梢
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祝大学卒業のママランチ。
お祝い気分で備前のコース(9,000円ほど)を
いただきました。
お味はもちろん器や盛り付け、備長炭を使った
マイ炭焼き釜で笹の上で和牛を焼いていただくなど演出も楽し...
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令和6年2月更新（利用は１月）
11時半梢へ。
窓際の席へ。
担当はSa女史とMaと云う黒服。
私は天丼3080円（税込・別途サ15％）、連れは蕎麦(天麩羅付)2750円、
三重の而今（...
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・不二（一人¥1,1000）
・菊姫純米（¥2,400）
・長珍純米吟醸（¥2,400）
■先付：津合蟹 白神の芹煮浸し たらの芽 汐いくら
歯応えシャキシャキのたらの芽と蟹、いくらが絶妙...
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予約した12時に40階「梢」へ。
梢では中程の窓際のテーブルに案内される。
担当はBa女史。
オペラシティが眼前に見える。
遠方に前方後円墳洋に見える部分が有ったが、偶々黒っぽいビルがそのよう...
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平日ランチ2,500円お蕎麦。冷たいお蕎麦のみ。
ご飯もつけていただきました。
5,000円のお重ランチがとても美味しそうで、コスパ良い感じ！お蕎麦は普通な感じなので奮発してお重の方がいいかも～。...
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パークハイアットの日本料理、梢(こずえ)さん、久しぶりに訪問。
いつも安定の美味しさ。
まずは、クルマエビとホタテのポン酢の先付けに続いて、アイナメのすまし汁。
そして、お刺身が絶品。大...
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職場から程近いビルの高層階にある和食屋。
窓からの眺めは最高。
晴れていれば富士山も見える。
高級感があり、接待にピッタリ。
今回は天丼を注文。
ボリュームもあり、満足感がある。
以前...
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パークハイアット東京40階で総額6800円ランチ(お酒つき)
都庁前「パークハイアット東京」40階の日本料理レストラン。ゴエミヨ3トック。
40階で景色がきれい。天井が高くて高級感抜群。サービスは適切。
平日13時に来店。客は20組くらい。窓際は満席でし...
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平日のお昼に訪問しました。
パークハイアット東京の40階にある日本料理のお店です。
41階に店内の入口があり、40階に階段で降りて入店します。
駐車場は地下3階～4階にあり、5000...
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美味い！
器が凝っているので、次回は朴葉焼きが含まれるコースに挑戦したい。
唸るほどの美味い料理は無かったけど、弁当ではなく、コース料理を食べれば、唸る料理があるかも。
器はがっしりした厚手の焼...
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年末も押し迫る12月、片付けの合間の息抜きランチで訪問。
14時過ぎなのでさすがに落ちついてますが、それでも意外にまだお客さんはいる感じです。
一番ベーシックなお弁当の「梢」（5,500円）を...
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四季折々の食材、匠さながらの技、美しく繊細な盛り付け…各地方の銘酒、造り手の魂が吹きこまれた温かみある器…「梢」では日本料理のもつ素晴らしさをすべて味わって頂きたいと考えています…
吹き抜けの高...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梢（こずえ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、天ぷら、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5323-3460 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F |
| 交通手段 |
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分（ホテル敷地入口まで） 初台駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
82席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
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初台にある、パークハイヤット東京は、東京を代表する高級ホテルの代表格。フレンチ、洋食、和食など、色々ありますが、特に私はこちらの梢の和食が
大好きです。レストラン目の前には、絶景のロケーションが広が...