Name: 鮨 利﨑 恵比寿
Address: 東3-25-6 楠ビル 3F, 渋谷区, 東京都, 1500011, JP
Telephone: 03-6277-0043
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,386件フォロワー7,102人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2022/03訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.3
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

気鋭なすご技、抜群のCP

目下、話題のお寿司屋さんです。

代々木八幡の本店に続き、こちらと青山に支店が。

恵比寿店は、駅から徒歩2分。

夜2回転です。

ビルの3階まで、階段をあがると、

仄暗い店内。

ちょっとスタイリッシュです。

カウンター8席のみ。

こちらを任されている大将、浦野博正さんは、

なんと、ドイツでキャリアをスタート。

師匠はなし。

帰国してすぐ、シンガポールに行くはずが、

コロナで足止めになったときに、

ご縁があったそう。

それにしても、寡黙でもくもくと握るその寿司は、

江戸前伝統の技。

しかも、握り14貫で8000円という驚異のCPなのです。

シャリ、タネ、煮切の仕上がりは、とてもこの価格とは

思えないほど。

では、内容です。

・春子
・墨烏賊
・ひらめ　縁側をのせて
・桜鱒
・鰯
・蛤
・金目鯛
・鯵
・漬け　（那智勝浦）
・中トロ
・鯖
・シマエビ
・バフン雲丹
・玉子（芝海老、長芋のカステラ風）
＊赤味噌の味噌汁

お供は、
梅酒のソーダ割

ほぼおしゃべりもせずに、淡々と握っていますが、

握り終わると、きさくにおしゃべり。

いや、ちょっと感心しました。

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入り口

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入り口

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梅酒のソーダ割

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春子

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大将

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墨烏賊

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ひらめ

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桜鱒

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鰯

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蛤

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金目鯛

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鯵

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鮪

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漬け

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中トロ

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鯖

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シマエビ

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バフン雲丹

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穴子

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味噌汁

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玉子

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨利﨑恵比寿
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5571-2130
予約可否	予約可ご予約を当日にキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。何卒、よろしくお願いいたします。当日キャンセル : コース料金の100% 前日キャンセル : コース料金の50% Cancellation on the day:100% course fee Cancellation the day before:50% of the course fee
住所	東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅西口(東側) 徒歩2分恵比寿一丁目交差点赤い看板の銀座メガネさんが入ってるビルの3階です右側にある階段を登っていただくと当店がございます恵比寿駅から187m
営業時間	18:00 - 23:00 ■ 営業時間 2部制となります（2時間半制）【第1部】 18:00〜20:30 【第2部】 20:30〜23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	要相談
ホームページ	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13283447
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.rizaki/
オープン日	2021年11月1日
電話番号	03-6277-0043
備考	【告知】　西麻布に系列店がございます。是非ご確認ください。ご予約お待ちしております。 ※詳細は上記公式HP欄のリンクから確認可能です。
初投稿者	Zapril（398）