口コミ一覧 : 板前心 菊うら

板前心 菊うら

(いたまえごころきくうら)
予算:
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6180 件を表示 102

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3.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

新宿の割烹

...
後はまぁまぁでしょうか。
揚げ物の「河豚のから揚げ」が良かったな~
器の温度は素晴らしい。
〆はジャコ+ 山椒 ご飯・・・
味噌汁はたいしたことなかったな~
デザートは柿のムースでした。
今回はコースでしたが、
ランチメニューは蕎麦からステーキまで幅広いです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

割烹ランチ〜西新宿〜菊うら

...

高級店のイメージですがランチTIMEは
リーズナブルですね。
春の板前心御膳1850円を注文。

天ぷら、刺身、煮物、ご飯、味噌汁、お新香

カウンターから職人さんが天ぷらを揚げている
のが見えます。
綺麗な油に丁寧に1つ1つ揚げていきます...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

雰囲気ある割烹を気軽に楽しむランチタイム

...和食店なのにお肉が食べたくなってしまい(笑)牛ロースステーキ膳を注文。

和牛ステーキ
ハーブサラダ
もやし付け合せ
味噌汁
ご飯
香物

東京スタイルのご飯とお味噌汁が前にあるスタイル。
関西だとお味噌汁は奥にあります。

とりあえずお味噌汁から。
田舎味噌風の甘目で油揚げやネギの入ったシンプルで好きです。
そしてご飯がこちら美味しい!好みの硬めの炊き加減で...

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4.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2017/12訪問1回目

また行きたいお店です。

...

茶碗蒸しも美味しかったです。
熱かった。
ツレはカニではなくシラスでした。
シラスもおいしかった。

食事は、
お新香と味噌汁と山椒ちりめんご飯でした。
ご飯のかたさ、ちょうどよい感じでした。
シンプルで美味しかったです...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

繊細な味を綺麗な店で頂く

...

今回は冬の板前心御膳 を注文。
天ぷら、煮物、刺身が付くセットだ。

比較的短時間で配膳される。
ご飯、味噌汁、漬物、そしてメイン。
メインは1皿が3つに仕切られており、
先の3品が綺麗に盛り付けされている。

イメージしていた程ではないにせよ、
天ぷらはサクサクと、煮物はトロトロと、
刺身はシャキッとしていて美味かった。
ご飯は料亭らしくモチモチと、
味噌汁は出汁の澄んだ味わいが非常に美味かった。

コースの様に全てをアツアツヒヤヒヤで食べることは叶わないが、
その分安価であり悪くはないと思う...

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  • 板前心 菊うら -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

まあまあだけど安くはない割烹ランチ

...

カウンターに座ったが、雰囲気と値段の割に席感が窮屈な感じ。

思っていたより早く、5分ちょっとで供される。

カレイのほか、ご飯・味噌汁・刺身・小鉢(マカロニサラダ・香の物)。

カレイはほろほろで脂が乗っている。
だが、ちょっと淡白すぎる味付け。
もう一味欲しい。

刺身は鯛やカツオが3切れ。
鮮度もよく美味しい。

ご飯・味噌汁・小鉢もまあまあ。

ものすごい美味しいというものはない。
悪くはないんだけど、そこそこの満足感。
これでこの値段はちと高く感じる...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

新宿の人気割烹でいただく板前心御膳(1850円)

...円~で、週替わりの丼セットが人気のようです。今回は、板前心御膳(1850円)を注文しました。

御膳の内容は、天ぷら、刺身、煮物、ご飯、味噌汁、香物です。ご飯はお代わり自由です。

天ぷらは、少し衣が厚めでサクサクしています。つゆは大根おろしがまざっており、だしの味が強く比較的薄味です...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問1回目

食べ応えのある美味和食

...

煮物は蛸の柔らか煮。この日、もっとも良い味であった。野菜の煮物と共に味わう。蛸の風味と舌触りは雑妙。

ご飯と味噌汁、漬物が来て、最後にデザート。

全部食べるとかなり満腹になる。コース料理自体は6,500円で、満足度が高い。酒のラインアップも良いし...

