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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「パークハイアット」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 96 件

Megukiiis//口コミ365件フォロワー632人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/02訪問1回目

パークハイヤット東京で頂く日本料理、目の前に広がる絶景を見ながら舌鼓。

初台にある、パークハイヤット東京は、東京を代表する高級ホテルの代表格。フレンチ、洋食、和食など、色々ありますが、特に私はこちらの梢の和食が
大好きです。レストラン目の前には、絶景のロケーションが広がり、美味しい和食を頂けます。

この日は、鰻のランチを頂きました、乾杯スパークリングにふわふわの鰻、薄味の他の一品の一つ一つも、上品な味付けで、何度かこちらにはお食事に伺わせて頂いていますがいつもとても美味しいです。
景色も良いのでこの日もゆっくり楽しめました★

また、伺わせて頂きます。...

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真理ダイアナ口コミ115件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

富士山も眼科に40階からの眺望にテンション上がります

...備長炭を使った
マイ炭焼き釜で笹の上で和牛を焼いていただくなど演出も楽しくおしゃべりも相まって
楽しいランチタイムでした。
パークハイアットは副都心からも少し
離れているので京王プラザやヒルトンよりも
人が少なめで静かで居心地がとても良いです...

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Niku_and_sushi_lover 口コミ12件フォロワー1人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/02訪問1回目

...SHINO志野コースを注文しました。パークハイアットのレベルにふさわしい高級なサービスはもちろん、食材の味をしっかり引き立てたコース料理は日本料理の真髄だと思います。価格は少し高めですが...

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大和００４５口コミ1197件フォロワー2010人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問2回目

パークハイアット東京４０階に在る・眺望の良い和食処

令和6年2月更新（利用は１月）

11時半梢へ。
窓際の席へ。
担当はSa女史とMaと云う黒服。
私は天丼3080円（税込・別途サ15％）、連れは蕎麦(天麩羅付)2750円、
三重の而今（特別純米）1800円。

△□　而今（特別純米：三重）　　　　　　　　　1800円
　　：ワイングラスで供され、一寸フルーティー。

△＋　合鹿天丼　　　　　　　　　　　　　　　　3080円
　　；海老2、白身魚（鯛？）、南瓜、舞茸、芽キャベツ、茄子、京人参、スナップエンドウ？椎茸？
　　：珍しい野菜天麩羅食べられたが、、、天麩羅自体の味は普通。値段が安いので仕方ないと言えばそうだが...

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大和００４５口コミ1197件フォロワー2010人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問1回目

パークハイアット東京４０階の、眺望の良い和食処

予約した12時に40階「梢」へ。
梢では中程の窓際のテーブルに案内される。
担当はBa女史。
オペラシティが眼前に見える。
遠方に前方後円墳洋に見える部分が有ったが、偶々黒っぽいビルがそのように並んでいるのだった。

△□　奈良　みむろ杉純米吟醸　山田錦　　　　　　　　2,200円（税込・別途サ15％）
　　：フルーティーに軽い。

△□　＜KOZUE 梢＞旬の美味を詰め合わせたお弁当　　　　6,325円（込々）
　　
□△　白胡麻豆腐

□△　御椀味噌仕立て(鰤、蕪、蔓菜)
　　：品良く、京都を感じさせる。

△(□) 二段重
紅白なます・丹波黒豆、松風、慈...

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p85a 口コミ756件フォロワー739人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/09訪問1回目

素晴らしい雰囲気の和食

...今ひとつ感はありますが、盛り付け、夜景、雰囲気、サービス、値段を考えると、ここは総合的にとても良いレストランだと思います。

パークハイアットのレストランは、行き方をちゃんと予習しておかないと迷うかもしれません...

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KatsuKatsu 口コミ155件フォロワー259人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問1回目

お造りが日本庭園！稚鮎が泳ぐ！綺麗な絶品日本料理！

...パークハイアットの日本料理、梢(こずえ)さん、久しぶりに訪問。
いつも安定の美味しさ。

まずは、クルマエビとホタテのポン酢の先付けに続いて...

