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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...印象に残ったのはしんこ、いわしの棒寿司。 しんこにゆずの皮がぱらっと、風味を効かせてるのがまさに私好み。 いわしの棒寿司は私の好みの京料理の会席の八寸とかでよく出るような私の好物で、絶妙においしかった。 親が関西出身で子供の頃からバッテラや棒寿司...
...♦︎桃と無花果の白和え ♦︎地鶏の二色揚げ、板もろこし ♦︎豚肉と玉蜀黍(とうもろこし)の玉地蒸し ♦︎うなぎの棒寿司、赤出汁 ♦︎スイ...
...サワラは軽く炙ります。焦げ目の食欲をそそる香りに凝縮した魚の旨味。何とも酒を呼ぶひと品です。 イワシの棒鮨。こちらもたっぷりと脂がのって...
...■ふろふき大根 ■大ぶり牡蠣バター ■生わかめのしゃぶしゃぶ ■豚のとろとろ角煮 ■広田湾直送絶品生牡蠣 ■さんまの棒寿司 ■さんまらー...
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