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「ヴァームデニッシュ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 147 件
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代官山駅から徒歩6分ほど。
路地裏に佇む小さなデニッシュ専門店。
木~日のみ営業。
ショーケースには魅力的なデニッシュが並んでいます。
オーナーシェフの小出さんがおひとりで
接客もこなしながら、デニッシュを作成中。
とても感じが良いです。
ショーケースのデニッシュたちの写真撮影も快く。
・いちごのデニッシュ 590円
スライスされた苺が目を引きます。
中には苺ソースとたっぷりのカスタードクリーム。
ずっしりと重さを感じ、繊細に何重にもなったデニッシュ生地がプロの技。
・エル タタン 580円
こちらは紅玉りんご+カスタード。
パティシエのご出身というの...
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...魅力的なデニッシュたくさんで悩みました!ゴルゴンゾーラ蜂蜜とあんバターは普通に美味しいという感じ(パイ生地はめちゃめちゃ美味しいです。)
ヴァームデニッシュは注文したらクリームたっっぷり入れてくれます!これがめちゃくちゃ美味しかったです。クリーム美味しいしたっぷりだし、デニッシュととても合っていました...
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...さすが人気店ですね
奥の棚に事前予約での取り置きが出来るそうで、ちゃんと予習しておけばよかった
なので2つとも購入
■ヴァームデニッシュ 41...
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代官山駅から徒歩6分、
パンの百名店になりそうな
「レカー(Laekker)」を訪問。
木・金・土・日のみの営業です。
平日の10時半ごろ到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
グリーンオリーブ黒胡椒(デニッシュ)
420円を購入。
チーズとオリーブとのデニッシュは鉄板の組み合わせ!
トロトロのチーズサクサクのデニッシュは間違いなく
旨いです。
最後まで美味しく頂きました。...
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パティシエ出身の小出シェフがつくるデニッシュ専門店。
岐阜の有名洋菓子店から、東京久が原にある「ラ・スプランドゥール」へ。ベーカリーでの経験は「セントル・ザ・ベーカリー」や「breadworks 天王洲」という経歴の持ち主。
「セントル・ザ・ベーカリー」で使っていた北海道産小麦「ゆめちから」と、ミルキーでクセのない北海道産バターを使っているのがこだわりだとか。
レカーのデニッシュはサクサクした食感と、バターのリッチな味わいが特徴的。
予約方法は、Instagramにその週のメニューが出ているので、DMで注文商品と何日の何時受取で予約お願いします。と連絡をいれればOK!
...
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代官山の路地裏にあるデニッシュ専門店の苺デニッシュと和栗の焼モンブラン
この店は、代官山の路地裏にあるデニッシュの専門店で、食べログで3.68と高い評価を得ている。
店主は、元々はパティシエとして「ラ・スプランドゥール」等で働いた後に、「セントルザ・ベーカリー」、「breadworks 天王洲」等のベーカリーで経験を積んだ経歴の持ち主。
この日、この店を初めて利用してみた。
渋谷駅の新南口から10分ほど歩き、代官山のハイソな雰囲気が漂い始めた辺りの路地裏にこの店はあった。
こじんまりとした店内には、フルーツや甘い系と惣菜系のデニッシュがあわせて10種類ほど並んでいた。
想像していたよりも種類が少ないが、特にフルーツと甘い系のデニッシュはケーキ...
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平日12:30頃訪問。先客ゼロ。
店員さん(店主さん?)が
気持ちよく迎えてくれました。
そっとしといてくれるので、じっくり選べました♪
路地に入口があるのでご注意あれ
(写真参照なさって)。
デニッシュ専門店で、甘いのから食事系まで
取り揃えてあります。
丁寧に包んでくれるので安心して持ち帰れました。
★ ヴァーム デニッシュ 410円
その場でクリームを詰めてくれる、とあったので
思わず選びました♡
バニラが濃厚に香るカスタード、
バリバリのデニッシュ。
シンプルだからこそ、素材の美味しさがわかります。
★ スモークハムのクロック...
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渋谷区代官山にあるデニッシュ専門店。
デニッシュとは、パン生地にバターを折り込んでパイのように仕上げたパンのこと。
サクサクした食感と、バターのリッチな味わいが特徴的。
店名の『Laekker』とは、デニッシュのルーツであるデンマークの言葉で「美味しい」と言う意味との事。
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場所は代官山駅から徒歩6分ほど。
八幡通りを一本入った路地裏にあります。
店内はコンパクトで2〜3人も入ればいっぱいになってしまう広さ。
ショーケースの中には美しいビジュアルのデニッシュが整然と並べ...
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渋谷と代官山の間。それぞれ徒歩10分くらいの半地下にあるデニッシュ専門店。
昼には売り切れが多いとのことで、11時くらいに訪問したところ、まだ色々ありました。
あんバター、いちご、バレンタインチョコ、クリーム、シンプルなデニッシュ生地のみ、を購入。
とにかくデニッシュ生地がサクサク。翌日でもサクサク。
味が絶妙なバランス。少し塩味もあり勿論バターは香り高くサッパリッチといった感じ。
具材も一緒に食べやすいようなカットが施され、どれも甘さ控えめ素材の味は濃いめ。2人で5個は一瞬で消えました。
次は惣菜系も食べたい。...
