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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★揚物 大粒零余子餅粉揚 日本酒に合う秋の味です。 ★お椀 加賀蓮根饅頭 ゆずの風味が効いていて美味しい。 柔らかい蓮根饅頭はふわふわでとろけます。 最後は残った蓮根饅頭とゆずが口の中いっぱいに広がり...
...焼き具合も最高!! しかも利休焼きなのに味も濃すぎず本当においしかったです。 これは、さすがの職人さんの技です。 また、蓮根饅頭も中のひき肉がジューシーで蓮根にも旨味がたっぷりしみていて...
...■刺身アップ! ■シックな店内。 ■葡萄のゼリー ■ランチメニューです。 ■前菜五種盛り ■造り ■穴子のだし巻き ■蓮根饅頭 蕎麦の実餡かけ...
...新銀杏 ■薬研軟骨 ハラミ ■首皮 酢味噌がけ 分葱 ■焼蓮根まんじゅう ■かき氷 ナガノパープル ■鶏出汁茶漬け ■伊達鷄 モモ...・岩手鴨 ロース ・つくね最中 自家製マヨネーズ ・焼蓮根まんじゅう ・首皮 酢味噌がけ 分葱 ・薬研軟骨 ハラミ ・栗の鬼殻焼き...一般的な鴨ロースの1.5倍 えのきあんの下は焼き蓮根まんじゅう! 鶏皮の酢味噌和え...
...■イベリコ豚の味噌漬け焼き ■サンマの梅しそ焼き ■いくらがけおぼろ豆腐 ■蓮根まんじゅうの湯葉あんかけ ■季節の日本酒 ■自家製ぬか漬け ■テンペの唐揚げ...500円)の一例 ■カツオの特製にんにくだれ ■いくらがけおぼろ豆腐 ■蓮根まんじゅうの湯葉あんかけ...
...自家製のそば粉のパンだそうです。蕎麦のかほりがしてフワフワでとてもおいしかったーーー‼︎ 2品目"松茸コロッケと蓮根まんじゅう" 予想がいに2品めに揚げものが来て、んーやっぱりビールを頼んでいればよかったと少し後悔しつつ松茸コロッケをひとくち、、うん美味い、松茸のかほりが口いっぱいに広がる、これまた日本酒に合う、これでビールは飽きらめられました。蓮根まんじゅうもねっとりフワフワでとても美味しかった‼︎ 3品目"牡蠣しんじょと春菊"...
...●焼き八寸:カキやら鯖寿司やら色々と乗っていました。 ●煮物:蓮根まんじゅう、百合根入り ●ご飯:土鍋ご飯、桜えび入り、 ●デザート:和三盆糖を使用したプリン...どれも丁寧に手が入っていてとても美味しいです。 ●煮物:蓮根まんじゅう...
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