梢
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家族でたまには贅沢ランチするかということでパークハイアットの「梢」を予約。
3回目の緊急事態宣言直前の来店でしたが特段大きな影響もなく優雅な空間でランチを楽しませてもらえました。
なんとい...
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久しぶりのパークハイアット東京での食事は和食の『梢』。
昨年から料理長に就任された吉田シェフの作り出す美しく繊細なお料理、料理を生かしつつ世界を広げる器、選ばれたワインと日本酒、高層からの眺望に溶け...
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2021年1月3日 新春のホテルでランチ。ただ大賑わいで。各テーブルは満席。部屋での食事は正解。この時期は2度目の緊急事態宣言。その直前で穏やかならず。1度目とは異なり新宿駅は。結構人の動きは活発。や...
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今年も一年のスタートは こちらからです。
ホテルなので 安定した美味しさですが
昨年より内容がずっと好みでした。
以前は お茶懐石の様な取り分ける料理が
多くて面倒臭ーいと思っていたのですが
...
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パーク ハイアット 東京の「日本料理 梢」
家族との会食で久しぶりに一休.comで予約してランチに伺いました。
旬の美味を詰め合わせた2段の重箱に入ったお弁当でした。風呂敷に包んだ形で供さ...
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ディナーで予約して行きました
コースで、刺身などつつがなく良いペースでいただき、日本酒のペアリングもそつない感じでした
配膳の方が和装の若い方で、お着物に着なれていないのか動きがギクシャク...
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会食でご招待していただいたお店になります。
新宿にあるパークハイアットの中にある日本料理店！
階層が高いので、他のラグジュアリーホテルからの夜景よりも驚くかもしれません！
オペラシティやヒルズク...
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新宿にあるホテルの高層階で頂く和食。
客層は若者はほぼおらず、多少浮き気味だったが、気にせずコースを注文。
味付けは濃いものはないが、味付けはしっかりしておりまさに上品な味わい。
和食を...
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ホテル内飲食では利便性が高いか？というのも１つのポイントだと見ています。
お子さんも含めて万人に開かれており、メニューに幅がある、それでも尚ちゃんとしている。
アイドルタイムや急な変更にも対応する...
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とても美味しい和食でした。何よりもおいしかったのは前菜、とても美味しいジュレ、そらまめも大変美味しかったです。そして、次が、お刺身、次が、お椀、ゴボウと、美味しい鱧、季節の一品であります。それからお刺...
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美味しい料理を最高のおもてなしで、そして素晴らしい環境でいただけるパークハイアット東京40階にある「梢」での会食です。今回も個室にていただきます。このフロアに行くのが隠れ家的でまた特別感があっていいで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梢（こずえ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、天ぷら、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5323-3460 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F |
| 交通手段 |
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分（ホテル敷地入口まで） 初台駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
82席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
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[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分（ホテル敷地入口まで）
地下鉄大江戸線「都庁前」駅A5番出口より徒歩7分（ホテル敷地入口まで）
地下鉄新宿線「新宿」駅7番出口より徒歩9分（ホテル敷地入口まで）
JR中央本線「新宿」駅南口より徒歩13分（ホテル敷地入口まで）
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令和6年2月更新（利用は１月）
11時半梢へ。
窓際の席へ。
担当はSa女史とMaと云う黒服。
私は天丼3080円（税込・別途サ15％）、連れは蕎麦(天麩羅付)2750円、
三重の而今（特別純米）1800円。
△□ 而今（特別純米：三重） 1800円
：ワイングラスで供され、一寸フルーティー。
△＋ 合鹿天丼 3080円...
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