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...お客さん無しで、待ちなしで購入可能でした。ただ、狙っていたさつまいもヘーゼルナッツとヴァームデニッシュは、もう売り切れでした。残念!...
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デニッシュがめっちゃ美味しい!!
こじんまりとした店内は1組ずつ入れるほどの大きさ。ショーケースに並んだ綺麗なデニッシュ。お値段は高め、代官山価格?でしょうか。
味はデニッシュがサクサクで美味しい。大きさは小さめですがずっしり食べ応えもあります。季節メニューもいくつかあって、あんバターを食べたかったのですがこの日はなかったので残念。季節メニューなのかな?
キャリメルノアはおそらく定番でナッツとキャラメル、外はサクッと中はしっとりでめっちゃ美味しかった。
手土産にもかなりおすすめです。...
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...半分はセイボリー、半分はデザート系。
どれも可愛らしくて目移りしてしまう。
選んだのは、
その場でカスタードクリームを注入してくれるヴァームデニッシュ、エルタタン、ゴルゴンゾーラと蜂蜜のクロッカン。欲望を抑えてのセレクション。
どれも本当に素晴らしく美味しかった。
ヴァームデニッシュ、新鮮なカスタードクリームがたっぷり。バニラビーンズの粒々がしっかり目に止まるリッチなクリーム。ほおばってシアワセ...
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代官山の小川軒の隣の路地から少し入ったところにあるこちら、レカーさん
通りから路地をのぞいても、見えないくらい小さなお店。
路地沿いの半地下的入口
店内は、3人も入ればいっぱい。
前のお客が出てから入る。
気になっていた
デニッシュのお店
和栗のデニッシュ
これ!すごい!ケーキみたいなもんだ!
うまうま
モンブランだー!
リエットとブラウンしゅがーは
トースターで温めて
またまたサクサクにしていただきます。
めちゃウマです...
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...甘い栗のクリームを堪能できるデニッシュです。上の栗の味が濃いクリームと下のカスタードクリームの2種類のクリームを味わうことが出来ます。
6. ヴァームデニッシュ
このデニッシュは注文してからカスタードクリームを入れていただきます...
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日曜日9時55分着。行列なし何かの撮影中。
開店一番で入店。
①あんバター 420円 ★★★4.1
②クレーム オ ショコラ 590円 ★★★★4.0
③スモークハムのクロックムッシュ 440円 ★★★3.7
④紅まどんな 580円? ★★★3.7
・バターの風味とサクサク生地が香ばしくて◎
・想像以上にサイズが小さくてびっくり
・良く言えば沢山の種類が食べられる
・おすすめは あんバターとクレーム オ ショコラ
・国産材料を使用しているので安心で美味しい
午前中のうちに人気商品は売り切れるのでインスタから予約が◎今のところ松陰神社前の人気店みたいに並ぶ必要が...
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代官山にある、パティシエ出身の小出シェフがつくるデニッシュが並ぶデニッシュ専門店。
店名はデンマークの国の言葉で「美味しい!」という意味だそう。
岐阜の有名洋菓子店からキャリアをスタートさせ、東京久が原にある「ラ・スプランドゥール」へ。それからパティシエ以外の経験も積みたいと考え「セントル・ザ・ベーカリー」や「ブラッドワークス」でパン作りを学んだそう。
こだわりは2つ。
1つは「セントル・ザ・ベーカリー」で使っていた北海道産小麦「ゆめちから」と、それに合うミルキーでクセのない北海道産バターを使うこと。
もう1つはギフトになるデニッシュを作ること。日常的ではなく、特別な時に...
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#代官山・#Laekker・#レカー ️~お値段納得のクオリティー高いデニッシュ専門店
平日のお昼過ぎにテイクアウト利用で初訪問。
代官山駅から徒歩圏内
路地裏にある小さな#デニッシュ専門店。
オープンタイムに間に合うように訪問しました。どんどんお客さんが増えてきて並ぶ状態に。
店内には美味しそうなデニッシュがずらり~
サイズはどれもそれほど大きくないけど、お値段はお高め。
ただ、入り口の看板にも記載がありましたが、この物価高のご時世に国産素材にこだわれば、致し方ないかなと思いました。
もちろん、当日が最高に美味しいけど、
☀️翌朝食べてみても、パリパリ&サクサク
あまりにも美味しいデニッシュで、お安くないけど、納得の味
めちゃくちゃスキ
通いたくなるお店...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
レカー(Laekker)
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 前日21時まで |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅西口から徒歩6分 代官山駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
売り切れ次第閉店 |
ホームページ |
https://instagram.com/laekker_daikanyama?igshid=s7ru85r4u7r7 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月23日 |
初投稿者 | |
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357m
469m
473m
481m
本日はレカーさんで下記を購入です。
○苺のデニッシュ
○グリーンオリーブ黒胡椒デニッシュ
○豚のリエットデニッシュ
○マルゲリータデニッシュ
まずは苺のデニッシュ。
うま!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
苺のマリネ、苺ソース、カスタードがすべてとてつもなく高レベル。
食べた瞬間に流れ出るカスタードと苺ソースが混ざり合った部分が素晴らしく美味しい!
デニッシュ生地自体もどうしたらこんなにもサクサクにできるのだろうという位、食べた事のないサクサク度合い。
すべてが口の中で一体になった時に感じる幸せ感は絶対他では味わえません。
総菜系デニッシ...