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恵比寿ガーデンプレイスのお店
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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チェイサービール！ タパス5種類あったが、価格がお安かったので、たいした量はないだろうと、 5種類全部注文。カツオが一番だったかな。 ま...
...お盆の上にとても美しく盛り付けられておりました。 この日は ・カツオ ・マグロ ・シメサバ ・いさき ・きびなご あとはアオサとネギと豆腐のお味噌汁 茶碗蒸し 香の物 で、ご飯お味噌汁おかわり自由です⭐︎ しめ鯖の酸味がとても上品で優しくて。 きびなごのお刺身も久々に食べました。 カツオマグロも丁度良い厚さで美味ー。 茶碗蒸しとお味噌汁のお出汁が美味しくて...・正一合…1300円 ■〆鯖 ■玉こんにゃく ■塩らっきょ ■鰹竜田揚げ...
...■アールグレイ ■ハーブティー ■ロイヤルミルクティー ■イタリア産ブラータチーズ シャインマスカットのカプレーゼ ■銚子産カツオ カルパッチョ ミントタプナードソース...
天冨良 麻布よこ田 恵比寿ガーデンプレイス店
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4496人
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貯まる・使える
...少し甘味のあるお芋です。ほくほくしておいしい。 〇お造り 初カツオです。 やわらかい初カツオ。カツオ特有の生臭さがなく...
華 千房 恵比寿ガーデンプレイス支店
ガーデンプレイス38階から都心を一望。厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。
4454人
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貯まる・使える
...見事なビジュアルに変化するあたり、なかなかのパフォーマンスかと。 その後で青海苔とかつおぶしをかけていただきます。 この店ならではの特別...
THE KINTAN STEAK
【地上180m】《都内屈指の東京タワーview》大切な方との大切なひと時をお楽しみください
31210人
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貯まる・使える
...個室が特におすすめです。 まずは、シャンパンでスタート ・鰹と栗のマリネ 鰹はあぶってあり香ばしい。意外。栗とあうんですね...コロッケや肉寿司など色んな形でお肉を楽しめます。時期のカツオもいただきましたがこちらもとても美味しかったです...
...うな卵とかつお ■ネタがどれも良いものを使っている、という歯ごたえ。...これもまた楽しいだろう。 先ず出て来たのが鰹のてごね寿司。 呑む前にお腹を落ち着けてという配慮だ。 光沢のある白の厚手の深い器が目を惹く。 一口鰹から...
...■カツオのカルパッチョ・サラダ風（￥1300） メニューには無いが、本日のオススメということで迷わず注文。 価格がそれほどでもないので、量が少ないかなと思ったが、 思ったより、サービスの良い盛り付け。 この雰囲気でこのお値段であれば、コストパフォーマンスは良いと感じる。 大きめのぶつ切りにされたカツオを、ディルなどのハーブや野菜と一緒にいただく。 カツオらしい...
YAKINIKU FIFTY FIVE TOKYO 恵比寿店
A4黒毛雌牛のみ使用。極上の焼肉を…◆完全個室VIPルーム有り◎ガーデンプレイス徒歩1分
5465人
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貯まる・使える
...1.まずはそのままで。白米とお肉本来の味を味わう。 2.ワサビや塩こんぶなど4種類の薬味とともに。 3.最後はさっぱりとかつおだしのお茶漬けで〆...
...ドリンクも同様。 烏龍茶で乾杯します。 まずは生春巻き長芋カツオミョウガ1500円。 花びらとパクチーが散りばめられ...きびなご 麻辣 コンフィ★ 花山椒でスパイシー！ 藁焼き鰹 レッドナムジムソース★ アジアンなのに鰹とは珍しい！フェンネル パクチー レモングラス ライムリーフ...
...フカヒレもほとんど残していたので、私がいただきましたw。彼がいうのは”日本料理のダシの方が全然好き”とのこと…。海草やカツオのダシの方が...
...お通し 鰹の出汁 日本料理で、一番の要となる一番だし。 濁り１つなく澄み切ったお出汁は、鰹の良い香りに上品な口当たり 和前菜盛り合わせ...▼お出汁 お料理に入る前に、小さなグラスに入ったお出汁（かつおと昆布の一番出汁）を頂きました...
...和牛ビーフコンソメは和牛とカツオのダブル出汁になっています。...和牛ビーフコンソメは和牛とカツオのダブル出汁になっています。...ソーダ類は500円加算させていただきます。 ■真鯛のグリル鰹出汁のクリームソース...
...】 ☑︎ 恵比寿駅徒歩7分のジャズダイニング ☑︎ 音楽ライブと共に美味しいご飯を楽しめる ☑︎ 吹き抜け2階建てかつお洒落な内観 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ ジロール茸と濃密たまごオムレツ...
...下の方に小さな魚がいっぱい。梅肉がさっぱり。 ・かつおのたたき 皮が炙りたてでパリッとした食感と香ばしい香りがおいしい 普通のカツオのたたきはあまり好きではないが...◆毛蟹 佐野大将のこの毛蟹モリモリは超充実♪ ◆鰹 このカツオ...
...魚料理はサーモンフライとカツオ料理（料理名は失念）の２種類...ハワイの海鮮サラダのようなもので、 海藻類、マグロ、カツオがよく合わさって盛り付けられています。...見た目だけでプリンと思い込み取ったら、鰹出汁の効いた玉子豆腐で...
...ほのかに残る風味も抜群 つくね最中 マヨネーズ つくねは香ばしく風味も抜群で、最中の香ばしさとマッチしています。 枝豆餅 鰹出汁 餡掛け もちっと食感に鰹出汁と枝豆が仄かに香る美味しさ 首の皮の酢味噌がけ 首の皮の香ばしさともちっと食感...
...景色のいいおでん居酒屋 おでんの写真忘れる 【上質かつお得なランチ】 恵比寿ガーデンプレイスの38階にございますこちらのお店。...昼で予算3000〜4000円くらい 昆布だしのおでんで、おすすめは大根と餃子 鰹のタタキ...
...■茄子の揚げ出し 素揚げした茄子を鰹出汁とお醤油に漬け込んだ揚げ浸し。 鰹出汁の旨味がしっかり染み込んだ茄子は口の中でジュワ～と優しい味が...ツルムラサキ おから ○松茸とはものどびんむし お造り かつお ○タイ イカ ○かもなす...
...■2.オレンジ色の料理 ■焼き上がった石焼きのバケット ■鰹のプレゼン ■全体をスモークしています。 ■開けた瞬間のスモークの香りがたまりません。 ■このフォルムにビックリです。 ■鰹の厚みが立派です...■シャンパーニュ ■ライラック ■前菜 カツオとサイコロ状の生ハム...
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