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「スープ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 359 件
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...この多加水麺っぽいモチモチ感はちょっと病みつきになりそう。スープの絡み引き上げも抜群に良くて、なんて言うか、コレ相当好きな麺ですよッ！
独特なスープと言い、もち肌シルキーな喉越しの麺と言い、いい意味で個性的な一杯だと思った。
具も巻きバラチャーシューなんだけどもう箸で持ち上げられない位に柔らかく、醤油タレの染み具合も濃くて美味い！ほうれん草はクタッとした茹で加減ですまあ普通な感じですね。スープに潜らせて白飯と一緒に頬張ると美味いですね！海苔もしっかりスープを染み込ませてクタッとなったら白飯に巻いて食べると実に美味い...
まずはスープを啜る。。おお〜なんだかマイルドじゃないの...
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...
好みを伝えて着席。
10分ほどで着丼です。
わぁー。
美味しそうです。
いただきまーす。
先ずはスープから〜
旨旨。
全体的にまろやかに仕上がってます。
万人受けするスープですね。
普通に美味しかったです。
続いて麺を〜
旨旨。
安定の酒井製麺さんです...
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・ねぎラーメン並 830円
約10分ほどで提供あり。ねぎがこれでもかと乗り、海苔も3枚ピンと乗っている。さっそく食べてみる。スープは豚骨の少し醤油が多めの色味で飲みやすい。
麺は角のある家系にしては細め麺で、スープがよく絡んで美味しい。チャーシューはホロホロしている。味変アイテムは卓上にひと通りあり。
最後に豆板醤辛くして完食...
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...海苔増し、半ライスを注文です。
お正月なので通常パターンにほうれん草足して見ました。
今年も美味しいラーメンでした。
今日のスープはかえしのキレ、スープのコクもとてもバランスの良い一杯でした...
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...
10分かからずに着丼！写メ撮ってさっそく頂きます！
詳細は写メにて後述しますが、軽やかな鶏油とマイルドなスープ、形状崩壊系のトロトロチャーシュー、家系ならではの酒井製麺、どれも抜群にうまままーでした！
明日から休みですが...
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チャーシュー麺を注文。
5分で提供。
見た目はがっつり家系。
結構重たいのかなーと思いきや、
スープ。
めちゃくちゃ柔らかい味わい。
なんででしょうか。美味しいです。僕が知っている家系のスープとは全く別のものですが、タイプです。
麺。
硬めを注文したんですが柔らかかったです。
でもきっと硬いより柔らかい方が美味しい気がしました...
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...円とありがてえ価格
味玉をトッピングいたします。
着丼されたらーめん！
味玉をぱっかり割って
秒速で写真済ませて頂きます！
スープは結構軽やかな感じでゴク飲みできる
醤油の旨味をしっかり感じる美味いやつ〜
中盛にしたので麺量申し分なし。
思いのままにズバズバ啜りました...
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海苔が離れたところからでも香りを感じました。
麺は酒井製麺さんのようですね。少し柔らかめの茹で加減。次回は硬めにしてもいいかも。
スープは驚くほどあっさり。豚骨もさらっとしていて塩味も抑えめ？
海苔のが香りが良くて好印象。
後はチャーシューも美味かった...
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...円）＋中盛（100円）
初めまして、辛ラーメン。心なし赤いでしょうか。
海苔でよく見えないので海苔だけ先に食べてみました。本当はスープに浸してゆっくり食べたい。
脂多めだと、なかなかの油膜バリアが出来上がります。
ラードのパンチが加わって、味を薄めにした物足りなさを帳消しにするどころかよりパワーアップします。
そこまで赤くありませんが、幾分赤いスープ。
辛さの方向性はヒリっとした感じでまあまあの辛さ。実にちょうどいい絶妙な塩梅の辛さ、、...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...カウンター席の8割以上は埋まっており人気のある店であることが改めてうかがえました。
着席後15分ほどで丼がやってきました。
まずはいつも通りスープを一口、家系歴の浅い私としては醬油の強い直系インスパイアの味なのかなと思いました。最近は豚骨の強いスープより醤油の強い味のスープが食べやすく、美味いと感じるため、この店も当たりと思いました。
中太の麵、ホロホロに崩れる大きなチャーシューいずれもスープにマッチして美味い。
スープに浸した海苔やチャーシューでご飯を巻いて食べてもまた美味い。
あっという間に食べてしまいました。家から比較的に近いのでまた来たいと思います...
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...
銘柄はアサヒスーパードライでした。
冷蔵庫に入れていたようでしっかり冷えていました。
ラーメンは濃厚な豚骨醤油ベースのスープに鶏油がたっぷり入っています。
味の濃さや油の量、麺の固さが指定できましたが、今回は様子見で全部普通でオーダーしました。
普通でもそこそこ味が濃かったので、濃いめが苦手な方は薄めで注文したほうがいいかもです。
濃厚なスープと弾力のある太麺、柔らかいバラ肉のチャーシューのトリオが本当に中毒性があり箸が止まりませんでした。
色々な家系ラーメン屋さんがありますが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜ラーメン 町田家 新宿南口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3353-3145 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 新宿駅 東南口・新南口から徒歩3分 新宿駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
たかさご家系譜 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここは味玉が美味しい
チャーシューもそこそこ
麺とスープがもう少し家系ラーメンっぽくなってほしい...