朝起
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「レバー」を含む口コミ
1～11 件を表示 ／ 全 11 件
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...年以上通っているこのお店。
この日は3回目のすっぽん鍋︎︎︎︎。
女4人なので小さめのすっぽんをリクエスト。
すっぽん鍋はレバー、生き血、胆汁とともに提供。
メスで運が良ければ卵がいただけるし、オスの場合は鍋のどこかにその勲章が。
生き血は焼酎とりんごジュースで割ってあるので飲みやすく、胆汁は焼酎で割ってあるが苦い。
レバーは牛レバ刺しを凌ぐ美味しさ！
ぷるぷるのすっぽんの身を堪能、この出汁がたまらなく美味しい～。
美味しすぎて箸が止まらず...
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...普段お酒は飲まないのですが、これは甘くて美味しく飲んじゃいました。全く臭みはありません。
続いて、スッポンのレバーを頂きました。1匹から僅かしかとれない貴重なレバーは胡麻油に浸っており、とろっとしていて美味しいです。
すると、お待ちかねのスッポン鍋が登場。15年ぶりくらいかな...
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...円
ぷるっと口溶け良く、大豆の自然な甘味。
甘い雑魚の佃煮といただくとこれまた美味しい。
醤油は要りません。
◯スッポンのレバー 値段不詳
一匹から取れるのはごく微か。
胡麻油に浸り、とろっとろ。臭みはありません...
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...
朝起は豚なので金玉刺し、子宮刺し、おっぱい刺しは健在ですがやはりレバー刺しは無くなり生肉は前に比べると減りました。
カエルも刺身で食べられたのが遠い過去の話です...
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[ＮＯ珍味 NO LIFE] 朝起 asadachi 新宿思い出横丁
...タレと卵がまた絶妙！
いきなりのヒットです！
続いて
●レバ刺し
めっちゃ肉厚！
あっさりしたタレでしたが、レバーの味わいがしっかりしてるので、
これまた抜群にウマイ！
そして、いよいよ登場！
本日最大の珍味。
ど〜〜〜ん！...
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...タマゴの黄身とネギ、ニラが乗っています。味はとりたてて特異的な味ではございません。歯ごたえも、赤身の肉よりは切れやすいですが、レバーほども柔らかくありません。
次に参りましたのは、馬刺し盛り合わせです。
真ん中の白いのが「たてがみ」です。タテガミの生えている部分の肉というよりも脂です。割としっかりと詰まった感じでございます。そんなにネトネトしていなくて脂っこくありません。
右上から時計回りに、レバー、ハツ、あ、忘れちゃった。
やっぱり、牛とはちょっと違いますね。食べやすいです。
ちょっと物足りないので、金玉を食べたことですし...
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カメノテに、サンショウウオ、カエル・・・・・・・朝起（アサダチ）＠思い出横丁 新宿
...
階段でつまづかないよう、ひもがついています。
カウンターを出入りするのが難しいので、お客さんがお皿を運ぶのを手伝っています。
レバーはぷりぷりです。
馬刺し3点盛りもおいしいです。
こちらでは、果実酒と、蛇やトカゲなどをつけたお酒が頂けます。
梅酒は濃厚でおいしいです...
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...そうでした
金玉は玉子の黄身とタレが掛っております
金玉なのでコリコリとした食感かと思いきや柔らいです
独特な食感なので表現が難しいですが、レバーよりは肉肉しい感じの
お肉でいいツマミになります
そしてカエルは頭と両腕の部分がついた状態で登場
頭と両腕は食べ終わったあとスープにしてくれ...
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...きたない。 客が注文した食べものを運んでくる程せまい。常連がいつもいる感じ。ある意味アットホームの極み。
豚のきんたまは水っぽいレバー フジツボは蟹の味。けっこううまいし…。
刺激的な夜ご飯でした。まぁげてものだけやないみせやから それ以外の注文すればよろし。レベルは高い
今回は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
朝起（アサダチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3342-1083 |
| 予約可否 |
予約可 直接お店にて（常連者のみ電話予約、可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿西口駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
14:00 - 00:00
[日]
14:00 - 00:00
■ 定休日
隔週月曜日 -
アクセス方法を教えてください
新宿西口駅から50m
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このお店の口コミを教えてください
昭和にタイムスリップ！ 新宿想い出横丁。
沢山のお店がひしめき合っていますが、変わり物、珍味といったら朝起。
玉・子宮・おっぱい・脳天・蛙・山椒魚・鮫心臓etc。
それ食い物か？ と思われそうなものが多いけど、魚貝の刺身や野菜類もちらほら、冬はスッポン鍋などもある。
酒も自家製の果実酒から始まりハブだのせんぶりだのとこちらもマニアック。
それぞれ効能が書いてはあるが覚えられず結局...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...いつも必ずここで食べたいと思うほど絶品。
すっぽん鍋は胆汁、生き血、レバーとともに。
胆汁は焼酎で割ってあるがそこそこ苦く、生き血はりんごジュースで割ってあるので飲みやすい。
レバーはプリプリで絶品。
この日は卵のないメスだったが、運が良ければ卵が入っていたり、オスなら男性のアレが鍋に入っている...