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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タケノコ,小柱,アオリイカを木の芽で和えています。 「桜鯛」 明石の桜鯛です。 「茶碗蒸し」 このこ(ナマコの卵巣)が入った茶碗蒸しです...
...ささみよりもふわっとした食感です。 ☆ねぎま プリプリでジューシー!葱も甘くて凄く美味しい! ☆ちょうちん 鶏の卵管と卵巣からなる部位で...
...おつまみは飲まさせるようなものばかり 帆立の卵巣と肝をレバ刺し風にゴマ油で食べるおつまみが出てきたんだけどそれめ...◾︎ほっきのひもの七味醤油焼き ◾︎塩水ウニ ◾︎帆立の卵巣と肝 ゴマ油で ◾︎煮ホタテ 穴子のツメで ◾︎漁師飯 巻き物...程よくレアで香りが口の中で広がる。 ・帆立の卵巣と精巣と肝☆☆☆ 春しか食べられない...
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