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バビ男口コミ190件フォロワー314人

3.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味2.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

夜景が綺麗なレストラン Vol 13の2

...2月に訪れたパークハイアット40Fにある日本料理「梢」に再度行きました。

エレベーターに乗ると40Fのボタンがありません。
1度41Fまで行って...

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食べ歩き隊２号口コミ501件フォロワー5590人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/03訪問2回目

パークハイアット東京40階で総額6800円ランチ(お酒つき)

都庁前「パークハイアット東京」40階の日本料理レストラン。ゴエミヨ3トック。

40階で景色がきれい。天井が高くて高級感抜群。サービスは適切。
平日13時に来店。客は20組くらい。窓際は満席でした。
（5000円利用で駐車場2時間無料）

お酒1杯つき。ビール/各種ワイン類/日本酒/ソフトドリンク。
日本酒は定価2750円(720ml)の限定酒を推定180mlも注いでくれました。
目の前で開栓。サービスの日本酒としてはかなり良い酒です。
（コロナを騒いでた時代のサービス日本酒は「十四代本丸秘伝玉返し」でしたｗ）

お椀のお汁は非常に美味しかった。スッポン出汁と1番出汁系...

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生茶るん口コミ1530件フォロワー472人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/02訪問1回目

パークハイアット東京　梢

平日のお昼に訪問しました。

パークハイアット東京の40階にある日本料理のお店です。

41階に店内の入口があり、40階に階段で降りて入店します。

駐車場は地下3階～4階にあり、5000円以上で２時間無料になります。駐車場は平日ということもあり、空いていました。

ホテルエントランスに車を横付けすると、ホテルマンが出迎えてくれ、高級ホテルを感じることができます。

店内入ると、高級感が強すぎることがなく、居心地が良いです。テーブル席がメインですが、個室もあるので、様々なシーンで利用できると思います。

訪問日の前日に公式HPよりネット予約をしました。

手軽に平日...

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゛マッサー゛口コミ980件フォロワー238人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2023/01訪問1回目

使い勝手の良いパークハイアットの和食店

...新年パークハイアットで友人とディナーでこちらにお邪魔しました。かなり前にしゃぶしゃぶをいただいて以来の訪問で、その際は個室でしたが、今回はテーブル席でした...

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Wildheath 口コミ274件フォロワー64人

3.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.3

2022/12訪問1回目

際立ったインパクトには欠けますが

...

全体に何というか、勿論破綻はないですが、際だって印象に残るものもない感じ。美味しいは美味しいのですが、天下のパークハイアットとあり、期待上がりすぎる面もあるかな。

とはいえ、景色は最高なので、大切な集まりや接待など、外すことはないかと...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1519人

3.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

パークハイアット東京40階にある日本料理レストラン

四季折々の食材、匠さながらの技、美しく繊細な盛り付け…各地方の銘酒、造り手の魂が吹きこまれた温かみある器…「梢」では日本料理のもつ素晴らしさをすべて味わって頂きたいと考えています…

吹き抜けの高い天井と関東平野を見渡す大きな窓が開放的なインテリア…料理長吉田展大は1972年東京都生まれ調理師学校卒業後、都内の日本料理店で経験を積み、1996年にパークハイアット東京入社…以来、着実に技と感性を磨き、2007年に副料理長へ昇進…幅広いスキルと知識を生かし、料理の季節感と繊細な味覚から、洗練された空間美やきめ細やかなおもてなしに至るまで、全ての要素が共鳴して華開き、五感に響くダイニング体験...

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a-lab.fun 口コミ369件フォロワー104人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

【新宿】天空に浮かぶ島で季節の和食「梢（Kozue）」パークハイアット東京 | ラ・グルメ – la gourmet –

和食気分だったのでパークハイアット東京「梢」へ。
■而今火入れ特別純米　爽やかで旨味のある味わい　未来や過去に囚われず今を精一杯生きるという意味の而今が身に沁みます
■石臼粗挽き蕎麦　２種類のつゆとともに
■煮物と薬味
■季節の天麩羅　サクリと優しい味わい
■新生姜とともに炊きあげた季節の御飯　少量で頂きました　とても香り高く一粒一粒ふわふわ
■デザート　お米と抹茶の和ティラミス　もっちりとした甘みが嬉しい
■ほうじ茶
高層階からの眺めと上品な和食を堪能することができました。
...

