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「煮物」を含む口コミ

21～28 件を表示／全 28 件

まるみん口コミ146件フォロワー46人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

お正月の雰囲気も少し楽しめました。そして、かに玉ご飯に大満足。

...

焼き物　（Fig.6、7）
鰆に豆乳のソース。
さわら自体の甘味を邪魔することがなく、ほんのりと甘い豆乳ソースが良いですね。

煮物（Fig.8）
鯛かぶら　やや濃い目と感じる、しっかりとした味付けでした。

お食事（Fig.9、1...

3

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5

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412

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中年オヤジ口コミ336件フォロワー79人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2008/06訪問1回目

梢　パークハイアット東京　新宿　

...先付け

椀物

季節ごとに素材が変わるお重・・包みの色も変わる様です

とても綺麗に盛り付けられていますね

お箸を付けるのが勿体無いような・・

煮物　焼き物　揚げ物　ご飯

猪口　口取　お造り

お造りがとても美味しかった・・お酒も進みました

デザート

お話に夢中でお料理は名前も味も良く分りま...

2

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111

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.goo.ne.jp/yiokowaruiko1188/e/e88b53480773040bb33002b36b7c1449

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ま～ぬ～口コミ114件フォロワー16人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/02訪問1回目

パークハイアット東京　梢（こずえ）

...
7500円、10000円となっています。

いただいたのは7500円のメニューです。

前菜、椀盛り、お造り、焼き物八寸、口直し、
煮物、食事、デザート・・と、一通り食べ終わるまでの 2時間。

しっかり堪能させていただきました。

煮物として出されたスッポンの蕪煮は、滋味溢れ逸品で
とても美味しくいただきました。

総じてしっかりしたお出汁をベースに...

1

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213

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七福神口コミ8件フォロワー1人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク2.5

2010/11訪問1回目

　目にも美味しい器との競演

...
　
　前菜は戸川武士作の唐津らしからぬ器に盛られた端正な鱈白子豆腐からスタート。　魯山人写しの椀に甘鯛のかぶら蒸しの煮物椀。出汁は好みもあるだろうが関西系のそれよりも力強いパンチのある味。風味もあり出色の出来栄えに感じた。　井上公之作の大鉢に鰹、甲烏賊...

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かもめちゃん口コミ10件フォロワー1人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2009/06訪問1回目

ちょこちょこっと食べたい方にぴったり

...2段のお重で出てくるのですが、風呂敷がかぶさってお重が出てくるときは、びっくりしました。

中をあけてみると、色々な入れ物にお刺身、お酢の物、煮物など入っており、

目でみても楽しめ、またお重に色々な食材が入っていたので、ゆっくりおいしく頂くことができました。

会席のものもありますが...

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Champagne 口コミ310件フォロワー239人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2009/03訪問1回目

天空での和食

...
特に、甘エビのとろりと甘みを帯びた食感と、香りのよい岩海苔が印象的。

「焼物」。
鰆には、色鮮やかな空豆と木の芽を添えて。

「煮物」。
ひろうす、フキ、蛸を上品に炊きあげて。
お出汁の具合が、ちょうどジャストなピント。

「食事」。
深川飯は葱たっぷり...

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sekikaori10 口コミ124件フォロワー20人

3.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気4.2
CP2.3
酒・ドリンク2.3

2008/03訪問1回目

平日のPM1時に2名で来店しました。春休み期間でしたがそこまでこんではおらず、座席は80％埋まる程度

...魚貝類の焼物か煮物又は米沢牛の朴葉包み焼、手打ち蕎麦又は炊き込みご飯、デザートです。

前菜で印象に残ったのが穴子の稚魚です。

白魚の胴が細長くなったような見掛けで、新鮮だからか全くの透明でした。

味は臭みがなく、少しぬめりがあり、甘エビのようなかんじで美味しかったです。

他にお刺身（鮪と烏賊）がありましたが、このお刺身は大皿に盛られて出されました。

因みにお刺身は穴子と打って変わって新鮮とはいえませんでした。

残念。。

魚貝類の焼物か煮物又は米沢牛の朴葉包み焼、では連れと別のものをそれぞれオーダー。

魚のほうは煮物で、魚がメインというより煮物に魚...

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november21 口コミ1537件フォロワー186人

3.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP1.0
酒・ドリンク3.5

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/08訪問1回目

粋な笑いと粋な味。

...これが一番美味しかった。
○お椀物は鯛。
◎コシノジュンコの梅酒、美味しかった～。
○焼き物は鱸、野菜は蓮根や椎茸に葱油ソース。
○煮物は牛蒡と茄子、黒毛和牛の柳川風、つまり卵とじ。
△ご飯は鰻の蒲焼にとろろ麦ご飯。
○それについてきた味噌汁が美味しかった...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	梢（こずえ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、天ぷら、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	03-5323-3460
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分（ホテル敷地入口まで）地下鉄大江戸線「都庁前」駅A5番出口より徒歩7分（ホテル敷地入口まで）地下鉄新宿線「新宿」駅7番出口より徒歩9分（ホテル敷地入口まで） JR中央本線「新宿」駅南口より徒歩13分（ホテル敷地入口まで）初台駅から577m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 木 17:30 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	82席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ParkHyattTokyo https://twitter.com/ParkHyattTokyo https://www.instagram.com/parkhyatttokyo/
初投稿者	どろよい（47）
最近の編集者	fichiro（61） ... 店舗情報（'24/04/27 10:28）翔太郎110105（0） ... 店舗情報（'23/10/18 10:52）編集履歴を詳しく見る