口コミ一覧 : セバスチャン・ユベール 代官山本店

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11 件を表示 1

表示件数:

3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

キュートでクール! 高いけれど、いや、でも、高くない!<東龍@TVチャンピオン

...パット ダマンド オランジュはアーモンドビスキュイが香ばしい。フィユティーヌ レはサクサクとしていてリズミカル。トリュフ ポワール キャラメルはお酒がかなり効いている。キャレ ノワゼットはヘーゼルナッツが上品。トリュフ ラムはとってもお酒が強くて、酒好きには嬉しい。モカはじんわりとモカの風味が広がる。トリュフ ナチュールはバランスが取れていて、お酒も効いていない。ヴァニーユ ブルボンはバニラが上品に香る。

■メモ
クール フランボワーズ、パット ダマンド オランジュ、フィユティーヌ レ、トリュフ ポワール キャラメル、キャレ ノワゼット、トリュフ ラム、モカ...

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店舗基本情報

店名
セバスチャン・ユベール 代官山本店
ジャンル チョコレート、マカロン
予約・
お問い合わせ

03-5428-5617

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区代官山町18-6 ヴォーグ代官山 1F

交通手段

東急東横線「代官山」駅正面出口徒歩5 分

代官山駅から150m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 18:00
  • 月・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.sebastien-huber.co.jp/index.html

オープン日

2012年11月30日

備考

セバスチャン・ユベール プロフィール

1978年フランス・リモージュ生まれ。 パティシエの父の独立開業に伴い、9歳の時に父親の生地ストラスブールに移住。店舗の上が住居であったため、幼少期から父親の仕事場に出入りし、見よう見まねで菓子を作った。高校卒業と同時に菓子業界に入り、パリをはじめ各地で研鑽を積み、2001年父の店に戻る。パリでは、フランス首相公邸、ラ・デュレで勤務を経験。 2012年父親から事業を引き継ぎ、オーナーパティシエとなる。

初投稿者

ひつじかいひつじかい(178)

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