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「えり焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 54 件
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酒はあまり強くないのですが、アサヒの大瓶を注文し
カウンターで待っていると、一通りで良いか聞かれます。
お任せして一通りで！と注文。えり焼きから来ますが、
味も焼き具合も良いのですが、骨が多過ぎてこれは捨てないと喉に突き刺さりそうです。池袋のうな達は蒸してから焼くので、小骨も美味しく頂けるそうです。
こちらは4代目は教わっていないのか3代目は継がなかったからなのか、元々カブトは蒸さないのか、こちらはちょっといただけません…えり焼き以外は全て美味しいです。
両隣の80歳93歳は若い時から常連で、昔の話を色々して頂きました。貴重な話を有難うございました...
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席についてまずは「ひととおり」とオーダー。
えり焼き二本、ひれ焼き二本、きも焼き、蒲焼き、それにれば焼きがそれぞれ一本ずつ、計７本のセット。
時間によってはれば焼きが無くなっていることも珍しくありませんが、無事にれば焼きにもありつけました。
うなぎの串焼きにあわせるのは焼酎に。
金宮焼酎のストレート、それに卓上のシロップを足して頂きます。
えり焼きは、頭に近い部分、えらの周辺のよう、小骨が気になる人もいるかもしれませんが、私的にはちょうどいい歯応えに感じます。
ひれ焼きは尻尾の部分と説明がありました。
えり焼きとはまた違った少しねっとりしたゼラチン質も感じられる食感...
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独りぼっちのクリスマスイブはチキンでは無くウナギ串焼きでお祝いしますꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑
...円にキリンラガー瓶ビール大750円で注文しました,エリ焼きに山椒粉を振り掛けビールと共に楽しむと食べ終える良いタイミングでヒレ焼きが提供されます,カウンター上に煙に燻され年季の入った電球はLEDに変わってまし...
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...たまたま空席が
迷わず入店
鰻は『一通り』の、注文のみ
今日は既に、
えり焼きと、レバ焼きが売り切れとの事
2本づつ3種
のみで2,00...
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...エビスの黒ビールと5種類の串がセットになった一通りという
セットメニューを注文しました。
一通りは、えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、れば焼きの5種類です。
・一通り ¥1,850(税込)
・エビス 黒ビール×2 ¥1,000(税込)
肝心のお味の方ですが、各部位毎にコメントします。
・えり焼き
いわゆる頭の部分で、やや骨が多かった印象です。
そこまで骨が硬い訳ではなかったので、個人的には歯応えがあって好みでしたが...
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ひと通りとは、頭〜最後までの一通り食べれると言う意味です。
えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、れば焼きの5種類ですが、今回はれば焼きが売り切れとの事で、きも焼きを2本にしてくれて、5本に合わせて頂きました。
えり焼きに頭も入って焼いてあるのですが、思ったより歯ごたえ？骨？があるな？位で、たいして違和感なく頂けて、その後も順に焼き出して頂いて、美味しく頂けました...
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...コロナの影響かお客さんと私の2人のみ。。。
こちらに来たら頼むメニューは決まっている。
一通り七本コース
えり焼き 2本
ひれ焼き 2本
きも焼き 1本
かば焼き 1本
れば焼き 1本
計1850円
その日によって串の内容は少し変わるっぽいですね＾＾
れば焼きが切れるとえり焼きが3本になる日もあるらしいです。。。
えり焼きはうなぎのかま首で蒸し焼きされて登場。小骨がやや気になりますな。。...
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鰻一通り 1850円
単品注文常連はできるとのうわさはあるけど常連でもないし勇気もないので一通りで注文。
１種類目はえり焼き
けっこう骨が多めだけどイワシの骨のように問題なく食べられる。
酒が進む。
2種類目はあたま
1種類目と違い蒸した頭だそうで違いが面白い...
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対流の原理で風が外から中に抜けていく中、
ビールを注いでまずは乾杯。
小ぶりな串であることもあり、
焼き上がりは早い。
えり焼き2本
鰻の頭、これは骨が多い。
だから苦手な人が多いだろう。
一本で十分なのだが、れば焼きが売り切れると、
ひととおりコースはえり焼きが3本になっていた。
ひれ焼き2本
背ビレとニラを巻いたもので、
これは万人受け。
きも焼き1本
鰻の胃の部分、
これも癖はない...
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...ﾄﾞｰﾀﾞ!!
一通り（1850円）をお願いします。
ビールの小瓶とサワーが無いのでジンジャーエールを・・。
えり焼き、ひれ焼きと順番にきますが、これがどの部分か良く理解できずに頂きます。
苦味のなかに旨みを感じ何ともいえない旨さ。
じょっぱりと漬物を追加...
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...珍しい鰻串ということでお邪魔しました。宣言下で残念ながらお酒は飲めませんでしたが、ノンアルサワーで、一通りをいただきました。えり焼き2、ヒレ焼き2、キモ焼き1、かば焼き1、レバ焼き1の計7本です。えり焼き、ヒレ焼きは、ちょっと好みではなく、えり焼き？に関しては骨もしっかりしていたので苦手でしたが、レバ焼きに関しては飛び抜けて美味い！贅沢にきも、かば、レバだけでいただきたい...
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一通りとキンミヤをオーダー。（キンミヤがある店は間違いないという持論）
手際よく一通りが運ばれる。えり焼き、蒲焼はよく食べるうなぎの味。でも串で食べるのは新鮮、酒が進む
お気に入りは肝焼き。ほどよい苦い。でもそれがうまい。これまた酒が進む...
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店舗基本情報
| 店名 |
カブト
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3342-7671 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅より徒歩2分・西武新宿駅より徒歩5分。 新宿西口駅から63m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 表カブト 喫煙可能裏カブト 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
2人以上で来る場合は全員が揃ってから着席すること。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ストレートでの提供
・カウンター上には梅シロップがあり
投入すると梅割りになる
シロップ多めにすると飲みやすくなる
■通常の一通り
えり焼き2本400円+ひれ焼き2本400円+きも焼き450円+れば焼き450円+蒲焼き450円の7本で2,150円
■頂いた品
えり焼き、れば焼きは売り切れ。一通りは、きも焼きと蒲焼きが自動的に2本になるとのことで串6本で2,200円。ひれ、きもは生臭さ等、ニオイが気になり...