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ハヤマシュラン口コミ1404件フォロワー601人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

ここ1番の接待やデートに

...パークハイアット40Fに位置する「梢」
高い天井に大きな窓ガラスが非日常を演出し
ランチ・ディナー問わず眺望が最高です。

シェフの吉田展大氏は1972年の東京都生まれ。
調理師学校卒業後、都内の日本料理店で修行。
96年にパークハイアットに入社すると
07年には副料理長へ昇進。20年2月よりシェフに。

さて、我々はランチにて訪問。
「KOZUE　梢（税サ込6...

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JoeColombia 口コミ1373件フォロワー2629人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2022/04訪問1回目

さすがハイアット内の百名店レストラン！

週末昼の家族会食。家族と言っても親戚縁者など合わせて約20名(^◇^;)。
不二のコース（11000円）を頂きました。

先付、お椀、お造り、焼き物、メインの牛、お食事、デザートの計7品。
特に大きな感動こそないですが、一方でどれ一つとってもハズレのない、極めて安定感のあるコースでした。
特にメインのお肉のサーロインは柔らかくてジューシーで美味しかったですね。
それとデザートの黒糖アイスの入った最中も美味しかったです。

会食などで、ハズしたくない時とか用に良いお店だと思います。

ただ、お酒は油断しているとすんごいお値段のがあるので、注文時は注意が必要です。
（ハイボー...

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工藤明生本物口コミ623件フォロワー2375人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.6
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2022/03訪問1回目

パークハイアット40階の景色から

...懇意にさせてもらっており各報道も含め、私の様な庶民が全方位外交が出来ているのは才能なんかではなく、敢えて言うなら御先祖からのギフトです。

パークハイアットと云えば52階のニューヨークグリルの夜景が素晴らしく、しかし南向きを考えると日中の快晴の日の会席料理梢は昔から居心地がとても良いので利便性は高い...

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yro 口コミ695件フォロワー823人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問2回目

数年後、目の前にツインタワーが建ってしまう予定で40階なのに眺めが消えてしまうと言う残念な将来が待ってるから行くなら今の内

...ランチに使うには眺めも良くて気持ちいい
流石パークハイアットだけあって接客のレベルが物凄く高い
本当にハイアット系の教育は素晴らしいと思う
味も美味しくて満足
数年後...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6286件フォロワー11351人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/02訪問1回目

眼前に広がる絶景と和モダンの空間。

...inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

新宿の高層ビル群の１つを構成する高級ホテル、新宿パークハイアットへ。

もちろんミトミえもんの目的は宿泊ではありません。40階フロアにある日本料理店『梢』が本日の目的地...

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2117件フォロワー7686人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス2.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2022/02訪問1回目

ちょっと、ないな( ;｀Д´)

...22/2
日本料理『梢』✨✨
パークハイアット東京40階にある日本料理店。そういえばパークハイアットに来るのは初めてだ。

パークハイアットは丹下健三が設計し、1994年7月オープンした。築28年、いまのラグジュアリーホテルと比べると洗練さに欠けるな。

お店は40階にあり...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	梢（こずえ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、天ぷら、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	03-5323-3460
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分（ホテル敷地入口まで）地下鉄大江戸線「都庁前」駅A5番出口より徒歩7分（ホテル敷地入口まで）地下鉄新宿線「新宿」駅7番出口より徒歩9分（ホテル敷地入口まで） JR中央本線「新宿」駅南口より徒歩13分（ホテル敷地入口まで）初台駅から577m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 木 17:30 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	82席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ParkHyattTokyo https://twitter.com/ParkHyattTokyo https://www.instagram.com/parkhyatttokyo/
初投稿者	どろよい（47）
最近の編集者	fichiro（61） ... 店舗情報（'24/04/27 10:28）翔太郎110105（0） ... 店舗情報（'23/10/18 10:52）編集履歴を詳しく見る