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張家 恵比寿店
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前からお店自体は知ってましたが、行った事ありませんでした。
ランチに同僚と６人で行ってそれぞれ違う物をオーダーしました。
私が食べたのは刀削麺。
麺は不揃いでモチモチ。スープは辛ウマ。
少...
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-恵比寿駅から徒歩5分くらい。みずほ銀行の交差点でキンコスの脇を入っていくとあります。
ここは刀削麺を推してます。刀削麺は、鏡餅のような塊状の麺を、文字通り刀(包丁)で、薄くそいでいく麺。辛いものが...
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ランチの終わり間際だと、時間前でも入れないお店。。やる気って思ってしまうがw トウショウメンも
ランチの終わり間際だと、時間前でも入れないお店。。やる気って思ってしまうがw
トウショウメンも美味しいんだけど、麻婆豆腐と青椒肉絲が美味しい＼(^o^)／
店員さんの態度はイマイチなのが玉...
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お昼の利用です。
金曜日の日替わりは水煮豚肉で、これが一番美味しい！見た目は完全に激辛なんですが、ヒリヒリで食べられないってことはなくただ汗をかくだけなので美味しく食べられます。
汁まで残さずにご...
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こちら「張家」さんは西安料理のお店。中華料理と一口に言っても、本当に何種類もあるのですね。上海、四川、広州、潮州あたりが、日本では、メジャーなのかな。正直、西安料理のお店自体が初めてです。西安料理は、...
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ひっそりとたたずむ中華料理店
お得なランチが数種類あり、
迷います。
お昼も結構遅くに伺ったのですが、
結構混んでました。
お昼の休憩で食事に来た職人さんがタバコを吸っていて、
ちょっと...
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2014/2/X 21時頃訪問
恵比寿駅から徒歩5分弱の場所にあります。
大通りから少し外れているので、とても静か。
訪問すると雰囲気は中華料理のお店というよりは、定食屋さんの雰囲気でした。...
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先日いつもの飲み屋でこの張家のことをきき、ほほう、本格的刀削麺が食べれるなら是非に、ということでいってきました。
というか、飲み屋では「麻辣刀削麺(まーらーとうしょうめん)たべてみてよ」と言...
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今回、ディナータイムに利用しました。
注文内容
火鍋＆北京ダックコース 6,000円
※前菜三種盛り合わせ、特選北京ダック、茄子の山椒揚げ、火鍋、ゆで餃子、刀削麺、杏仁豆腐のコース
他...
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ここに来るのは二回目。
以前、刀削麺だの、初体験の西安料理だのでかなり期待をして行ったところ「…あれ。それほどでも…っていうか普通？？」という微妙なガッカリ感があって遠ざかってしまったのですが、先日...
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ディナー時に当店に行きましたが、ホールの方と厨房の方は
みなさん外国の方。
否応なしに期待が高まります。
メニューに書かれている商品はどれもCPの優れた商品ばかりでしたので
味や量ともに期...
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刀削麺なるものが流行っているらしいという話を耳にしたのはもう随分前だけど、中々足が向かなかった刀削麺をつい最近やっと口にした。
やはり勤務先の近く。月並みな感想だけれど、都心には何でもあるんだな。
...
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久しぶりの同期会。
いろいろとお店を探す中、さすがに年末の恵比寿では、
それなりの人数で、ようやく空いていたこちらへ。
場所は、ちょっとわかりにくいですが、キムカツの裏手。
今日は、人数が...
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2009年12月 ランチ利用。
恵比寿。みずほ銀行の五叉路？を一番細い道を入ったところにある中華。ちょいオサレ。
1Fだけかと思ったら、地下にもスペースが。
カウンターで一人ご飯も可能な模様...
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ある土曜日の夜に訪問させていただきました。
友人と２人でしっかり食べて、飲みたかったのでここを選ばして貰いました。
とりあえずビールを頼んだのですが、店員さんは地下に消えてしまい？と思っていると
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恵比寿界隈での宴会で使うお店のマンネリ化解消のために食べログアクセス数からこちらを予約しました。
あんなにすごいアクセス数なのに１階フロアには我々以外はカップル一組。
試しにいろいろなメニ...
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会社が近いので行ってみました。
あまり時間がない時にサクッと食べたり、一人で行くにはいいかもしれません。
席と席の間隔も狭かったので落ち着いてランチをしたいときには向かないかな・・・
坦々味...
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3年ぶりに行ったら料理人が変わったのか？味が凄く落ちていました。小籠包は皮が破けてパサパサ、刀削麺はのびのびで、スープは油だけで全くコクがない。他にも食べましたが、全て中の下以下です。最近東京のレスト...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
張家 恵比寿店（チョウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、刀削麺、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0066-9809-43948115
|
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅東口徒歩３分 恵比寿駅から287m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料・お通し一切なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （半個室は6～10人 地下30人 1F25人 立食の場合はプラス10人可） |
|---|---|
| 個室 |
無 ６～１０名の半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年1月19日 |
| 電話番号 |
03-5422-9477 |
| 備考 |
中国の料理人3名 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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