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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■★幻の豚南の島豚のグリエ アグー豚の血を引く宮崎県産のブランド豚。 ■オーストラリア産仔羊のグリエ(2本より) 骨付の仔羊肉を丁寧に焼き上げた一皿...
...■【イサキのポワレ】2011/11 ■【仔羊肉のトマトソース煮込み】2011/11...・でもメイン皿としてのインパクトが欲しいとの妻の感想。 【仔羊肉のトマトソース煮込み】 ・自分のメイン料理。...牛肉のようで豚肉のようで鶏肉のようで鴨肉のようで羊肉のようで・・・・ よくわからない柔らかい美味しいお肉は牛肉です...
...おいしいなーローストビーフも肉の質が良くしっとりジューシーです 羊肉のグリルや白身魚のクリーム煮込みなどなどなにを食べてもはずれなし...羊を使った 肉料理は羊肉特有の臭いや味がして、繰り返し食べられる代物ではなかった。...脂身もなく、やわらかくて美味しかったです。 ただ、羊肉独特の臭みがあり苦手な方には不向きかも...
21(日)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58337人
貯まる・使える
...■ボルドー南端の「シャトー・スオー」、牛肉にTちゃんが合わせました。 ■クローズエルミタージュのボトルアップ ■骨付き仔羊肉ロースのグリル ■骨付き仔羊肉ロ-スのグリルをアップで...
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
13341人
...前菜やメインに食 べたいものがあれば入れてもらえます。我々はメインに鴨のコンフィのカスレ と羊肉のクスクスを入れてもらいました。これに前...
...■外観。 ■テーブル。 ■前菜。 ■パン。 ■リゾット。 ■羊肉。 ■マロンのデザート。 ■カフェラテ。 ■デザート。...メインで仔羊の鞍下肉とコロッケ。 羊肉は好みがあると思いますが添えられてるコロッケもきれいで芸術的かつ...主菜の鴨肉や羊肉なども良かったですが...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74060人
...前菜には栗とフォアグラのスープ、メインは羊肉をいただきました。...黒オリーブのピュレとシュークリーヌを添えて オーストラリアの羊肉は放牧で育つため美味しいと評判です...草原を走り回る仔羊をイメージしている。骨付きの仔羊肉は...
...メインの食材に関することで、調理のことではない。さすがは☆☆☆の評価を得るシェフだけあり、味は良いのだが、メイン食材が、豚肉・羊肉せいぜい牛肉で...
...恵比寿の東口近くのお店。 キッチンを囲むようにカウンターがあります。 水蛸のカルパッチョ、自家製テリーヌ、トリッパの煮込み、羊肉のラザニア、レモンクリームパスタを注文。 どれも美味しかったけど、特に羊肉のラザニアが気に入りました...
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