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「パーコー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 181 件
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...四谷三丁目へ行く途中、こちら「万世麺店 新宿西口店」に寄りました。
本日は、「ダブルパーコー麺」を注文し、美味しい頂きました。こちらの「パーコー」はしつこくなく美味しい。さすが、肉の万世だけあります。次回は、「特選パーコー麺」を頂きたいと思います...
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万世麺店の看板メニューはパーコー麺。
豚ロースの厚切り肉を薄い衣を付けて揚げたものが、丼の真ん中に鎮座します。
今回はボリューム少なめ、1枚盛りをオーダーします。
薄衣といっても、恐らく最初高温でパッと揚げているのでしょう。衣はパリパリです。
その後中の肉にじっくり火を通す形で低温の別の油で揚げているのではないでしょうか。この辺りは肉専門店のこだわりではないかと。
ラーメン自体は至ってシンプル。
スープもオーソドックスな鶏ガラ系のサラッとした出汁の醤油スープ。
麺も一般的な細麺です。
ここでは主役はあくまで豚肉使用のパーコー肉...
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...麺は中太麺でするするすすれます!他の具材はネギ、青菜、もやし、メンマ。どれもこの一杯にマッチしてます。
そして、主人公のパーコー!味付きの豚の唐揚げで合ってますでしょうか。これは美味いです!ジューシーな肉が沢山乗っていて、食感が進みます...
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... 現在の万世があると言っても過言ではなく…
パーコーを食べる為にパーコー麺があって…
パーコー麺は、らーめんとしては半端物ですが…
パーコーを食べる為のお料理としては
最高のお料理である事…間違いありません!
蒸し暑い日には、パーコー麺か…食べやすい
ざるパーコー麺をおすすめいたします... 蒸し暑い日には食べたくなくなるので…
ついついパーコー麺を食べてしまうのであります。
パーコーを食べるのならば…やっぱし
万世麺店でしょう...
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青菜の緑も美しい。
そしてメインのパーコーは厚みと大きさが価格のわりにしっかりとしたものです。
衣は少し経ってもふやけたりくずれたりすることなく、スープの中でもサクサク感が残っています。
下味がしっかりとしており、これだけでご飯がいただけるタイプです。
麺はもちもちの中太麺。
老舗ながら、茹で加減も万人受けするちょうど良い仕上がり。
メンマと青菜の歯応えも良くすべてのバランスが良い、なかなか出会えないラーメンです。
パーコーはボリュームがあり、大盛りかご飯付きでちょうど良い量...
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...ボリュームアップした特選タイプや野菜増しトッピング系、鳥唐、スープでは辛口系、豚骨系のほかざるパーコーなんかもあります。
何が旨いのかってやっぱり揚げた衣にスープが染みこんだパーコーが旨いのだ。そしてスープにも揚げた衣、油と豚バラ肉の旨味がじわーっと滲みでてコクのあるスープに変化していくのがなかなかいい。そのコクと旨みを増したスープがパーコーに味わいを与え・もっちりした中華麺に絡むとこれまた何ともいえず旨いのだ。
この美味しさを味わいに10数年どころかいや2...
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...高校時代学校の近くの山王グランドビルの地下に万世麺店があり、何度も通った。当時の至高のメニューは「ジャメラパーコー」(肉味噌麺の汁なしにパーコーが載っているもの)。これがしこたま美味く感じていた。この店では、普通盛りの上に「中盛・特盛・ジャンボ」があり、全て大盛りの値段...
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新宿メトロ食堂街は閉店と思いきや「万世麺店 新宿西口店」は営業継続!(2020.10.31更新)
...
こちらの人気メニューは、「排骨拉麺」。ねぎ好きな自分がいつも頼むのは、外のメニュー表の右上の、パーコー+辛ネギがトッピングされた「排骨辛菜麺」です。
入口の券売機で買って、店内へ。
カウンター席中心で、テーブル席もいくつかあり、駅直結の商店街内にあるということで、スーツケースを持った家族連れなどでも、テーブル席でゆっくり食べられます。
パーコー+辛ネギがトッピングされた「排骨辛菜麺」。結構お肉がボリューミーで食べごたえあります。白髪ねぎに絡んだラー油がまた美味しいのですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://www.nishishinjyuku.com/entry/2020/11/01/184404
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...,070円) ―― 写真の通り。
おそらく最後だからと、ダブルにしてみた。
まだ、20歳そこそこのガキには、骨の無いパーコーという、この店のパーコーに新鮮なイメージを抱いた。
だからと言って、昔から、それほど大好きだと言える感じでもなかった。
物珍しさと、腹ダマリが良かったという点である。
ソレに、新宿駅至近の場所で、安かった。
しょん横「岐阜屋」のラーメンと同等程度に、手軽に、短時間に、安く腹にたまるという部分である。
醤油ラーメンにパーコーがのせてある。
前回も書いたが、以前よりもやや小さくなった気がした。
竜田揚げのような衣のカリッとした感じや...
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...
提供されたパーコーメンはスープはちょっと薄めの鶏ガラ醤油スープです。もし普通のラーメンでこの味なら物足りない味にですが、味濃いめのパーコーと中太麺を一緒に食べると、濃口醤油ラーメンになんるですねー
これがいいんですねー
いやー久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいなぁ...
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...丸ノ内線とか乗る辺りの、メトロ食品街的なとこにあるラーメン屋さん。
肉の万世だけあって、パーコー麺が主力。
なんというか、古き良きラーメン!
いや、中華そば?って感じの、人間のノスタルジーをくすぐる味わいがあります...
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店名 |
閉店
万世麺店 新宿西口店(【旧店名:万世パーコーメン】)
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
新宿西口地下街。JR・丸ノ内線改札から1分。 新宿西口駅から170m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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144m
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217m
...いよいよ22年5月31日をもって閉店されるとのこと
秋葉原の万世本店でもいただけるのですが、新宿では最後の訪問になるのでパーコー2枚乗せのダブルでいただきます
訪問したこの日は麺の大盛が無料でした
パーコーが2枚と大盛りの麺はなかなかのボリュームでしたが...