Name: 板前心 菊うら
Address: 西新宿7-16-3 フジビル１８ １Ｆ, 新宿区, 東京都, 1600023, JP
Telephone: 03-5389-5581
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.63

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「煮物」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 98 件

花ちゃんDON!口コミ1998件フォロワー1075人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

ワンランク上の夏のうどん＆丼セットをいただきました(^-^)

...

５分くらいすると、お膳がやってきました。
うどんと丼、そしてひじきの煮物に香の物がついています。

梅とろろ海鮮丼は、ご飯の上に千切りキュウリと金糸卵がのっていて...
こういう料理心をかき立ててくれるお料理屋さんは大好きです。

ひじきの煮物にも、モヤシが入っていて、でもそれがいい食感になっていて、驚き...

4

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七草粥口コミ792件フォロワー685人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/07訪問1回目

日替わり定食た～べた♪

...800

てんぷら　刺身　煮物
ごはん　味噌汁　香物

◆天麩羅

ごまの香りのする天麩羅でした。
ししとう・かぼちゃ・なす・はぜ・海老

◆煮もの

とうがん・さやえんどう・おなす・ヤングコーン

◆お刺身

ホタテ　・ボタン海老・かつお

◆酢の物

◆香の物

◆ごはんとお味噌汁

お味噌汁はミツバと揚げ

お値段の割には手の込んだ内容でしょうか？

全て暖かく、天ぷらも揚げたて。
天麩羅はゴマ油の香りがします。
どれも、ほどほどに美味しく満足～満足♪

やっぱり煮物は美味しいですね...

9

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余脂坊口コミ2969件フォロワー598人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2013/07訪問1回目

板前心、納得です

...

とりあえず生ビールを注文、予約してあったのはランチメニューの板前心コース５，２５０円、
料理は前菜とお椀・お造り・焼き物または揚げ物・煮物・食事・デザートまでで事前の予約
が必要になります。

先ず始めに出てきたのは板前心満載の前菜５品...

1

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りょんこ口コミ2458件フォロワー3838人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/01訪問1回目

西新宿の人気和食屋さん♪

...円）”をオーダーしました。
内容は「前菜・お椀・お造・焼きまたは揚げ物・煮物・食事・甘味」です...塩で頂きたかったな。
筍は、サクッとした歯ごたえで程よいエグミも感じられました。

煮物“鰤と大根の炊き合わせ”
さっと炙った鰤をくずあん出汁で仕上げたもの...

12

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cojy123 口コミ1639件フォロワー438人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

今週の丼セット1,100円：板前心　菊うら

...

上品な和食です。他のメニューもいただきたいですね。

お昼のコースは、前菜・お椀・造り・揚げ物・煮物・食事・デザートで3,675円です。

夫婦水入らずでコース料理をいただきたいものです...

10

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sasakura-sakura 口コミ175件フォロワー20人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

板前心　菊うら　（西新宿）　

...厚〜

てんぷら　　　　　からっと揚がってます
　　　　　　　　　　　さすがプロ

卵焼き　　　　　　　大根おろしの乗った卵焼きは定番のやさしい味

煮物　　　　　　　　れんこんやにんじんがほどよい歯応え...

0

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クラウド口コミ4253件フォロワー2893人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

新宿で人気の和食の店

...
あっさりした天麩羅です。
江戸前の天麩羅ではないですね。
ごく普通かなぁ。
日本橋界隈の天麩羅に比べると全然いけていません。

あとは煮物やひじきなど。
ひじきはごま油の香りがよく美味しかった。

さて、ステーキ御膳。
ステーキはもっと小さいかと思いましたが、意外に大きい...

9

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nontanibukitan 口コミ144件フォロワー19人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

新宿の片隅で一足早い春を満喫！の巻

...最初から塩が振られているのでそのままで頂きましょう。
この日のメインは、海老ではなくて、春の山菜ですね〜
サクサク、サクサク。

「煮物」春野菜の蟹あんかけ

柚子がいい香り。これまたおだしのきいたあんがおいしい一品。
お行儀悪いですが、全部飲み干しましたよ、もちろん...

