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恵比寿ガーデンプレイスのお店
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口コミ・お店の情報に「羊」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フリット ■徳島産美〜ナス 大豆ミートグラタンチミチュリソース ■銚子産ハマグリ 雑穀米のチーズリゾット ■オーストラリア産羊肩肉のラグー “タリアテッレ” 恵比寿ガーデンプレイスにオープンした「大人カジュアルな街の食堂」(*^^)v 初訪...
...ヴィアンドも差し替えてもらい「タスマニア産 60日飼育の仔羊のロースト、バジルのクーリとマスタードで」。 プルッとした仔羊のジューシーな旨みは言うまでもなく美味だけど、特にバジルのクーリとマスタードが印象的。 刺激の控えめなマスタードは仔羊の旨みを引き立て...
...■黒毛和牛ランプのロティ ■★幻の豚南の島豚のグリエ アグー豚の血を引く宮崎県産のブランド豚。 ■オーストラリア産仔羊のグリエ（2本より） 骨付の仔羊肉を丁寧に焼き上げた一皿...
...■グルマンディーズ オートンヌ ■フレジェ ■バナーヌ・エ・カネル ■天井 ■仔羊のソーセージと南仏野菜のあったかトマト煮込み ■パテ・ド・カンパーニュ...お食事メニューはふんだんだし、とっても美味しかった。 お肉料理は、羊や鹿のお料理まである...
AU GAMIN DE TOKIO
27(水)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
54639人
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貯まる・使える
...フォアグラはちょっとキツイ 仔羊のグリル 半生のグリルは美味しい、でもやっぱり低温調理が一押し ローズマリーとニンニクの味付けもいい 仔羊ラグーの平打ちパスタ 今日の一位！ パスタプリプリ、羊美味しい...
...鳩とトリュフの出汁で ■ニュージーランド産仔羊のローストと東京小松菜 ■長崎県産尾長鯛 ビーツのソースで...メインは奥山出雲牛フィレと仔羊をチョイスできました。しかし牛フィレは＋３０００円！５０００円コースで、メインが３０００円アップ！ これはないかも。もちろん大好きな仔羊にしました...
...■前菜の盛り合わせ ※人数でのご注文でお願いします。 ■トリッパとランプレドットの煮込み トスカーナの屋台の味 ■仔羊のサルシッチャ仕立て...
...■牛ほほ肉とオリーブの煮込み ■鮮魚と貝類、チェリートマトのアクアパッツァ ■仔羊のインパデッラ 香草風味 アンチョビとオリーブのソース インパデッラとはフライパン焼の意。こまめに塩を振って肉を返しながら焼き、ふっくらと火を入れます。オリーブオイルベースのソースは仔羊の味と風味を引き立てます。 ■十勝産和牛ランプ肉のビステッカ サルサヴェルデ...森の果物のフレーバーがやさしく感じられます。肉のグリル、ロースト仔羊などに合わせて...
...水蛸のカルパッチョ、自家製テリーヌ、トリッパの煮込み、羊肉のラザニア、レモンクリームパスタを注文。 どれも美味しかったけど、特に羊肉のラザニアが気に入りました。 赤ワインとの相性も◎...メインに鴨のローストと仔羊の骨付きローストを注文したが...
...名前を書いて会費を納めます。 しかし、こんな豪勢なところで、開催とはもしかして牡羊座の方、まとめて祝うんでしょうかね？ 天井の高い会場で、ゆったりとしており...カレールゥはスパイシー感が足りない。 パスタは麺が放置気味なので遠慮した。 鶏・羊・豚の料理はまぁまぁ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
Peter Luger Steak House Tokyo
54474人
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貯まる
...なんかアメリカンっぽいw 因みにペコリーノというのはイタリア産の羊乳のチーズですね。作られる地方によって特色があり...シーザーサラダ・ペコリーノチーズ ペコリーノチーズとは 羊のミルクを原料としたハードチーズ香りが強く濃厚...
トラットリア モード
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
12809人
- 毎週月曜日※年末年始12月31日より2023年１月７日...
...我々はメインに鴨のコンフィのカスレ と羊肉のクスクスを入れてもらいました...・仏産イチョウ蟹の濃厚トマトソース、手打ちトンナレッリ ・仔羊肩肉と焼きパプリカのラグーを添えたパルミジャーノリゾット...そして、メインの仔羊のタンとフィレが...
...さすがは☆☆☆の評価を得るシェフだけあり、味は良いのだが、メイン食材が、豚肉・羊肉せいぜい牛肉で、それぞれの品質も特別良い印象を受けないというのは...ただ、これでアラカルトポーション？と言うくらい、メインの羊が少なかったのは残念...
...恵比寿駅の西口から行ってしまったので、だいぶ遠回りをしてしまいましたが、ガーデンプレイス側から行けばそこまで遠くないかも。 #ヒツジメシ 恵比寿のアメリカ橋ちかくにあるラーメン屋さん...
...TALEGGIO CHEESE CAKEは前回からマイナーチェンジ。 白い花びらのようなものはバスク地方の セミハードタイプ羊乳チーズ。...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
26726人
- メンテナンス日のみ
...ロブション氏のスペシャリティづくし、仔羊のパストラル風、滑らかなポテトのピューレ、トリュフのヴィネグレットのドレッシングで和えたハーブのサラダをイメージした一皿。仔羊は、断面が赤ピンク色のミディアムな火入れ。これぞ仔羊と言った味わいで脂も乗っており...
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
69456人
- メンテナンスの日のみ
...○仔羊 パストラル風にローストし ポテトのピュレとハーブのサラダを添えて メインは、通常秀吉皿と言われる金色の皿に盛りつけられて登場。草原を走り回る仔羊をイメージしている。骨付きの仔羊肉は...
...豚肉のリエットや仔羊のカレー風味は、カリカリのバケットに載せてカナッペとして食すのがよい。仔羊はカレー風味となっているので匂いは気にならず、食欲がそそられる...レモン風味の鳥もも肉のローストは、後味が爽やかになっていた。仔羊のトマト煮込みはトマトの香りが仔羊のちょっとした野性味も引き出してくれている...
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