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「ヴァームデニッシュ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 63 件
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代官山の路地裏にあるデニッシュ専門店の苺デニッシュと和栗の焼モンブラン
この店は、代官山の路地裏にあるデニッシュの専門店で、食べログで3.68と高い評価を得ている。
店主は、元々はパティシエとして「ラ・スプランドゥール」等で働いた後に、「セントルザ・ベーカリー」、「breadworks 天王洲」等のベーカリーで経験を積んだ経歴の持ち主。
この日、この店を初めて利用してみた。
渋谷駅の新南口から10分ほど歩き、代官山のハイソな雰囲気が漂い始めた辺りの路地裏にこの店はあった。
こじんまりとした店内には、フルーツや甘い系と惣菜系のデニッシュがあわせて10種類ほど並んでいた。
想像していたよりも種類が少ないが、特にフルーツと甘い系のデニッシュはケーキ...
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平日12:30頃訪問。先客ゼロ。
店員さん(店主さん?)が
気持ちよく迎えてくれました。
そっとしといてくれるので、じっくり選べました♪
路地に入口があるのでご注意あれ
(写真参照なさって)。
デニッシュ専門店で、甘いのから食事系まで
取り揃えてあります。
丁寧に包んでくれるので安心して持ち帰れました。
★ ヴァーム デニッシュ 410円
その場でクリームを詰めてくれる、とあったので
思わず選びました♡
バニラが濃厚に香るカスタード、
バリバリのデニッシュ。
シンプルだからこそ、素材の美味しさがわかります。
★ スモークハムのクロック...
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渋谷と代官山の間。それぞれ徒歩10分くらいの半地下にあるデニッシュ専門店。
昼には売り切れが多いとのことで、11時くらいに訪問したところ、まだ色々ありました。
あんバター、いちご、バレンタインチョコ、クリーム、シンプルなデニッシュ生地のみ、を購入。
とにかくデニッシュ生地がサクサク。翌日でもサクサク。
味が絶妙なバランス。少し塩味もあり勿論バターは香り高くサッパリッチといった感じ。
具材も一緒に食べやすいようなカットが施され、どれも甘さ控えめ素材の味は濃いめ。2人で5個は一瞬で消えました。
次は惣菜系も食べたい。...
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...お客さん無しで、待ちなしで購入可能でした。ただ、狙っていたさつまいもヘーゼルナッツとヴァームデニッシュは、もう売り切れでした。残念!...
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...半分はセイボリー、半分はデザート系。
どれも可愛らしくて目移りしてしまう。
選んだのは、
その場でカスタードクリームを注入してくれるヴァームデニッシュ、エルタタン、ゴルゴンゾーラと蜂蜜のクロッカン。欲望を抑えてのセレクション。
どれも本当に素晴らしく美味しかった。
ヴァームデニッシュ、新鮮なカスタードクリームがたっぷり。バニラビーンズの粒々がしっかり目に止まるリッチなクリーム。ほおばってシアワセ...
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代官山の小川軒の隣の路地から少し入ったところにあるこちら、レカーさん
通りから路地をのぞいても、見えないくらい小さなお店。
路地沿いの半地下的入口
店内は、3人も入ればいっぱい。
前のお客が出てから入る。
気になっていた
デニッシュのお店
和栗のデニッシュ
これ!すごい!ケーキみたいなもんだ!
うまうま
モンブランだー!
リエットとブラウンしゅがーは
トースターで温めて
またまたサクサクにしていただきます。
めちゃウマです...
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...ニッシュは完売
カシスパイン
ブルーベリー
プラム
のフルーツデニッシュはありました
他にヴァーム・デニッシュを購入したかったのですが猛暑日と保冷バックを持っていなかった諦めて常温で大丈夫なデニッシュを購入
...トソースがかかった具材との相性はバッチリです
もう少し気温が下がったらカスタードの入った要冷のヴァームデニッシュやフルーツ系デニッシュを買いに再訪します
...
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...
この日は天気が悪かったこともあってか?残っているデニッシュの品数は多かったです。
以下を購入しました。
■ヴァーム・デニッシュ(410円)
デニッシュ生地にカスタードを詰めた、シュークリームのデニッシュ版。
オーダーを受けてからカスタードを詰めてくれます...
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【レカー】ヴァームデニッシュのバニラ効いたクリームとデニッシュ生地のコラボは絶品!
...
今回もラストのお客となり、以下2点を購入しました。
ブラウンデニッシュ
はちみつの甘みを感じ、サクッと香ばしさも感じます。
ヴァームデニッシュ
有機のシュークリームをオーダー後に詰めていただく一品は、滑らかでバニラの香りが効いた風味あるクリームと、デニッシュのサクッと生地の相性が抜群で...