0

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TomY 口コミ68件フォロワー10人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.0
CP4.3
酒・ドリンク3.0

2010/10訪問1回目

大好きな和食の良店

...掻き消されてしまうかも…」という一抹の不安はあったが、全くの杞憂に終わった。

看板の「板前心コース」は、前菜・お椀・お造・焼物or揚物・煮物・食事・デザートまでついて、5,250円。これをベースに、今回は秋の味覚「松茸」を入れるようお願いして、特別コースにアレンジいただいた...

0

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★saki★口コミ486件フォロワー430人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2010/07訪問1回目

板前心　菊うら

...マコガレイ、アオリイカ、あじ、ぼたん海老

手前は、生海苔をゼリーで固めたもの

焼き物　加茂茄子、みそグラタン、車海老、帆立、アスパラ

煮物　タコやわらか煮と夏野菜のたき合せ、石川芋、冬瓜、れんこん

食事

とうもろこしのチーズケーキ

冒頭にも記載しましたが...

0

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salt 口コミ2855件フォロワー1647人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

新宿では珍しい良質和食ランチ

...という感じの立地ですね。

ランチセットは1100円～、ランチコースは3500円～　ということで。
私は、天婦羅、刺身、煮物、和え物と手軽にいろいろいただける板前心御膳（1800円）をオーダーしました。

天婦羅は、海老二匹とキス、茄子、獅子唐、南瓜。
刺身は帆立、ぼたん海老ともう一品、煮物は蕪、菜の花、人参、海老しんじょうの炊き合わせ、
和え物は海老と菜の花の胡麻マヨ和えでした。これにごはんとみそ汁、お新香がつきます...

12

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ハツ口コミ3345件フォロワー10457人

3.8

－1人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

...
こんなに豪華ですよ！酔っ払いには天ぷらは若干どうかと不安でしたが、この見た目でテンションあがりました。

お刺身は、鮪、イカ、帆立。

煮物はあっさりとしたお味で、しいたけ、竹の子、カブ、大根。

天ぷら。
海老、茄子、ししとうなどなど。5種類くらいかな。
おつゆにつけていただきます...

2

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だいぶつ様口コミ451件フォロワー434人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

清潔感・高級感あふれる店内！目の前の舞台のような厨房で作られるランチは超絶品！

...円：たたきオクラのせ海鮮丼と鳥けんちんそば　大盛1300円
【春の板前心御膳】1800円：天ぷら、刺身、煮物、ごはん、味噌汁、香物
【牛ロースステーキ御膳】1800円：山形産和牛、ハーブサラダ、ごはん、味噌汁、香物...

6

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jazzymasa 口コミ789件フォロワー851人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.6
酒・ドリンク4.2

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2009/03訪問1回目

西新宿で和食なら、夜もランチもやはりここがベスト１です！

...
初夏の板前心御膳とつれは本日の丼セットを注文。
板前御膳には、天ぷら、刺身、煮物、みそ汁、ひじき、香りものが付いています。
ご飯はおかわり自由です。
丼セットは、しらすのせ海鮮丼と冷やし豚しゃぶそばです。

御膳の刺身はとても新鮮で、天ぷらは揚げたてで特に海老の揚げ方が絶妙、煮物やひじきは薄味で上品な和食と行った感じです。
丼セットはそばを少し頂きましたが...炙りたいらぎ
焼き物・・甘鯛のふきのとうソース、フルーツトマト、アスパラの明太子マヨネーズ
煮物・・穴子の湯葉巻き
食事・・桜えびの炊き込みご飯、アラ汁
デザート・・杏仁豆腐or桜餅

まず...

5

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ゆーーきち口コミ1211件フォロワー229人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2008/04訪問1回目

...並ばずに直ぐに入れる。
店員さんのきびきびした対応が心地良い。

頂いたものとしては、
春の板前心御膳　1500円
てんぷら、煮物、刺身、香物、ごはん、味噌汁　の構成。
ごはんはお変わり自由のようです。
日替わり定食も（1200円）美味しそう。

お味のほうですが、
まずてんぷらも衣が軽くておいしいです。

またなんか良い感じの和食屋さんって
特に香物、煮物に違いでますね。
なんとも上品で、一つ一つの味が良く出てて、
家では決して食べれないなぁと感じます。

刺身は悪くは無いが...

