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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 183 件
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...大盛り無料ですがどういたしますか?」
今までの経験上、大盛りにすると湯切りが甘く、スープがぼやけるお店に散々出会ってきたために、ラーメンの大盛りは苦手。
やはり普通でお願いしました。
5〜6分で到着。
やはり早い。
青菜ともやしが乗った、彩りも寂しくない排骨拉麺...
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...
長年続く昭和の醤油ラーメンにもちもち麺。
そこに乗ったサクサクの排骨...
まあいいや。
でも食べごたえがあって、食事としてちょうどよい量。
野菜はラーメンから浮くことのない馴染み感。
乗せただけっていう感じではない。
それだけでも...
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...万世麺店におじゃましました。ラーメン店といっても出自が肉料理レストラン。看板メニューはやはり肉メインで来ます。
万世麺店の看板メニューはパーコー麺。
豚ロースの厚切り肉を薄い衣を付けて揚げたものが、丼の真ん中に鎮座します。
今回はボリューム少なめ、1枚盛りをオーダーします。
薄衣といっても、恐らく最初高温でパッと揚げているのでしょう。衣はパリパリです。
その後中の肉にじっくり火を通す形で低温の別の油で揚げているのではないでしょうか。この辺りは肉専門店のこだわりではないかと。
ラーメン自体は至ってシンプル...
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昨日は新宿勤務。ついに梅雨明けし、夏到来です!いやー、暑い。一気に30度を超えてきました。
さて、ランチタイムは、バテ予防に課題店へようやく訪問出来ました!新宿駅からすぐのこちらです。いつも美味しいお店を紹介頂いている、ここもかちんさんのお気に入り店です!
万世は肉で有名なお店ですが、こんな店舗を展開しているとはこれまで存じ上げませんでした!
13時到着、先客4割くらいですぐに入れました。入り口の券売機で、パーコーラーメン870円を購入。手を消毒して入店です。5分かからず着丼、早速頂きした。
まずはスープ。昔っぽい鶏がら醤油味!老若男女が好きそうな安定感ある味わいです。...
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...
万世にラーメン屋さんがあるとは知らなかった…!
パーコーラーメン辛口をいただきました
食べるラー油的なものがたっぷりかかってスープも赤く、見るからに辛そう!このスープが美味しい!!辛党には丁度いい辛さ、スープだけお持ち帰りしたい!笑
トンカツが入ることでかなりヘビーなラーメン。普段ラーメンを食べ慣れていない者としては結構ガツンときますね笑
しかしこれだけスープに使ってクタクタになっても美味しいトンカツはすごいなぁと思いました...
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...
老舗ながら、茹で加減も万人受けするちょうど良い仕上がり。
メンマと青菜の歯応えも良くすべてのバランスが良い、なかなか出会えないラーメンです。
パーコーはボリュームがあり、大盛りかご飯付きでちょうど良い量。
満足感溢れるラーメン初めになりました。
また来ます...
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...
ソレに、新宿駅至近の場所で、安かった。
しょん横「岐阜屋」のラーメンと同等程度に、手軽に、短時間に、安く腹にたまるという部分である。
醤油ラーメンにパーコーがのせてある。
前回も書いたが、以前よりもやや小さくなった気がした。
竜田揚げのような衣のカリッとした感じや、時間が経過するとスープに衣が剥がれていく様は昔の通りである。
この排骨の味わい自体は、衣も含めて普通に美味しいが、ラーメンに揚げ物と云う部分では、かなりパイオニア的存在だったような気がする。
35年前のラーメン事情では、あまり多くはなかったハズだと思う。
また、どこかで...
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...分で入店できました。
提供されたパーコーメンはスープはちょっと薄めの鶏ガラ醤油スープです。もし普通のラーメンでこの味なら物足りない味にですが、味濃いめのパーコーと中太麺を一緒に食べると、濃口醤油ラーメンになんるですねー
これがいいんですねー
いやー久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいなぁ...
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...丸ノ内線とか乗る辺りの、メトロ食品街的なとこにあるラーメン屋さん。
肉の万世だけあって、パーコー麺が主力。
なんというか、古き良きラーメン!
いや、中華そば?って感じの、人間のノスタルジーをくすぐる味わいがあります。
店内もどことなくそんな雰囲気で。
特別、うまい...
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平日の夜に行きました!
メトロ食堂が閉店とのことで、駆け込みでずっと気になっていたで行きました~
スタンダードな排骨拉麺にしました!
5分も待たずにサーブされました!
出来立て熱々っ
スープは、どちらかと言うとあっさりとしてます!
ちぢり麺で、太いです。
豚肉の唐揚げは、サクサクでしたが、結構脂が多かった、、噛みきるのが少し大変でした。
結構大きいので、ボリュームがあります!
スープがあっさりとしているので、唐揚げがどっしりとしてますが、バランスがかなり取れてます!...
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...
ラーメンという食べ物にあまり執着がないたちで、ラーメンマニアの人たちが行くような店には縁がない。
ただラーメンのようでいて、ラーメンの枠に収まらないスープ麺は大好きで、例えば担々麺...
普通の排骨麺に味玉のっける。
味玉っていうのはラーメン屋さんのお客様に客単価アップを自然におねだりする発明のひとつだと思う。
あるとなんだかのっけちゃうもの。
プルンとした白身の弾力とか、ねっとりとした黄身の食感とかラーメンにはない感触を補ってくれるのがありがたい...
肉焼売を追加した。肉屋さんがはじめたラーメンの店だからいかに肉肉しくあるか…...
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...五十年余り続いた新宿メトロ食堂街の中にある肉の万世のラーメン屋版。
とうとうその歴史に幕を閉じるということで来店。
とはいえ別にこれまで食堂街にお世話になってきた人生を送ってきた訳ではなく、ただの記念である。
パーコーメン。
まぁ変哲もない醤油ラーメン。
麺は太めのもっちり系。
肝心のパーコーも、予想通りのお味。
ホントそれなり〜の味である...
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【ぷらっとランチ 新宿駅】拝骨(パーコー)と言えば、やっぱり『万世』今日は『万世麺店 新宿西口店』
...
店内を見渡すと男性8割で、ほぼほぼサラリーマン。
待つこと5分。
「排骨(パーコー)拉麺」「大盛」が提供された。
見た目は、醤油ラーメンに排骨(パーコー)、もやし、青菜、ねぎ、メンマが載っている。
スープを一口、あっさりした醤油ラーメン(昔ながらの味で個人的には好きな味である)。
次に、排骨(パーコー)を一口、柔らかく、ブリッとして、味付け濃い目で美味しい。
そして、麺をすする...
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...Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000761/
万世麺店新宿西口店(新宿西口/ラーメン)★★★☆☆3.45■予算(夜):~¥99...
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店名 |
閉店
万世麺店 新宿西口店(【旧店名:万世パーコーメン】)
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
新宿西口地下街。JR・丸ノ内線改札から1分。 新宿西口駅から170m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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99m
144m
153m
212m
217m
...円
小田急百貨店新宿店の地下1階にあります
肉の万世のラーメン業態3店舗のうちの1つです
排骨拉麺と書いてパーコーラーメンと読みます
豚の唐揚げをメインにメンマに青菜ともやしもトッピング
ラーメン自体はあっさり醤油味で...