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「日本酒」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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昨年から料理長に就任された吉田シェフの作り出す美しく繊細なお料理、料理を生かしつつ世界を広げる器、選ばれたワインと日本酒、高層からの眺望に溶け込むインテリア、そして何より行き届いたサービス。
ホテルのダイニングならではの良さを十二分に楽しませていただきました...
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...刺身などつつがなく良いペースでいただき、日本酒のペアリングもそつない感じでした
配膳の方が和装の若い方で、お着物に着なれていないのか動きがギクシャクでハラハラしましたが...
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...スターターから八寸辺りまで一気に食べてしまうくらい。途中から日本酒も入ったこともあり滋味深い料理をちょっとずつつまんだ。そんなこんなで約3時間を過ごした。今度は気の合う友人とサシで来ることにする...
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...)に隠されてきて
視覚も楽しませてくれます。
定員さんの料理の説明も、食事の邪魔にならぬような
”神対応”気遣いが嬉しいです。
日本酒は揃っていますが、カクテル系の飲み物が少しあれば
最高です...
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...
なんと言っても気持ちのいいサービスが印象的。
連れを待っている間に飲み物を薦められ、
スパークリングの日本酒からスタート。
お料理はコースでいただこうと思ったんですが、
選びきれずにいると、
それぞれ別のコースでもいいと言ってくださり。
日本酒の利き酒セットをお願いしたら、
グラスに結構な量を注いでくださったり。
細かくお声をかけていただけて...
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東京 西新宿 パークハイアット(PARK HYATT TOKYO) 梢 に行ってきました。
...
大江さんがいる日は間違いく旨い。
素材もよく味もよく吟味されていて接待でも安心して利用できる。
ワインや日本酒の品ぞろえも素晴らしい。
メニューになくても上階のニューヨークグリルやジランドールからも探してくれる姿勢のホスピタリティーは素晴らしい...
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・【白米炊き込み御飯 雲丹と卵かけ】
雲丹入りの卵を御飯にかける!
不味いわけがない!
・【生ビール×6】
・【日本酒×6くらい】
・【赤ワイン ボトル】
なんかもう1~2品あった気もするが忘れた\(-o-)/
しかしここでも顔が利く社長はカッコイイ...
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この夜景、完璧!大都会を満喫しながら、いつもよりちょっと大人な自分に会えるかも♪
...お刺身とお肉、何て楽しみ方も勿論ありです。
会席、しゃぶしゃぶ、ステーキ、全て味は良いです。
また、お酒も美味しく、日本酒以外に、ワインなどもあります。
日本酒、3種類利き酒をしたのも楽しく印象に残ってます。
美味しい料理を頂いた後、軽くもう一杯という場合は、その日の状況にもよりますが...
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...
肝心の料理は細かいところまでよく工夫がされており、満足感が大。
飲み物は、八海山、菊姫、十四代、真澄など有名どころが一通り揃った日本酒。種類は少ないながら和食に合うよう国産ものも配したワインなど、まずまずのライン。
ともあれ...
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ランチ、夜、共におすすめです。
場所が場所だけに当たり前ですが、お料理はすべてに気を配ってあり、芸術的とさえ思えるものもあります。
どれもこれも、上品です。
しかし、「食べたり無かった」という感じは今までありません。
ほどよく、満腹感を得ることができます。
お料理はもちろんですが、冷酒を頼んだときに、いろいろ出てくる美しい器が好きです。
新しいお酒を頼むと、また新しいおちょこを出してくれます。
どれもこれも、芸術的にきれいです。
それだけで、いつも満足しています。
夜は、結構接待系のおじさんも多いかな、という感じです。
昼は、「旦那様が稼いでます」風奥様も結構い...
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店名 |
梢(こずえ)
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、天ぷら、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
03-5323-3460 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F |
交通手段 |
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分(ホテル敷地入口まで) 初台駅から577m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
82席 |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
京王京王線「初台」駅東口より徒歩6分(ホテル敷地入口まで)
地下鉄大江戸線「都庁前」駅A5番出口より徒歩7分(ホテル敷地入口まで)
地下鉄新宿線「新宿」駅7番出口より徒歩9分(ホテル敷地入口まで)
JR中央本線「新宿」駅南口より徒歩13分(ホテル敷地入口まで)
...コースで出てくるものは全体的に何を食べても美味しいです。お気に入りはお刺身に付いてくる生のり。これだけで日本酒が進みます。
お酒もワインから日本酒まで揃っており、ワインリストに載ってないものも好みを伝えたところ、どこかから持ってきていただけました。ワインは10000円~20000円前後が中心で日本酒は1合1500円~2000円くらいだった気がします...