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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...握りとしましては、白エビ、キンメの焼き、アナゴ（岩塩）、コハダ、赤身、白身の昆布締め、イカ、ブリ、カスゴ（春子鯛）だったかな...このレベルのお店では珍しいかと思います。 コハダの締め具合や漬けなどの味については 文句無いレベルで満足しました。 マコガレイ 金目鯛 コハダ 赤身 中トロ バフンウニ 鮟肝の八つ橋巻き...
...ビールで乾杯です 小鉢はゴマ豆腐、野菜の冷やし鉢 握りは 鮪、こはだ、鯖、蒸し海老、穴子等々１０貫ほどと巻物の干瓢巻き...■マグロ、カンパチ ■メヌケ ■ホッキ貝 ■イワシ ■トロ ■コハダ ■うに、イクラ ■穴子 ■赤出汁 ■ネギトロ巻...貝類がとても美味しい。ビールで始めて、冷酒へ。握りでコハダ...
...茶碗蒸し にぎりは さんまのあぶり、いか、ぶり、のどぐろ、こはだ、車えび、うに、穴子、玉 など が出てきました。...・毛蟹 身をぎっしり山盛りに甲羅に詰めた逸品は満足度◎ ・こはだ 少し強めの酢で〆ているのか、ほどよい酸味を感じさせてくれて...柚子の香りと合っていて凄く美味しい！ ◆握り（コハダ）…少し強めの酢で〆てある様な...
...スペシャリテ。 味わいと風味が良い。 ・こはだ☆☆ 柚子を底に少しつけて香りが良くこはだの風味もかなり強く美味しい。 ・シロイカおき漬軍艦☆☆☆...中トロ コハダ 寒ブリ ボタンエビの昆布締め いくら 穴子 トロかんぴょう巻...
...・天草産コハダの握り コハダの握りでこちらは塩と酢で〆られています。 酢の味が効いていてさっぱりしていました。 ・〆サバの握り こちらも酢で〆られていますがコハダよりも酸味が控えめで...
...握り８貫は左上から甘エビ、ヤリイカ、 雲丹、煮穴子、時計回りにコハダ、ノドグロ、赤貝、天然本マグロで鮪はやは りキング・オブ・握り〜♬ 赤貝と包丁がきれいに入ったヤリイカが美味！！ 軽く炙ったノドグロと酢〆のコハダも美味しかったと思います。大葉の下に隠...大将にお願いして追加で、赤貝紐、しめ鯖、こはだなどを頂きました...
...ライトが入りましたので綺麗で分かりやすく。 ■綺麗なお店になりました。広さもあり落ち着きます。 ■大将です。 ■こはだの間にわさびが入っています...
...■赤貝 ■イイダコの煮こごり ■サヨリ ■コハダ ■和牛，大根おろし ■玉子焼き ■タケノコとふきの炊き合わせ...「ユリ根饅頭」 中に鶏肉のミンチが入っています。 「コハダ」 「和牛，大根おろし」 表面を炙った和牛です...「シンコ」 シンコはコハダの幼魚で，1円玉ほどの大きさしかありません...
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