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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「バゲット」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 245 件
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...
薄く焼かれたチーズのガリガリした食感もうまい。
〇コラン 298円
半分にカットされているからかもっちり系ではなく、結構乾いた感じのバゲットだった。
トーストしたらカリカリになって美味しかった。
明太子ソースはそれほど辛くなく食べやすい。
〇スペキュロス 20...
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...
店頭にはコンクール(The best traditional baguette in paris)で2度優勝したバゲットをはじめとするパン、クロワッサンやブリオッシュなどのヴィエノワズリー、ガトーなどが並んでいます...
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...バターの風味も素晴らしく、文句なしに美味しいクロワッサン。バゲットと並んで此方で購入必須のアイテムです。
前回より微妙に値段が上がってます。
■バゲット@432円
---外側は大き目のクープが入っていて、バリバリと硬質な食感で、中は小麦の旨味溢れるジューシーさを併せ持つ完成度の高いバゲット。
■ソーシス@...
バゲットとクロワッサンの美味しさに関しては、日比谷の「ル・プチメック」...
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品揃え豊富なパン&ケーキ、「ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店」
...定番のパンドミとクロワッサン(¥324)、パン・オ・ショコラ(¥340)を購入しました。
こちらは皮を楽しむバゲットが評判ですが、中身を楽しむパンドミも小麦の香りしっかりでもちもち。クロワッサンとパン・オ・ショコラは発酵バターが多く使われている感じで香りが良く...
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...噛めば噛むほどに旨み広がる、期待以上のクオリティにただただ感動。
ルグルニエアパンはバゲットも当然のことながら美味しいのですが、そのほかのハードパンのクオリティも間違いないのでぜひ試してみてほしいです...
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...24円(税込)
---外側がパリパリサクサクで中はモッチリジューシーで、バターの風味も素晴らしく、文句なしに美味しいクロワッサン。バゲットと並んで此方で購入必須のアイテムです。
■バゲット@432円
---外側は大き目のクープが入っていて、バリバリと硬質な食感で、中は小麦の旨味溢れるジューシーさを併せ持つ完成度の高いバゲット。
■クロワッサン・マロン@496円
---茨城県笠間市産の栗を使用したマロンクリームは、少し洋酒の風味も感じられてメチャクチャ美味しい...
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...
程よい塩味で食べやすいが、若干パサついていた印象。
◾︎フィセル バジリコ(3枚目手前)
バゲット生地にバジルペーストが練り込まれたパン。
もっちりとしたバゲット生地の食感とバジルの香りの良さもさることながら、中にサイコロ状のベーコンがゴロゴロ入っていて大満足。めちゃくちゃ美味い...
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...久しぶりのバゲット。
恵比寿散歩ついでにお買い上げ。
アトレ4階なのでエレベーターで一気に
4階。右に出たとこにお店。
並び用のポールがあったけどお客は無く
スルーでレジでバゲット×2本を注文。
時間によっては混むのかな?
まず渡された時の重量感。おっ重い。
食べた時の食感。外側がパリッパリ。
の割に中はもちっもち。
バゲットですから外側パリパリは
経験済みですが、中身があんなに
詰まってて&モチモチなのは、ありゃ
技術なんでしょね。
買う価値アリの一品でした...
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...年、2015年パリバゲットコンクール優勝のお店。現地で修業したシェフが焼き上げるバゲットは、ヴィロン社の最高級フランス産小麦を100%使用し粉本来の香り、甘み、旨みがお楽しめます...
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パリバゲットコンクール優勝のバゲット生地は絶品! フランスに本店を構える、恵比寿のブーランジェリー
...24円
「バゲット生地にスライスベーコン」
バゲット生地もいただいてみたくて購入。中はもっちり、外はカリッと仕上がった、めちゃくちゃ、とんでもなく、美味しいバゲット。
ベーコンの塩気がまたちょうど良いです……!
テイクアウトで、少し持ち歩いてから食べたのでやや冷めてしまったんですが、それでも美味しくて、家に持って帰ってリベイクしたらもっともっと美味しかったはず……と、やや後悔しました笑
買った時は知らなかったんですが、2010年と2015年にパリバゲットコンクールで優勝されているのだとか。大統領の食卓にも並んだというバゲット生地、絶品でした……!
次はシンプルなバゲットそのも...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店(Le Grenier a Pain)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
お問い合わせ |
03-5475-8719 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・地下鉄 恵比寿駅西口 徒歩1分/東口より4F直結 恵比寿駅から49m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...バゲットの小麦粉の旨みの力強さと、フレッシュなバジルやトマト、モッツァレラ、塩味と旨みを添える生ハムとバター、全ての食材がそれぞれの美味しさを十分に発揮しながら、全体のバランスがとれており、幾度といただいておりますが、毎回感動します。
バターをバゲットの断面に薄く広げるのではなく、塊に近い扱いで使う点なども...(そうでないとクラストがかなりハードなので大変なことになりそう。)
こちらのバゲットは、小麦粉の旨みが強く大変存在感のあるお味。とても美味しいのですが、単体でいただくと、わたしにとっては少し味が強過ぎてしまいます。他の食材と合わさったときに、ベストなバランスに感じられます。バゲットが...