板前心 菊うら
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「ラーメン」を含む口コミ
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...
居心地いい空間に丁寧な接客もとても良いですね。
新宿には良い和食屋さんが少ないので、こういったお店はすごく有難い存在。
次はラーメンも食べてみたいです。
美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...和布のせ塩ラーメン ¥1,200 であった。
ご飯少な目でお願いした海鮮丼はネギに甘辛の鮪ユッケ+ウズラの卵、大賽の目切りの鮪、鰤、カンパチ他具沢山。若干濃い目の味付けでビールが進む。
塩ラーメンは新玉葱にアサリを合わせて春を感じさせてくれた。刺身盛り(鰹、鯛、カンパチ各2切れとボタン海老)¥880と瓶ビール¥900 お代は計¥2,980...
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...
そばは、コシがあり、つゆがよく絡んでいました。海鮮丼とのバランスも良く、ボリューム満点のランチを楽しむことができました。
ただ、個人的には、ラーメンのセットだったら良かったなと思いました...
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...だから醤油ラーメンなのかな？とワクワクしているとお盆にのった
ラーメンセットが到着します。
なんという美しいラーメンセットなのでしょう...美味しい和食のお店で「和風ラーメン」を提供しているとΣ(ﾟДﾟ)
ランチのラストオーダーが１３時と比較的早...歯ごたえが良いアクセントで、日本蕎麦とラーメンが上手く融合した感じです。
そして、海鮮丼は...
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和食百名店が週替わりで出す美味しいラーメン！週でラーメン、そば、うどんを繰り返す為SNSチェック
...◆ ラーメン登録軒数6514軒目
• 2023年1006杯目
◆ 板前心 菊うら
( 東京都新宿区西新宿 )
◆ けんちんラーメン 今週のランチ
¥ 1200
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan201...
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...冷やし麺はきのこと蒸し鶏冷ラーメン ¥1.200。追加で刺身盛り¥880、 瓶ビール¥900。
生湯葉ゴマだれ乗せ海鮮丼は生湯葉に濃厚なゴマだれをトッピングして中々のマッチングだ。
きのこと蒸し鶏冷ラーメンは濃いめの味付けのぶなしめじに蒸し鶏むね肉がトッピングされ、出汁はお約束の和風出汁。
うどん、蕎麦が美味い和食店は多いが、此方の和風ラーメンは飛び切り美味い。
自分へのご褒美ビールに合わせて刺し盛りもプラスした。
鮮度が良く、身の切り口が美しく、美味くない訳が無い。
10月からは丼セットは温麺になるが、やはりラーメンが楽しみだ...
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...しかしきちんとしたお店なので大丈夫だろうと思うことにしました。
うえ山＠蒲田で、骨付き鶏を食べた後に全員の骨を回収して、その骨で出汁をとってラーメンを作ってくれたことを思い出しました。
丸茄子の味噌グラタン。
茄子はとても瑞々しく、味噌はたっぷりですが優しい味わい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...インスタを見て先週に続き今週も好物の冷ラーメンだったので2週連続で訪問してしまった。
丼は梅とろろ乗せ海鮮丼。トロロを梅と紫蘇で和えて有りサッパリした味わいで旨い。海鮮はお約束の鮪、カンパチ等盛り沢山。 チャーシューと香り野菜乗せ冷ラーメンは大ぶりなチャーシューが2枚！ 御前の刺身盛りはアオリイカ、カンパチ、ボタン海老、鰹たたき、鯛が入り、昼ビールが進む。
秋冬春の温麺も良いが...
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...2時ちょうどくらいで並びなしだったが、すぐに待ちが発生していた。
注文は週替わり丼の明太ナムルのせ海鮮丼とタンドリーチキンラーメンセット1200円海鮮丼の刺身が鮮度よくブリブリの食感。美味しかった。ご馳走様でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
板前心 菊うら（いたまえごころきくうら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5389-5581 |
| 予約可否 |
予約可 お昼のご予約は、コースのみ承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 大江戸線「新宿西口」駅 D5出口から徒歩3分 西武新宿駅から256m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10% |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター 10席テーブル 15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年9月10日 |
| 備考 |
ランチタイムはカード使用不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-
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[月]
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[火]
11:30 - 14:00（L.O. 13:00）
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[水]
定休日
[木]
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17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:00）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 13:00）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
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[祝日]
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都営地下鉄 大江戸線「新宿西口」駅 D5出口から徒歩3分
JR線・小田急線・京王線・東京メトロ・都営地下鉄「新宿」駅 JR西口から徒歩5分
西武新宿線「西武新宿」駅 正面口から徒歩5分 -
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誘われて、ランチで２人で訪問。
友人が何回か来ているというので、楽しみにしてやってきた。
注文したメニューは、国産牛ロースステーキ膳、１９５０円。
カウンターに座ったので、板前さんが料理しているのが見えて、そういうのも楽しい。
ステーキは、焼き具合はわりとしっかり焼きで、赤く残っている部分は無い。
(ミディアムレアが好きなのですが、言えば良かったのかもしれない)
肉の食感はやわ...
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...月9日にディナーの板前心コースを頂き、ランチは今月初。
丼セットのラーメンが大好物だが、先週のサンラータンメンは食べ損ねて落胆したが、なんと今週もラーメン！！しかも春が旬の春キャベツと揚げ桜海老！！海鮮丼はネバネバめかぶと烏賊乗せ。➕何時もの刺身盛り。
ラーメンは和風出汁に桜海老の香りと味が春キャベツの甘みと柔らかさを引き立てる。
今日の刺身盛りは赤海老、鯛、鰤、鰹の叩きで何時もながら美味い...