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「鴨南蛮」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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...
(店内)
入口付近のこの字カウンターと、
奥にテーブル席があり結構広い。40席以上あります。
(注文)
◯鴨南蛮そば ¥1300
この日は気温が低く寒かったので、鴨南蛮そばをチョイス。温かいつゆが身体中にじんわり染みてホッとする
気持ちになりました。
そばの食感は柔かめで、出汁の効いた優しい風味のつゆと
合う...
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...仕事の合間にせわしなく食べましたw
いただいたのは鴨南蛮そば!
お蕎麦は細めで香り良し。
しっかりめの出汁がよく絡んで美味い。
ジューシーで大きめの鴨も多く入っているのが嬉しいです。じんわり染みる味....!!
あと提供される蕎麦茶がすごく美味いです...
くそ寒かったので余計にありがてえ!笑
このエリアのランチは豊富で最高です。
ごちそうさまでした!
____________________
▷注文したもの◁
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鴨南蛮そば130...
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毎年恒例のチャリティ新蕎麦祭りを開催の手打ち蕎麦 渡邊さんに来店
...円&かけそば100円を頂いたので今年は通常1600円が祭り価格500円の鴨南蛮そばを注文しました,席に着き待ってるとスタッフさんが,かけそばを持って来て頼んで無いよと答えると早くから並んで頂いたお客様にサービスですと鴨南蛮そば&かけそばを食べる事になりました,
鴨南蛮は合鴨肉で無く真鴨肉を使用してるので肉質はチョッと硬いのですがコクの有る鴨肉とネギが良く合い吸口の柚子が香ります,折角なのでサービスのかけそばを鴨南蛮に移して超大盛の鴨南蛮を頂いたおかげで昨夜のラーメンも影響して満腹過ぎて予定してた連食が出来ません( ・᷄ᄇ・᷅ )苦笑...
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...店内は老舗館がでているものの、味は普通。鴨南蛮蕎麦が私の定番...
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だし巻き玉子もおいちい。
鴨南蛮蕎麦とオカメ蕎麦を食す...
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...:00~22:00 通し営業
<〆のひとこと・備考>
人気のしらすそばを食べたので、次回はけんちんや鴨南蛮など温かいそばにも挑戦したいです...
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ここでお酒は飲んだことないですが、ゆっくり過ごすという意味では良い雰囲気です。
暖かいお蕎麦が食べたいので今日は鴨南蛮蕎麦を注文。
まずは鴨を一口。やわらかいです。
脂がおつゆにしみこんでいます。
大切なお蕎麦は・・・というと少しゆるい...
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...立派な正月飾りです。
客席は奥が深いようで、かなりの大箱なのでしょうか?
スタッフもかなりの人数が居たように思います。
早速、鴨南蛮そばをオーダー ¥1200なり。
高いなぁと思いながらも、場所柄こんなものでしょうか。
温かい、そば茶を啜りながら待っていますと...
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②お料理について
菜の花を使ったお蕎麦など、初春を感じさせるメニューにも心惹かれましたが、
鴨好きの私としては、やっぱり“鴨南蛮”をオーダーすることにしました。
暫くすると、湯気をたてた丼が供されます。
まずは、甘汁を一口...
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値段が1000円超えるけど、お客は結構満員です。
いつもそば屋だけど鴨南蛮うどんを頼んでしまいます。
なぜならうまいから。
汁を呑み過ぎる。うまいので。
柚子の皮が良い感じで本当にうまい...
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みな、すでに料理を楽しんでいる。
この時期だから、みな、せいろだった。
あらかじめ決めていた、「鴨南蛮」と…
おお盛りはないので「追加のせいろ」を頼んだ。
自分ながら、変な注文をしたものだ。
辺りを見渡すと、中高年の男女客が多かった。
店内には、花が飾られ、木目調で古民家を意識した造り…
それが、落ち着いた雰囲気を醸しだしていた。
ほどなくして、料理が提供された。
蕎麦湯は、土瓶にたっぷりと入っていた。
まず、熱々の鴨南蛮の出し汁を口に含む。
そして、もうひと口…
鴨から滲み出た脂が、出し汁にふくよかなコクを加えた。
非常に...
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煮しめた椎茸がいいアクセント。飽きませんね。
少量の葱が結構鮮烈な味。イイですね。
■2012年「鴨南蛮そば、結構こってりですね。」
鴨南蛮そば1,100円をいただく。
平日12時過ぎ。満席だがさほど待つことなく。
たまには贅沢に鴨南蛮。こちらは「かけ」のほうが好みなので温かい蕎麦で。
甘目のつゆ。鴨の脂との相性イイですね。
三つ葉と細切り葱。コシのある蕎麦と合います。
1,...
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私も一人でしたので、入口入ってすぐの、大きな生け花を囲むようなカウンター席に案内されました。
鴨南蛮蕎麦 1100円を注文
10分ほどでお蕎麦がやってきました。
濃いめのお出しが美味しく、お蕎麦も美味しかったです...
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多分一日中蕎麦を作ってんだろうな〜大変だやな〜と呟いてみたり。
酒肴も一通り揃っていて、一杯やるにも良さそうな感じです。
多分一押しの鴨南蛮つけそばを頼みました。
味はつゆがやや辛めで、麺は普通かな。個人的には十割の蕎麦風味ムンムンなのが好きなんです...
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...異様に寒い日だったこともあり「鴨南蛮」(1,100円)をお願いする。温かい蕎麦茶と温かいお手ふきがことの他うれしい。
やがて登場した「鴨南蛮」は写真の通り、朴訥とした感じの「鴨南蛮」だ。細めの麺の上に鴨が4.5切れ。葱の他に三つ葉と柚子が載っている。使い込まれた感じのレンゲが歴史を感じさせる。
早速、汁からいただいてみることにした。鴨のおいしさがほどよく染みこんだ濃厚な感じの汁だ。かといって辛すぎることもなく、ほどよい旨みがふわりと立ちのぼってくるようなこの鴨の温かいツユが、細めの麺にスルリと絡んでまたおいしいのだ。さすがに新宿!!ちょっと前に多摩方面でいただいた「鴨南蛮」よりも上品で都会...
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店名 |
渡邊(わたなべ)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
03-3348-9126 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「新宿駅」西口徒歩5分 新宿駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
47席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
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57m
59m
97m
153m
186m
老舗のそばやさん。まず、出汁が効いていて、とっても良い。やっぱりそば屋さんは、出汁が肝心。そばも、その場で打っていて、クオリティ高い、鴨肉とマッチして、すごく良かった。あとは蕎麦だけだと、少しボリュームが欲しい時、大盛りもミニ丼みたいなものがないのがネック。...