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...生地のザクザク、パリパリ感が群を抜いていました!!
素材もこだわっていて凄く美味しかったです!!
注文してからカスタードクリームを中に絞るヴァームデニッシュが特に美味しかったです!!
カスタードクリームはたっぷりのバニラビーンズか入っていて香りが良かったです...
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...
見たことがないw
オーナーシェフはとても
人当たりのいい優しそうな男性
去年美味しかった苺のデニッシュと
他2種類を購入
〇ヴァーム・デニッシュ 410円
購入直前にクリームを詰めてくれる...
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マイレビさんのクチコミで存在を知ったお店。
路地裏にひっそり。
ケーキ屋さんに見える。
でも実態はデニッシュ屋さん。
パン屋じゃなくて、デニッシュ屋。
デニッシュしかない。
ショーケースにはフルーツデニッシュ以外にも塩系もある。
買わなかったけど。
ミスドのエビグラタンパイ(昔の丸くてホワイトソースが真ん中に見えるヤツ)が大好きだったから、ここのデニッシュで食べる塩系もきっと美味しかっただろう。
デニッシュはパリパリサクサクハラハラで油っこい。
油っこいパイ生地に中身も乳成分高めのコッテリ系を合わせてあるので、贅沢すぎて口がやや疲れる。
しかし、この繊細な層が噛むと口の中...
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本当は全種類買いたかったですがグッと我慢して5種類のスイーツ系デニッシュを注文。
なんとクレームオショコラは最後の一つ、ヴァームデニッシュとクイニーアマンは確かショーケースにはありませんでした…。すごいなほんと...
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...
公園までの移動中にクリームが流れそうになりました。
サクサクのデニッシュ生地は最高!!
飲めるクリームは抜群に旨い!!
ヴァームデニッシュはその場でクリームを詰めてくれるので
やはり素早く食べるのが美味しいに決まってます。
サクサク、ザクザク食感がたまらない!
程よい甘さ...
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...-7 サインビュ-ハイツ代官山 1F
【到着日】 木耀日
【並んで人数】0
【待ち時間】0分
【注文したのは下記になります】
■ ヴァームデニッシュ 44...
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うっとりするほど美しい姿。
新作のデニッシュを早速♪
''北海道バター”と”北海道小麦"のみ使用。
国産の美味しさをお届けします。というこだわりの
デニッシュ専門店
代官山にある Laekker(レカー)代官山https://www.instagram.com/laekker_daikanyama/
(メニューはその週によって違います)
お昼過ぎに訪問。
猛暑日というのもあってこの日は珍しくショーケースにデニッシュが。
伺って撮影も。
スイーツ系をついついお願いしちゃいますが
食事系メニューもおいしそう。
今度は食事系もと思ったり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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【Laekker】人気のデニッシュ専門店は、相変わらずの美味しさ!
本日訪問したのはLaekker。
Laekkerは、東京都渋谷区代官山にあるパン屋です。
Laekkerは、代官山駅から歩いて10分ほどにある、デニッシュ専門店です。
北海道バターと北海道小麦のみを使用し仕上げたデニッシュは非常に人気となっており、午前中には全ての商品が売り切れてしまうほど。
私も1度訪問した際に、その美味しさに驚き、何度かお店には行きましたが、毎度営業終了している日々が続きました。
ただ今回は、15時過ぎ訪問ながらにお店が開いており商品もラスト2点だけあったのでそちらを購入しテイクアウトしました。
ゴルゴンゾーラはちみつクロッカン
香り...
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店名 |
レカー(Laekker)
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 前日21時まで |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅西口から徒歩6分 代官山駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
売り切れ次第閉店 |
ホームページ |
https://instagram.com/laekker_daikanyama?igshid=s7ru85r4u7r7 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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岐阜の有名洋菓子店から、東京久が原にある「ラ・スプランドゥール」へ。ベーカリーでの経験は「セントル・ザ・ベーカリー」や「breadworks 天王洲」という経歴の持ち主。
「セントル・ザ・ベーカリー」で使っていた北海道産小麦「ゆめちから」と、ミルキーでクセのない北海道産バターを使っているのがこだわりだとか。
レカーのデニッシュはサクサクした食感と、バターのリッチな味わいが特徴的。
予約方法は、Instagramにその週のメニューが出ているので、DMで注文商品と何日の何時受取で予約お願いします。と連絡をいれればOK!
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