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「ひれ焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 97 件
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...
飲み物は？っと聞かれたので瓶ビール（大）を頼みました。
△まずはキリンラガーの大瓶でカンパーイ。一人で大瓶は多いけど…。
◯ひれ焼き ２本 しっぽの部分 お！脂のってますね。
◯肝焼き ２本 焦げと苦味がいいね。
◯蒲焼 ２本 これはもう少し外がカリッと中がジューシーに焼けるといいなぁ。身のクオリティもイマイチ。
この６本で一通り。
ビールがまだあるので
ひれ焼き２本追加！
鰻串のお店は、新宿や池袋の
うな鐵
さんでも食べましたが、
なんかうな鐵さんの方が美味しかったかな。
鰻丼も食べられるし...
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...
かの池袋のカブトさんも修行に来たという名店！
えり焼き、ひれ焼き、肝焼き、蒲焼き、レバ焼きの計7本が本来は提供されて、メニューはこのコースのみ！
私が行った日は、えり焼き...
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...まさかの空き席が！！！！
用事まであと40分。。。「いける！！」
◯一通り（7本）
売り切れ多数にて本日は
ひれ焼き2
蒲焼き2
きも焼き3
◯瓶ビール
◯芋焼酎
パッと座ってキュッと飲ってさっと摘んでごちそうさま
滞在時間...
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「カブト」新宿思い出横丁 池袋「かぶと」先代も修行した名店 串焼きが抜群に旨い！システムも詳しく解説
...少し口に含むととろっとして、普通かと思いきや小骨が。しっかり噛まないといけないしっかりした骨。以前香港で食べた鰻飯を思い出します。
ヒレ焼き。尻尾の部分という説明がありました。
身を巻き込んだような形状が面白い。意外と癖がなく食べやすい。
この店の鰻はタレしっかり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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席についてまずは「ひととおり」とオーダー。
えり焼き二本、ひれ焼き二本、きも焼き、蒲焼き、それにれば焼きがそれぞれ一本ずつ、計７本のセット。
時間によってはれば焼きが無くなっていることも珍しくありませんが、無事にれば焼きにもありつけました。
うなぎの串焼きにあわせるのは焼酎に。
金宮焼酎のストレート、それに卓上のシロップを足して頂きます。
えり焼きは、頭に近い部分、えらの周辺のよう、小骨が気になる人もいるかもしれませんが、私的にはちょうどいい歯応えに感じます。
ひれ焼きは尻尾の部分と説明がありました...
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えり焼きとは鰻の頭の部分でひれ焼きは背びれや尻尾の部分だそうです。串では肝焼きくらいしか経験のない私にとっては初めてなのでワクワクします。
まずえり焼き。真っ黒ですね。野趣あふれる感じでいいですね。(ﾟ∀ﾟ；) 想像していたよりも柔らかいですね。中は赤い部分が見えるくらいのレア状態です。小骨がありますが私的には全然気になりませんでした。
続いてひれ焼き。これも外は真っ黒で内部はまだ赤いです。(￣∇￣;) これも柔らかいですねぇ～。えりもひれも美味しいですよ...
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独りぼっちのクリスマスイブはチキンでは無くウナギ串焼きでお祝いしますꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑
...円にキリンラガー瓶ビール大750円で注文しました,エリ焼きに山椒粉を振り掛けビールと共に楽しむと食べ終える良いタイミングでヒレ焼きが提供されます,カウンター上に煙に燻され年季の入った電球はLEDに変わってましたが先代からの味が染み込んでます,蒲焼串からキモ焼きを楽しみ遅い時間は売...
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新宿思い出横丁で美味しい鰻串がいただけました！＼(^o^)／
...ジャマといえばジャマです。
中野の味治や川二郎で鰻の串焼き食べたことありますが、えり焼きは初めての味でした。
続いてヒレ焼きです。
魚の身と皮が食べられます。
クニュっとする皮とホクホクする身のバランスが良いですね。美味しいです！
焼酎も進みます...
