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「しゃぶしゃぶ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...
勿論 梢の料理は 手の込んだ 料理で 美味しいですよ
夜は 夜景が良いですが 如何せん 富士山側なので そこそこです
料理 しゃぶしゃぶ すき焼き 懐石コース
どれを食べても美味しいですが
若いスタッフの キビキビした 給仕作法には 感心されます
社員教育が 行き届いてるのが...
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『春はあけぼの。秋は夕暮れ。』(清少納言)…いやいや、春の夕暮れがお薦めのです
...
●一方、夜は会席料理が「楽」(14,300円)、「匠」(18,700円)そしてお任せ献立(24,200円~)の3コースとしゃぶしゃぶコース(17,600円)が中心。
しゃぶしゃぶは未経験なので、内容については他のブロガーに任せるとしよう。
会席料理は毎月内容が変更され、基本的には旬の食材が並ぶ...
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...当日に予約しましたが
窓側席に座れました。
しゃぶしゃぶの米沢牛が絶品の旨さ。
脂身がバターのような甘みがあって
しゃぶしゃぶのお出汁に溶けこみ、
お野菜や葛切りをより一層美味しくしてくれます...
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...
お刺身の代わりに胡麻豆腐。濃厚なソースがとっても美味しかったです。
お肉は程よい刺しで柔らかくてとっても美味しく、しゃぶしゃぶのタレは、ポン酢とゴマだれ。ゴマだれは甘い系なのでお肉と絡めて食べると最高でした。
ずーっと食べていられる味です。
しゃぶしゃぶの終わったスープを使ってのにゅうめんはさっぱりしていてこちらも美味しくいただきました。
お誕生日のケーキは、一階のお店のガトーショコラ...
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...
ビルにありながら微妙に隠れ家なのもいいです。
私はしゃぶしゃをたのみました。
しゃぶしゃぶが特別に好きで
脂っこいものを食べると胃がもたれる・・・・
というのもあり
また ポン酢がすきというのもあり
好きなんです。
おすすめは胡麻ダレとポン酢をまぜ
黄金比率で召し上がると両方の味が味わえます。
前菜がクラッシュされた氷の上に盛られてでてきます。
個人的には
しゃぶしゃぶならしゃぶしゃぶだけ食べたいので
このへんを避けたいタイプですが
人のおごりで文句は言えません...
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...かなり前にしゃぶしゃぶをいただいて以来の訪問で、その際は個室でしたが、今回はテーブル席でした。窓際の夜景の見える席...
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...料理、サービスと申しぶんないが従業員の安全、安心を確保してほしい。
この日はしゃぶしゃぶのコースを美味しく頂いたが、しゃぶしゃぶ鍋にハンドメイドの物が使われており縁の形状が一定でない...
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...
そこで和食の「梢」で会食!
色々ある中で
俺が選んだのは
「しゃぶしゃぶ」
商談成立!
再訪
クリスマス
二人でグラスのドン・ぺリ
旨カラ!
最再訪
夜景見ながら
旨い!
ただ最初に出てくるお刺身とかで
メインに行き着くまでがやぼったい!
正直 メインいくまで腹が満たされてしまう。
最再訪②
もー記憶が無いくらいここで食べてる。
今日は接待されるほうだ!
やはり
しゃぶしゃぶ
このメニューだけみるなら
今半のほうが好みだ...
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この夜景、完璧!大都会を満喫しながら、いつもよりちょっと大人な自分に会えるかも♪
...ご賛同頂ける方は、是非!
料理は、和食です。
和食と言っても、会席料理の他に、お肉(しゃぶしゃぶ・ステーキ)などもあります。
コースもあれば、アラカルトもありますので、お刺身とお肉、何て楽しみ方も勿論ありです。
会席、しゃぶしゃぶ、ステーキ、全て味は良いです。
また、お酒も美味しく、日本酒以外に、ワインなどもあります。
日本酒、...
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ゴージャスなお店がおおいですが、ココのお店はなんというか隠れ家的な落ち着いた雰囲気があって好きです。しゃぶしゃぶをいただきました。ま、お値段もお値段もなんですが、やっぱり美味しいと思います。ポン酢で食べるのがオススメかな。もちろん食事も美味しいんですが...
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何にするか決めた??って聞くと
二人の意見はしゃぶしゃぶ!
ってことで
しゃぶしゃぶがメインの『旬』というコースを頂きました。
まずは前菜。三人分。彩りキレイです♪
こちらの取り皿で頂きます★
続いてお造り。こちらも三人分。
黒いタワーみたいなの(爆)は、なんだろう??
正解は、、、海苔でしたー。
さーーてメインのしゃぶしゃぶタイム♪
思わず、顔がほころびますーーーー笑!...メニューをしっかり見ていなかったワタクシ
『月餅』と書いてあると思っていて
しゃぶしゃぶとヘンな組み合わせだなあなんて
思いっきり勘違い。
***
ああ...
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...器が懲りすぎていると思います。もう少しシンプルな京焼きで揃えると予算が会わないかもしれませんが、一層,料理が引き立つのではないかと感じます。
しゃぶしゃぶコースは、量が多くお腹一杯になりますので、ふたりで一人前でよいかもしれません。他にアラカルトで好きな料理を選ぶと良いでしょう...
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...
アメリカ人に日本語のメニューをあげたので詳細は覚えていませんが・・
先付け
鯛のお吸い物
お造り
八寸
焼魚
米沢牛のしゃぶしゃぶ風
芝海老と筍の御飯
マンゴームース
接待等には非常に良いと思います。特に来日経験の少ない外国人。
来日経験が多くなると...
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天井が高く、かしこまった感じではないので若いカップルにもウケるようです。
コストパフォーマンスはあまり良いと言えませんが、しゃぶしゃぶコースのお肉はとろけそうに柔らかく感動しました。
盛り付け、飾りつけも素晴らしく目にも楽しめます...
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店名 |
梢(こずえ)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、天ぷら、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
03-5323-3460 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F |
交通手段 |
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分(ホテル敷地入口まで) 初台駅から577m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
82席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:30 - 21:00
[水]
定休日
[木]
17:30 - 21:00
[金]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分(ホテル敷地入口まで)
地下鉄大江戸線「都庁前」駅A5番出口より徒歩7分(ホテル敷地入口まで)
地下鉄新宿線「新宿」駅7番出口より徒歩9分(ホテル敷地入口まで)
JR中央本線「新宿」駅南口より徒歩13分(ホテル敷地入口まで)
...
焼き物。皮がちょっと苦手だった。もう少ししっかり焼いてほしいかな。
西京焼きでした。
メインのしゃぶしゃぶ鍋。
出汁にしいたけが浮いてます。
この出汁に、しゃぶしゃぶして食べます。
出汁の味がお肉にしみて・・・・・・美味しい(^^♪
つけだれはありません。
出汁の味だけで十分です。
これは気に入った...