鳥茂(とりしげ) - 新宿(焼きとん)

鳥茂

(とりしげ)
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

”深化”する伝統の味と”進化”する焼きの可能性。若き三代目が繋ぐ正統派もつ焼きの現在地

昭和24年創業の東京を代表するもつ焼きの老舗【鳥茂】。今でこそポピュラーなピーマンの肉詰め発祥の店としても知られ、初代はいわば創作メニュー開発の先駆け的存在だ。そのDNAを受け継ぐ若き三代目は、老舗の味と枠に囚われない革新を両立させる技術を錬磨し続け、更には受け継がれる味を深化させつつ”焼き”の新たな美味しさの研究にも日々余念がない。伝統を知り、その伝統の先を目指す、串焼きの”現在”を体験したい。

お店のこだわり

料理

酒巻祐史氏(サカマキユウジ)-伝統を胸に新境地に臨む三代目

酒巻祐史氏(サカマキユウジ)-伝統を胸に新境地に臨む三代目

料理

伝統の味を”変えない”という勇気あるプライドを贅沢に味わう

伝統の味を”変えない”という勇気あるプライドを贅沢に味わう

空間

人気店であり続ける理由は、三代にわたり受け継がれる”心配り”

人気店であり続ける理由は、三代にわたり受け継がれる”心配り”

投稿写真

投稿する

  • 鳥茂 - 牛サーロイン にんにくダレ

  • 鳥茂 - ピーマン肉詰め たれ

  • 鳥茂 - キャビア海苔巻き お代わり♡

  • 鳥茂 - シャトーブリアン

  • 鳥茂 - レバー

  • 鳥茂 - 上シロ

  • 鳥茂 - 上タン焼き

  • 鳥茂 - つくね

  • 鳥茂 - コメカミ焼き

  • 鳥茂 - とろろ、おくら、茗荷、卵黄

口コミ

投稿する

鳥茂が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 鳥茂 (とりしげ)
受賞・選出歴
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 焼きとん、もつ焼き
予約・
お問い合わせ

03-3379-5188

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区代々木2-6-5

交通手段

JR新宿駅南口、徒歩2分。

新宿駅から287m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
17:00~翌1:00

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

席料として1人¥800

席・設備

席数

82席

(カウンター22席、テーブル60席)

個室

半個室のような席はあります。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内全面禁煙に変わりました。灰皿は入口にあります。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

子供用の椅子はありません。

オープン日

1949年9月1日

備考

テイクアウトは5/30で終了しました!

初投稿者

ぺなっちぺなっち(53)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「鳥茂」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

新宿のレストラン情報を見る

関連リンク

周辺のお店ランキング

新宿×和食のランキング(点数の高いお店)です。

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

ページの先頭へ