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...
カウンター１０席ほどの店内
注文はひと通り（7本）から
えり焼、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、レバーで七本
キンミヤ焼酎そのままで飲むのは関東の文化なのかな...
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一通りは、えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、れば焼きの5種類です。
・一通り ¥1,850(税込)
・エビス 黒ビール×2 ¥1,000(税込)
肝心のお味の方ですが、各部位毎にコメントします。
・えり焼き
いわゆる頭の部分で、やや骨が多かった印象です。
そこまで骨が硬い訳ではなかったので、個人的には歯応えがあって好みでしたが、
人によっては苦手かもしれません...
・ひれ焼き
稀に骨っぽい感じもありますが、ヒレなので適度に脂が乗ってて美味しかったです...
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...
ひと通りとは、頭〜最後までの一通り食べれると言う意味です。
えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、れば焼きの5種類ですが、今回はれば焼きが売り切れとの事で、きも焼きを2本にしてくれて、5本に合わせて頂きました。
えり焼きに頭も入って焼いてあるのですが、思ったより歯ごたえ？骨？があるな？位で、たいして違和感なく頂けて、その後も順に焼き出して頂いて、美味しく頂けました！
次回から、ヘビーユーザーになりそうです！
すいません、ひれ焼き撮り忘れてしまいました...
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...土日のこの時間帯に満席必須科目のカブトさん、空席があります。
さっそく暖簾をくぐって丸椅子に腰掛けます。
注文は一通り。
普段は、えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、レバーで七本の串ですが、えり、レバーが売り切れとのことで、ひれ二本、きも二本、蒲焼き二本の計六本での提供になりました...
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...コロナの影響かお客さんと私の2人のみ。。。
こちらに来たら頼むメニューは決まっている。
一通り七本コース
えり焼き 2本
ひれ焼き 2本
きも焼き 1本
かば焼き 1本
れば焼き 1本
計1850円
その日によって串の内容は少し変わるっぽいですね＾＾
れば焼きが切れるとえり焼きが3本になる日もあるらしいです。。。
えり焼きはうなぎのかま首で蒸し焼きされて登場。小骨がやや気になりますな。。。
一方のヒレ焼きは背なかの部分でパリパリと美味しく焼きあがってます♪
きも焼きは見た目通りねっとりと、かば焼きはノーマルな感じです。
そしてレバ焼き...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カブト
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3342-7671 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅より徒歩2分・西武新宿駅より徒歩5分。 新宿西口駅から63m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 表カブト 喫煙可能裏カブト 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
2人以上で来る場合は全員が揃ってから着席すること。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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13:00 - 20:00
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定休日
[祝日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
新宿駅より徒歩2分・西武新宿駅より徒歩5分。
新宿思い出横丁内 -
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【Checkポイント】
■池袋かぶとの先代が修行した新宿の名店
■待ち時間: 0分、土曜日14時30分の訪問
思い出横丁にある常に満席で大人気のうなぎの名店 カブト 。
新宿駅から徒歩2分、レトロな雰囲気で飲み屋が昼から賑わい軒を連ねる思い出横丁にある店舗。
外観は狭い店内で席間隔も詰めて座っているお客さんが外からでも見受けられる。
内観はL字の木の年季の入ったカウンタ...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...
■丸（追加）
こちらも裏メニューの首根っこ。小骨も気になるが食感もよく美味い。
■ひれ焼き（追加）
1番美味しかったひれ焼きを更に追加で。
■おしんこ
おしんこも濃い味の串を食べ進める上でさっぱりできるのでおすすめ。
注文メニュー
■えり焼2本
■ひれ焼2本
■きも焼
■蒲焼き
■れば焼
■蒲焼き塩（追加）
■丸（追加）
■ひれ焼き（追加）
■おしんこ
■日本酒
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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