口コミ一覧 : 板前心 菊うら

板前心 菊うら

(いたまえごころきくうら)
予算:
定休日
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2140 件を表示 105

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

とても丁寧な酒飲み向きのお料理とサービスで、高コスパ

...モロヘイヤ
○お造り 海苔の寒天寄せ アジの軽い酢じめ ウニ 赤いか ボタンエビ マグロの赤身とトロ
○ 焼物・揚げ物 サワラの酒盗焼きときのこの天ぷら
○ 煮物 野菜の炊き合わせ菊花餡(なす、レンコン、銀杏、キクラゲ、えのき、青菜など)

この後食事になります...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら - 小松菜と鱧の子のお浸し
  • 板前心 菊うら - 八寸

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/09訪問24回目

祝20周年

... ボタン海老 何時もより二回り大きい 

焼き物 黒毛和牛フィレステーキフォアグラ味噌漬け和え和風ロッシーニソース 岩手県産松茸 イチヂク柿林檎の天ぷら 

椀物 フカヒレ姿煮 炙り鱧松茸と揚げ牛蒡 蓮根へべすソース松茸入り 

食餌 和牛煮卵乗せ烏龍茶ご飯 赤だしなめこ汁 

デザート ...

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  • 板前心 菊うら - 2022年9月 20周年特別メニュー
  • 板前心 菊うら - 2022年9月 20周年メニュー サービスの樽酒
  • 板前心 菊うら - 2022年9月 20周年特別メニュー お通し 小松菜と鱧の子の煮浸し

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/08訪問1回目

ワンランク上の和食屋さん

...お手頃価格を重視するなら今週の丼セットがおすすめです。
土曜日のランチでは、お酒を飲んでいる人も多いですね。

夏の板前心御膳です。
天ぷら、お刺身、煮物、各種小鉢とご飯、お味噌汁のセットです。
菊うらの御膳は、料理一つ一つが丁寧に作られていて、めちゃくちゃ美味しいです...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/08訪問1回目

満足度抜群

...お手頃価格を重視するなら今週の丼セットがおすすめです。
土曜日のランチでは、お酒を飲んでいる人も多いですね。

夏の板前心御膳です。
天ぷら、お刺身、煮物、各種小鉢とご飯、お味噌汁のセットです。
菊うらの御膳は、料理一つ一つが丁寧に作られていて、めちゃくちゃ美味しいです。
普通、こういう大人気のお店では予め料理して作り置きされることが多いのですが、菊うらは、注文が入ってから、お刺身を切ったり、天ぷらを揚げたりするので、出来立てのお料理をいただくことができます。

こういう拘りもより料理を美味しくしてくれますよね...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

注文が入ってからつくっている

...開店少し前の到着だったが何とか1巡目に滑り込めた。

ステーキ御膳と迷ったが、やはり初訪問なので菊うら御膳に。1900円
お造りや、天ぷら、煮物などが楽しめる。ごはんのおかわりも可能。ただ、このご飯。おかわりしたニ膳目のほうが旨かった。一膳目は、先によそって用意してあったかな。表面が少し乾いていたから。

しかし料理は注文を受けてから全て作業していた。お造りも御膳の注文が出た分だけ刺し身を切っていたし、天ぷらももちろん先に揚げたりしていなった。当たり前と言われるかもしれないが、これだけ人気の満席のランチだと、定番メニューは先に何人前か用意しておく店も多い...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2022/06訪問1回目

流行に左右されない匠技✨和の真髄御膳✨

...円とランチビール330円を注文。天ぷらをあげているのがカウンターからみることができる。美味しそう✨ほかほか天ぷらとお刺身 煮物 小皿 お味噌汁お漬物 いいコンビネーションですねー あー美味しい。

天ぷらとお刺身とビールがあれば幸せです⭐️...

