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「しらすそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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...もう一種類は「しらすそば」。しらすの風味やふっくらとした食感がそばをおいしくさせる逸品。
今日はしらすそばにしようと座って何気なく「しらすおろし」とお店の人に告げました。
やってきたのは釜揚げしらすとわかめに煮付けたしいたけが入った小鉢。しらすそばのサイドに添えられる具材で、蕎麦は別皿で提供するようになったのかしら…、と最初は思った。でもすぐにこれは蕎麦前用の「しらすおろし」でボクが思った「しらすそば」とは別物なんだと気がついた。
ボクの表情、気配からお店の人もそうじゃないかと思ったのでしょう…、「しらすそばを作り直してまいりましょうか」と気を使う...
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今までくるたびそれをたのんでいたのだけれど、たまにはちょっと変わったものをと「しらすそば」を試してみた。
あったかいのと冷たいのがあり、冷たいの。
趣のある四角い陶器のお皿にこんもり盛り付けられてやってくる...
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13時半ごろでしたが店内盛況で、空いている席に座ります。
注文後、蕎麦茶をいただきながら待ちます。
●しらすそば（1000円税込）
かっこいいお皿に盛りつけられて登場。
お蕎麦の上にはしらすがのせられています。
ワカメと大根おろし、椎茸の佃煮が添えられて...
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...半生ではなく火を通した鳥肉でした。わさびとつゆで既に和えられています。サッパリと夏のおつまみですね。
シメに
連れはしらすそば
私はせいろ
を食べました。
正直記憶に残るような蕎麦では無いものの量もしっかりとあり昼酒の〆に頂くには十分なものでした...
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...東京都新宿駅西口から徒歩4分の渡邊にてしらすそば1000円。繁華街にひっそりと佇む老舗のお蕎麦屋さんです。
13時半に到着で店内はほぼ満席ですがなんとか唯一の空いてる席に通され1...
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新宿駅西口「渡邊」で蕎麦☆ | 緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記 - 楽天ブログ
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夫は飲みに来てるので。この煮物と栃尾の油揚げ、美味しかったです。ご相伴に与りました。
しらすそば、と言うのに惹かれて注文。つゆはほんのちょっとでした。お蕎麦は普通に美味しい。けどシラスと蕎麦は合わなかったですね。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/molmolko/diary/202308190000/
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新宿駅西口という美味い物を食べるのが難しいロケーション。特に蕎麦は不味い店が多い中でここは実に貴重。今回はしらすそば(1,000円)。茹でたしらす、ワカメ、煮込んだ椎茸と大根おろしという組み合わせはなかなか良い。...
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...ｗ)
【2018..5.7】ランチタイム 再訪♪ｗ
この日のオーダー…
しらすそば￥1,000 / そば三昧￥1,200
お料理フォト順に…
しらすそば 全景 / つゆ徳利 & そば猪口 / しらすそば / 麺のアップ /
そば三昧 セット全景 / そば三昧 プレート全景 / 薬味 アップ
自家製 且つ腰の強～い蕎麦と江戸前で少々濃いめのツユ...
![渡邊 - [料理] しらすそば セット全景♪ｗ](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/87539/640x640_rect_87539728.jpg "渡邊 - [料理] しらすそば セット全景♪ｗ")
![渡邊 - [料理] つゆ徳利 & つゆ入り蕎麦猪口](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/87539/640x640_rect_87539737.jpg "渡邊 - [料理] つゆ徳利 & つゆ入り蕎麦猪口")
![渡邊 - [料理] しらすそば プレート全景♪ｗ](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/87539/640x640_rect_87539748.jpg "渡邊 - [料理] しらすそば プレート全景♪ｗ")
![渡邊 - [料理] 麺のアップ♪ｗ](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/87539/150x150_square_87539760.jpg "渡邊 - [料理] 麺のアップ♪ｗ")
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相変わらず入店客に途切れは無いが、回転は良くほとんど待つことなく裁かれていく。
私もそろそろ蕎麦にしようと品書きを眺めると、写真入りの「しらすそば」が目に付き、これにしてみる。
運ばれた大皿の景色は、茹で上げた蕎麦の上にたっぷりの釜揚げしらす、脇に多めの大根おろしに若布...
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すだちそば（温♨️）♪ 新宿郵便局近く、通し営業（平日）の人気店♪ 8/12(土)〜8/15 連休。
...やや酸味が出て、汁をレンゲですすりましたーが、水分太りを警戒して、完飲せず。
１杯 850円でした♪
ごちそうさまでした。
しらすそばも、食べたかったのだけど・・・
＊2017/8/11、☆...
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...やっぱりお蕎麦！
＜おすすめメニュー＞
「しらすそば（￥1,000）」
⇒ 粉と水を極める渡邊自慢の手打ち江戸前蕎麦は...:00～22:00 通し営業
＜〆のひとこと・備考＞
人気のしらすそばを食べたので、次回はけんちんや鴨南蛮など温かいそばにも挑戦したいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
渡邊（わたなべ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
03-3348-9126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「新宿駅」西口徒歩5分 新宿駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
47席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お店の真ん中にそば打ち場があり開店同時に何人前かの蕎麦が完成。続いて蕎麦の種をひたすら練って鍛える姿を見ながら待ちます。
たのんだのは「しらすそば」。
５分ほどで料理は完成。そば湯の入った土瓶と一緒にやってくる。
四角いお皿にこんもりと蕎麦。
茹でたしらすがたっぷり添えられ...