1

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たむ口コミ142件フォロワー22人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2008/02訪問1回目

板前心菊うら

...
私は「春の板前心御膳　1500円」
友達は「丼セット：ネギトロ海鮮丼とカキのみぞれそば　1000円」

板前心御膳には天ぷら、刺身、煮物、ご飯、みそ汁、お新香。
ここの天ぷらがとっても美味しい！
海老が大きめで２本。あと茄子とエリンギ、わらび、あと多分キス。
最後までサクサクの衣で、絶妙な揚げ具合でこれは大好き！
煮物もみそ汁も私の好きな薄味仕上げで、ご飯の盛りも比較的少なめ。

丼セットと迷ったけど、焼き魚がつく日替わりも美味しそうだったな...

0

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ケニング口コミ121件フォロワー26人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/09訪問1回目

板前心菊うら

...きのこ）
・刺身（かつおのたたき、たこ、はまち）
・いんげんと白菜の煮物
・えびだんごと三つ葉の煮物
・なめこの味噌汁
・漬物（きゅうり、かぶ）
・ごはん
　という内容でした。

天ぷらと刺身は、素材の味がよく生かされていて、
普通に美味しくいただけました。
煮物の中では、特に白菜が中華風の味付けっぽくなっていて、
和食の中で一ついいアクセントとなっていました。

和食は淡白なだけに、
微妙な味加減が命だと思いますが、
煮物や漬物などは特に表れやすいかと思います。
ここのお店の煮物や漬物も、
とても繊細で丁寧な味付けをしており...

2

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ラーメン深夜３時口コミ65件フォロワー9人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/09訪問1回目

里芋の煮物に奥深さ

...薄味好きの自分でも、おいしく頂けました！

里芋は硬すぎず・やわらかすぎず、絶妙の歯ごたえ。味もほのかに生姜の香りがして、これまた美味。里芋の煮物と言えど、プロが手をこめて作るとこんなにうまいのか！と驚きました。

刺身は帆立も秋刀魚も新鮮でおいしかったです。他にも、野菜の漬物、ザーサイ（...

0

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BouDouDou 口コミ369件フォロワー317人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/01訪問1回目

良い仕事しとりますなぁ～(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン

...
　　　天婦羅は季節を感じさせてくれる素材を使ってはおりますが、
　　　c(゜ー゜*)チョッチ油切れが悪いかなぁ～。

　※煮物

　　　「近江牛のすじ肉ワイン煮」
　　　和食でワイン煮ですが、まったく洋食という感じがしない優しい味。
　　　違和感無く食べられました...

12

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-Atsushi-口コミ271件フォロワー236人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/07訪問1回目

なぜここに？新宿で美味しい本格和食　[ 菊うら ]

...500yen
　天麩羅刺身煮物ご飯味噌汁香物

[牛ロースステーキ膳] 1800yen
　山形産和牛(わさび醤油とおろしポン酢で)
　ハーブサラダご飯味噌汁煮物

[お昼のコース] 3000yen
　前菜お椀造り揚げ物

[板前心コース] 5...
　
　■煮物

　　里芋・なすの煮浸し・エンドウ・パプリカ・鴨を
　　使ったもの。味付けは至って上品...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	板前心菊うら（いたまえごころきくうら）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-5389-5581
予約可否	予約可お昼のご予約は、コースのみ承ります。
住所	東京都新宿区西新宿7-16-3 フジビル１８　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線「新宿西口」駅　D5出口から徒歩3分 JR線・小田急線・京王線・東京メトロ・都営地下鉄「新宿」駅　JR西口から徒歩5分西武新宿線「西武新宿」駅　正面口から徒歩5分西武新宿駅から256m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 水・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、Master、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	夜のみサービス料10%

席・設備

席数	25席（カウンター　10席テーブル　　15席）
個室	有（8人可）半個室あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kikuura.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E6%9D%BF%E5%89%8D%E5%BF%83-%E8%8F%8A%E3%81%86%E3%82%89-292705830855530/ https://www.instagram.com/kokorokikuura/
オープン日	2002年9月10日
備考	ランチタイムはカード使用不可。
初投稿者	Eric55（1035）
最近の編集者	laforetkibo（2124） ... 店舗情報（'24/04/19 08:06） cac12a（0） ... 店舗情報（'22/11/28 14:56）編集履歴を詳しく見る