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  • 板前心 菊うら - もずく酢
  • 板前心 菊うら - 前菜
  • 板前心 菊うら - お吸い物

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/01訪問2回目

昼懐石いただきました

...
蟹がたっぷり使われている銀餡が優しくて美味しいです。
牛蒡やサトイモがほくっとした食感で美味しかったです。

・食事
じゃこごはん、お味噌汁、漬物

・デザート
とろとろの杏仁豆腐・・下手な中華料理店より断然美味しいものでしたよ。

奥のテーブル席は2席×2、4席と少なく...

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  • 板前心 菊うら - 前菜3点盛
  • 板前心 菊うら - 乾杯は黒ビールで
  • 板前心 菊うら - お椀

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

菊うら御膳

...丼セット、牛ロースステーキ膳等がある。

わたくしは「冬の板前御膳」1850円をお願いした。
天ぷら、刺身、煮物、御飯、味噌汁、香の物。

お造りは生のホタテ貝柱にボタンエビと、旬の旨いのを頂けた。
煮物は炊き合わせに餡でまとめてる...

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

新宿でまたしっかりとした和食を食べるような用事があったら、ここを是非とも使わせてもらおう

...これには、刺身、天ぷら、煮物、味噌汁、香の物がついてくる。驚いたのはお米の美味しさ。他の料理ももちろん美味しいのだが、お米が美味しい。ここがしっかりとしていると、本当、他の料理も活きる。刺身の新鮮さ、天ぷらの絶妙なる揚げ具合・・・これで1850円というのはランチであることを考えても割安である。

(2014.10)
3780円の昼のセット。お通しはぎんなん、クリームチーズにタラの塩辛、アワビだけ。クリームチーズにタラの塩辛は絶品であり、ちょっと驚く。次に出てくるのは太刀魚と葱の味噌汁。これは、相当美味しい。もうこの時点でこの店はあたりだと確信する...

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  • 板前心 菊うら - 冬の板前心御膳

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

【季節限定】柿と牡蠣のグラタン♪

...ゆる~い餡かけ

■お食事
山椒とじゃこのご飯
油揚げとネギの味噌汁
キュウリと茗荷谷の浅漬け

■デザート
ふわふわリンゴのムース
...ホタテ
新鮮、プリっとしていて、コレまた美味しい(^^)
味噌汁
お出汁の味わいが優し薄味
ほっとします~ょ...・しめじ
餡かけ

■お食事
山椒とじゃこのご飯
油揚げとネギの味噌汁
キュウリと茗荷谷の浅漬け

■デザート
する~り食感の...

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  • 板前心 菊うら - 【2016年10月】柿と牡蠣の味噌グラタン
  • 板前心 菊うら - 【2016年10月】柿と牡蠣の味噌グラタン
  • 板前心 菊うら - 【2016年10月】お造り

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

新宿で絶品和食のランチ!

...
日替わり定食をオーダーしました。
見ていると、海鮮丼はそばと一緒になっていて、人気のようです。
ランチはカレイの煮付けにご飯、味噌汁、お刺身、香の物、一品。
カレイの煮付けは脂がしっかりのっていて分厚く、かなりボリュームがあります。少し味付けは濃いかなと思いましたが...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

ランチにしてはお刺し身が素晴らしい(*´▽`*)

...お待ちのお客様が増えていきます。
良かったあ、早く来て!

二人とも日替わりで、サーモンの餡かけ、お刺し身、ひじき、お漬物、お味噌汁という
美しいバランスの定食です!
カウンター内の職人さんがキビキビ動く姿を見て...

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  • 板前心 菊うら - 日替わり
  • 板前心 菊うら - お刺し身が素晴らしい!
  • 板前心 菊うら - 入口
  • 板前心 菊うら - メニュー

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

日替わりランチで満腹

...

おめあての日替わりは揚げたサーモンにあんがかかったものをメインに、お刺身、小鉢、香の物。あとはご飯に味噌汁

揃って日替わりを注文した私たち。目の前の厨房でテキパキ作られていくのを見てたら、5分くらいで配膳されました。

お刺身はホタテの貝柱と、白魚と、海老。
小鉢はひじき。香の物は大根と昆布でした。
メインのサーモンは大きなのが3切れも。山菜とキャベツの入ったあんがたっぷりかかってます。
まずお味噌汁をいただきました。
白っぽい味噌の色のわりに赤味噌っぽいコクがあり、三つ葉が香りよく美味しいです。
お刺身はどれも甘く、鮮度良さそう...