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  • 板前心 菊うら - 御前
  • 板前心 菊うら - ランチビール
  • 板前心 菊うら - ごはん

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

...円
ナムル乗せ海鮮丼と蒸し鶏と香り野菜ラーメン 1150円

この値段にしては種類も多くコスパの良い、割烹ランチ。
天ぷらは海老が2本も入っていた。サクサクと上品。
刺身はブリなど青魚系。
煮物類の薄味な出汁の味わいは本格割烹...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

新宿の高級割烹、破格のランチ…安定のおいしさ

...
【待ち時間】0分

【注文したのは下記になります】

■ 四季春の板前心御膳 1,900円
天ぷら
車海老2本、茄子、オクラ、公魚
❷刺身
鯛、カンパチ、カツオのたたき、島海老
❸煮物
茄子、牛蒡、キノコ...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問3回目

ランチではもったいないと思う程の良店!

...
仕事間にランチでお伺いいたしましたが、ここが素晴らしい名店でした。
料理はお膳を注文しましたが、"天ぷら,刺身,煮物,小鉢,御飯,味噌汁,香の物"が付いてきて、
季節の食材を使った新鮮かつ上品な料理がとても美味しかったです。
味付けは薄めですが...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

新宿西口にある和食屋のランチ

...刺身も明らかに他の飲食店の刺身より美味い。白魚がついていたが、好きな魚なの
で、その点ありがたかった。

他にも天ぷら付きのセットもあるため、次回はそちらも注文したい...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.3
2022/02訪問1回目

レベルの高い和食ランチが楽しめる

...分ほどで一式が大きな角盆で登場。
 数多くの皿や鉢が並ぶ景色は中々豪華。
 内容は次の通り。

天ぷら」は、海老2尾・鱚・茄子・丸十・しし唐で、衣に工夫がありサクッとした揚げ上がり。
 海老は上物では無いが結構な大きさで、味も食感もまずまず...

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  • 板前心 菊うら - 「冬の板前心御膳」一式
  • 板前心 菊うら - 天ぷら
  • 板前心 菊うら - 刺身

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

【冬の板前心御膳】丁寧に作られた和食を少しずつ食べれる人気店!

...
今日は、ちょっとずついろいろ食べられる御膳を注文。


■食べたもの
▶︎冬の板前心御膳 ¥1900
 
天ぷらや刺身、煮物など豪華な御膳は
どれも丁寧に作られていておいしいです。
天ぷらはサクサク、刺身も鮮度がいい!
ご飯や味噌汁も割烹屋さんだけあってしっかりおいしい。
雰囲気もいいのでデートにもおすすめです...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

「板前心 菊うら」でリーズナブルに味わう本格的な割烹ランチ

...初来店ということで色々なお料理がひとつの膳で味わえる「冬の板前心御膳」を選びました。小鉢に天ぷら、刺身、煮物、ごはん、味噌汁、香の物が入った御膳は、少しずつでありながら丁寧な仕事を感じられるお料理ばかり。こんなに色々な料理が1,90...

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  • 板前心 菊うら -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

炊・煮・造・揚、全てが一流と分かるお得なランチ

...昼時は結構な列もできています。

秋の板前心御前1.900円
和食のフルコースが一膳に。
天ぷら
・刺身
・煮物
・ご飯
・みそ汁
・香物

まずご飯が美味い!
一粒一粒が立っており、しっかり浸水して、ツヤもあって美味しい。お代わりできるので、ご飯だけで、進んじゃいます。

お造りも白身、ブリ、鮪赤身、イカと、どれも新鮮!
イカの飾り包丁が細かく入り、とても噛みやすく、旨味が出ています。

天ぷらも、サクサク、中身はふんわり!
海老も衣が軽く、素材の生感が伝わります。
白身の魚は身が膨らんだように柔らかく、甘味があります...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

ノズのオススメ和食ランチin西新宿!

...

【予約】
なし

【メニュー】
・秋の板前心御膳
天ぷら、刺身、煮物

合計1900円/1人

【概要】
西新宿にある和食料理屋。店内は...御膳、サーロイン定食と3つのメニューから選択できるスタイルでした。季節の旬のものを扱い、刺身や天ぷらがカウンターに並ぶので毎月楽しめるお店ですね。特に刺身のブリが美味しい印象が残っていました...

