイル。
焼きはシッカリ目、タレの甘辛加減もチョイ濃い目でHoppyがススム君!
待ち焦がれたまくら着串...
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...焼物は基本は葱間で1本130円。まくらのみ葱は入らず150円。
・梅干し入りの焼酎お湯割り。
・焼物:あぶら、こぶくろ、かしら、たん、はつ、れば、まくらを各1本。まくらが一番印象的。
・おでん:昆布、ちくわ、ちくわぶ、玉子、大根、ボール、厚揚げ...
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...20円、はつ120円、たん120円、かしら120円、あぶら(シロ)120円、こぶくろ130円、なんこつ130円、まくら150円
8種類。まくらとはここのオリジナルの挽肉を使った串だそう...
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...
たんは普通に思えるけど柔らかくて食べやすい。
かしらは一時期三軒茶屋の「久仁」と双璧とか思っていたけど、昔ほどの感動が薄れた
のはなぜでしょ。やはり、かしらは塩で食べたいな...まくらは気に入って4本ペロリ(笑)
【2012.7】
最近思うにカシラが昔のようなウマさがないのは仕入れの問題だろうか...20円になり、リーマンショック以降140円になった焼きトンは、
かしら、レバ、たん、はつ、なんこつ、こぶくろ、あぶら(シロ)...
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...
しっかりと炭火で焼かれているがパサつきはなかった。
次はあぶらでこれもタレで出てきた。
他の焼とん店であぶらと言えばカシラの脂身部分だが
こちらではシロの脂が付いたものだった。
シロ独特のクセが若干あったが私には許容範囲で美味い。
最後はまくらでこれもタレ...
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...
串は順番に、
・タン
・こぶくろ(子宮)
・なんこつ(はつもと)
・まくら(ひき肉のニラ巻き)
・れば
・はつ
・かしら
初めのタンとこぶくろは塩で。結構多めの塩がついていて少し塩辛い。でもお肉は美味しい!!
お肉がパンッとしていてぷりぷりです...
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...酒のつまみになります。
・あぶら
串では1番好きだったかな。自家製のタレとすごい合う。
・かしら
・れば
・スパサラ
これが1番美味しかった。おふくろの味。
串は1回しか注文できないのでご注意を。
全部味付けがタレだったのが残念。
かしらとか塩で食べたかったですね~
ご夫婦で営んでて良いお店だと思います。ご馳走様でした!...
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【0095】名物まくらは必食!恵比寿で異彩を放つ人気モツ焼き店
...4串を焼いて貰います。
サイドメニューは無視でモツ焼きオンリーの注文。
れば、はつ、たん、かしら、あぶら(しろ)が120円。
こぶくろ、なんこつが130円にまくらが150円...
自分が野菜嫌いなせいかも知れません。
さらにコブクロとカシラも一緒に。
皿のタレの量も増えていきます。
このタレ焼きのコブクロはなかなか秀逸でした...
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...
追加注文は出来ないのでご注意を。
今回いただいたのは、下記の品。
・名物まくら
・レバー
・こぶくろ
・タン
・かしら(だったかな?)
・漬け物
「まくら」という名からどういうものか想像が付きづらいと思いますが、
つくねにニラを巻いて焼いたもの...
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...20・かしら¥120・まくら¥140を
各1本ずつで注文しました。
たれか塩は確認されませんでしたが、基本たれみたいですね。
焼きとんは、朝挽きだそうですよ!
国産ワインが有名みたいですが、みかりんことしてはやはりウーロンハイ¥420と
焼き物ができるまで、すぐ出てきそうなスパゲティサラダ¥320を注文しました♪
スパゲティサラダは、玉子・ハム・きゅうり・たまねぎ・ほうれん草・トマト入り。
玉子入りなので、まろやかな味わいですね。塩分は控えめでした。
レバーは、大ぶりでぷりっぷりしてます☆
たれの味が甘さ控えめの味でとても好みです!
かしらは...
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頼んだのは
・まくら 150円 ×3
・なんこつ 150円 ×2
・あぶら 120円 ×2
・かしら 120円 ×2
・たん 120円
・はつ 120円 ×2?
・れば 12...
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昇天系鬼ナカ特濃レモンハイと、おかわり禁止のもつ焼き。 『とよかつ』 恵比寿
...
いやいやいや・・
これヤバい・・
鬼ナカ特濃ぢゃないですかっ!
効くな~・・
んでも、焼き物に合う。
カシラもいい感じの焼き加減で・・
店名に冠している「まくら」はつくねにニラを巻きつけたもので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...おお、すげぇ!!!
焼き物の追加注文はお断りしますなワンオーダー制。
注文は同行者におまかせした。
・名物まくら ¥150
・かしら ¥130
・たん ¥130
この店の名物、まくらはつくねのニラ巻きだろうか。
にんにくが効いているのかな...
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...なんだそうです。
そういえば、吉田類の酒場放浪記か、女酒場放浪記で食べていたような気がします。
マクラ、ナンコツ、ハツ、タン、カシラ、コブクロを注文します。マクラが一本150円、そのほかは130円だったかな?
まずやってきたハツ、カシラ、コブクロです。
そういえば、タレか塩か聞かれなかったな。全部タレです。
つぎに、ナンコツ、タンがきます。
どれも...
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...本120円~150円。
串の注文は1度しか受け付けないらしく、追加はダメらしい。
軽くにしようと決めていたので、名物のまくら、れば、はつ、かしらをそれぞれ1本ずつ。
大将が目の前で焼いている姿がら、職人気質であることがありありとわかります。
一本一本...
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店舗情報の編集
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店名 |
まくら とよかつ
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3461-8539 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分 恵比寿駅から245m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1946年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
17:00 - 21:30
[土]
17:00 - 21:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
ホッピーで喉を潤しながら焼きもの(串)に喰らいつく。それにお母さんの作る料理でほっこり☺️
昭和なノスタルジーを感じるお店でした。
※焼きものの注文は一回限りなので気をつけてね(サイドメニューは複数回注文OK)。
昔ながらのモツ焼き屋さん。串焼きものは追加注文がお断りなので一回で5串を注文。
◎お店の名物「まくら(タレ)」ひき肉のニラ巻き。
◎「あぶら(タレ)」豚の大腸の焼きもの。
◎...
...
◆たん 150円 3.9点
やや歯応えがありますね。
使用しているのはタン先かな?
食味も濃厚です。
◆かしら 150円 3.9点
歯応えとコクがある身質。
◆こぶくろ 150円 4.2点
ダイナミックに大きくカットされたコブクロ...