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  • 板前心 菊うら - 日替わり
  • 板前心 菊うら - お味噌汁
  • 板前心 菊うら - メニュー

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2016/03訪問1回目

極上の昼食を堪能しました「板前心 菊うら」

...粒1粒立ってます・・・
甘味が有って・・・程良い食感・・・新宿中島のランチの御飯と同様で・・・最高に美味しいご飯でした・・・

味噌汁◎・・・
油揚げの味噌汁です・・・出汁の風味が・・・口の中で五感を刺激して・・・快感が広がります・・・
よく出来た・・・汁です・・・

さて本命の銀鯖の照り焼き◎・・・...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら - 日替わり…銀鱈照焼定食
  • 板前心 菊うら - カンパチ・鰹・白魚

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/09訪問1回目

西新宿で割烹ランチ

...わりとカジュアルです。

この日はランチで利用。夏の板前心御膳(1850円)を注文しました。
天ぷらに刺身、煮物、香物、ご飯、お味噌汁がついてきます。

天ぷらは、エビ2本にキス、ししとう、茄子など。カラッと揚げられていて、良いかんじ。
刺し身はエビやカツオなど...

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  • 板前心 菊うら -
  • 板前心 菊うら -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

新宿小滝橋通り裏の割烹ランチ

...
セットの刺身はカンパチ、鰹、甘海老が一切れづつと、ちょっと寂しいボリュームでしたが鮮度はよくいい刺身でした。

なによりも、白いご飯と味噌汁が美味しいのが魅力で、日替わりランチで1440円という値段でも大繁盛なのは、これが魅力なんでしょうね...

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  • 板前心 菊うら - 本日の日替り。銀鱈と蓮根の煮付け。
  • 板前心 菊うら - 銀鱈は身が厚くてふっくらおいしい。
  • 板前心 菊うら -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

総合力は高い

...鱧の梅肉添えが美味しかったが、塩付けて欲しかった。レモンだけでも美味しいが少々味気ない。
次に茶碗蒸し。大きい、あっさり味。
最後にご飯とお味噌汁。デサートは杏仁豆腐。
もう、お腹いっぱい( ^ω^ )
これだーと言う品はないが、総合力が高い。
値段からいって良いコースといえるが...

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  • 板前心 菊うら -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

本日の日替り(銀ムツとサトイモの煮物+刺身)1440円

...

刺身はブリ1切れ、ホタテ2個、エビ2尾です。
ブリは死後硬直が残っていますし、
ホタテも弾力があります。
エビも良好です。

味噌汁は、油揚げがメインで、
スーパーで売ってそうな薄いものだったので、
あまり期待してませんでしたが、
風味がよく、ダシと相まって、うまいです...

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  • 板前心 菊うら - 本日の日替り(銀ムツとサトイモの煮物+刺身)1440円

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店舗基本情報

店名
板前心 菊うら(いたまえごころきくうら)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5389-5581

予約可否

予約可

お昼のご予約は、コースのみ承ります。

住所

東京都新宿区西新宿7-16-3 フジビル18 1F

交通手段

都営地下鉄 大江戸線「新宿西口」駅 D5出口から徒歩3分
JR線・小田急線・京王線・東京メトロ・都営地下鉄「新宿」駅 JR西口から徒歩5分
西武新宿線「西武新宿」駅 正面口から徒歩5分

西武新宿駅から256m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 水・日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Diners、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

夜のみサービス料10%

席・設備

席数

25席

(カウンター 10席テーブル  15席)

個室

(8人可)

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kikuura.com/

公式アカウント
オープン日

2002年9月10日

備考

ランチタイムはカード使用不可。

初投稿者

Eric55Eric55(1035)

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    [月]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
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    [火]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
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    誘われて、ランチで2人で訪問。
    友人が何回か来ているというので、楽しみにしてやってきた。
    注文したメニューは、国産牛ロースステーキ膳、1950円。

    カウンターに座ったので、板前さんが料理しているのが見えて、そういうのも楽しい。
    ステーキは、焼き具合はわりとしっかり焼きで、赤く残っている部分は無い。
    (ミディアムレアが好きなのですが、言えば良かったのかもしれない)

    肉の食感はやわ...

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