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  • 板前心 菊うら - 秋の板前心御膳
  • 板前心 菊うら - 天ぷら、刺身、煮物
  • 板前心 菊うら -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

本格割烹の片鱗をリーズナブルに味わえるランチ

...お昼は1000円からその片鱗を味わえる多彩なメニューがあります。
注文したのは
お刺身、炊き合わせ、お椀、天ぷらがつく板前御膳1,900円。
どれも丁寧で美味しい。
炊き合わせのおだしはさすが上品、天ぷらのタネやお刺身はどれもしっかりとしています...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

ランチはお得な日本料理の百名店

...

ランチメニューから秋の板前心御膳を注文しました。
メニューによると天ぷら、刺身、煮物、小鉢、ご飯、味噌汁、香の物が付くとの事です。

厨房を見ると焼き場が炭焼きになっていて好感が持てます。

暫くして出来上がりました。
配膳の際にご飯のお代わり無料ですと言われました。

まずは刺身ですが真鯛、勘八、炙り鰹、甘海老×2です。
臭みもなく良い魚を提供されています。

小鉢は切り干し大根です。

天ぷらは海老×2、鱚、薩摩芋、茄子、獅子唐辛子です。
天ぷらは塩なしで天つゆのみになりますが申告すれば提供されると思います...

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  • 板前心 菊うら - 秋の板前心御膳
  • 板前心 菊うら - 秋の板前心御膳
  • 板前心 菊うら - ランチメニュー

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

新宿の喧騒を離れて、リーズナブルに美味しい和食

...この価格のランチで、味はいずれも優しく文句なく大満足!

リピート確定!
次は、見ていて手技が素晴らしかった天ぷらと、刺身の板前心御膳を食べようと心に決めつつ、ごちそうさまでした...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら - 週替わり丼セット
  • 板前心 菊うら - イカ明太子の海鮮丼

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

西新宿の良心

...
天ぷらや刺身、煮物など諸々が付いて1900円です。
結論から書いてしまうと
西新宿の良心とも言えるべきCPであり大満足でした。

さて、注文後は4.5名の板前さんが
それぞれの役割をパパッとこなしていきます。
刺身や揚げ物などは目の前で調理がなされますので
見ていて飽きない仕様になっています。

ものの4.5分で全てが1つにまとめられてイン。
内容はご飯、味噌汁、漬物、小鉢
煮物、刺身(醤油)、天ぷら(おろしツユ)です。

お刺身は海老、鰹、帆立、鯛。
実にフレッシュな個体であり
特に海老の身の締まりと甘さが印象に残りました。

天ぷらは海老が2尾...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

新宿にある隠れた和食料理店

...
板前さんたちの丁寧な仕事ぶりを目でも確かめることができます。

ちょうど私が座った席の目の前で天ぷらを揚げていて、
揚げ方を観察。なかなか真似はできませんが、衣のつけ方など勉強になります、、。

新宿らしからぬ落ち着いた雰囲気の和食店...

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  • 板前心 菊うら -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
板前心 菊うら(いたまえごころきくうら)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5389-5581

予約可否

予約可

お昼のご予約は、コースのみ承ります。

住所

東京都新宿区西新宿7-16-3 フジビル18 1F

交通手段

都営地下鉄 大江戸線「新宿西口」駅 D5出口から徒歩3分
JR線・小田急線・京王線・東京メトロ・都営地下鉄「新宿」駅 JR西口から徒歩5分
西武新宿線「西武新宿」駅 正面口から徒歩5分

西武新宿駅から256m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 水・日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Diners、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

夜のみサービス料10%

席・設備

席数

25席

(カウンター 10席テーブル  15席)

個室

(8人可)

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kikuura.com/

公式アカウント
オープン日

2002年9月10日

備考

ランチタイムはカード使用不可。

初投稿者

Eric55Eric55(1032)

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    [月]
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    [火]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
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     定休日

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    誘われて、ランチで2人で訪問。
    友人が何回か来ているというので、楽しみにしてやってきた。
    注文したメニューは、国産牛ロースステーキ膳、1950円。

    カウンターに座ったので、板前さんが料理しているのが見えて、そういうのも楽しい。
    ステーキは、焼き具合はわりとしっかり焼きで、赤く残っている部分は無い。
    (ミディアムレアが好きなのですが、言えば良かったのかもしれない)

    肉の食感はやわ...

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