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「レバー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 71 件
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独りぼっちのクリスマスイブはチキンでは無くウナギ串焼きでお祝いしますꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑
...す,カウンター上に煙に燻され年季の入った電球はLEDに変わってましたが先代からの味が染み込んでます,蒲焼串からキモ焼きを楽しみ遅い時間は売切れ必至の鰻レバー焼きで〆美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)...
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【思い出横丁】カブト：還暦祝いのひと時を美味しい鰻の串焼きで - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）
...生で飲む。
注文は一通り。エリ（2本）、ヒレ（2本）、キモ（1本）、カバ（1本）、レバー（1本）の5種類7本をいただく。値上がりしていて、これで2000円だった...昨今のうなぎの状況ではしょうがないんだろう。
そして一通り、コースの最後を飾るのが、貴重品のレバー。一人1本しか食べられない。しかも数がないので、夕方...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/08/30/233000
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...わたしは貴方とふたりカブトへ向かう。
この日の目的は数度訪れてもありつけなかったカブトのレバーを目指して。
オープン時間に合わせて訪れると、既に常連風な殿方が4名くらい、よい具合にヤッている。
わたしたちは通りに面した3席の内2席をもらい、わたしの左隣には男性客が渋い感じで飲んでいる。
この外気に晒されながらいただくスタイルに、ただでさえ皮下脂肪の薄いわたしの貴方が、低体温症になってしまうのではと心配しつつ熱燗でスタートをする。
念願の初レバー
それは細いレバーをいく層にも串刺ししてサラッと焼き上げた、カブトでは"みんなだいすき"串。
ようやく頂けたそれが...
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...
カウンター１０席ほどの店内
注文はひと通り（7本）から
えり焼、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、レバーで七本
キンミヤ焼酎そのままで飲むのは関東の文化なのかな...
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追加 池袋のルーツはこちら その味を気軽に この店で味わえる
...店はその横町の真ん中に堂々と。
頭からシッポまで。ウナギのいろいろな部位を提供。頭はえり、背びれ、腹びれに尻尾。さらに肝、レバー、小さな蒲焼き。備長炭で串焼きする。焼きは決して上手とは。思えないが。心がこもっていて。美味しいのだ。
一通りで
えり2本、ひれ2本...
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...み具合を見ながら 巧く兄さんがコントロールしている
たくさん作り置きしてあるがどんどんはけて レバーは売り切れに
でも一通り用にはあるのか?注文は取ってる
まだ開店1時間だし···
ヒレとレバー そして肝の順ですかね レバー不揃いなのが タレはキリッと辛口で酒のつまみって感じ
蒲焼きは無いと寂しい 少しでも嬉しい
え...基本的にはあまり行きません。それは一匹のうなぎから取れる以上のレバーを焼くには 何かウルトラCのワザが必要だと想像出来るので 昔からの入手ルートを持っていると思われるお...
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...4時に到着し、
満席になっていまして
14時5分くらいに座れました。
レバーあるか心配でしたが
私が1人で座って
売り切れの札。。
超ギリギリセーフ。。
無事にひと通りを
いただきました。
隣のお客さんが
私が1人で食べているので
焼き手のお兄さんの
妹だか親族と
間違えたみたい。。苦笑
私は別に良いけど、
親族にされたお兄さんに
失礼ですよ 笑
可愛そうですね(^^;;
人数が多いときは多いときで
盛り上がって良いですね ！
因みに
カブトメニューの
エリ、ヒレ、肝、蒲焼き、レバー
の中でしたら
お客さんの多数が
肝焼きがお気...
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...これまた酒が進む。焼魚の内臓とか食べれないけど、これは美味いな…
あとはレバ焼き。これは14時で売り切れてたな、人気か希少部位かはわからない。レバーといっても焼鳥みたいなクセは全くない。ハツと皮の中間みたいな、やっぱり美味しいね...
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...✨
本日は
つぐみんで
長居をしたため
到着が遅れましたので
レバーがあるか
心配でしたが、
何とかありました！
一通りの内容は
以下の通りとなります。
・エリ焼き ２本
→蒸されてます。
・ひれ焼き２本
・肝焼き
・一口蒲焼き
→地焼きです。
・レバー焼
計７本 1850円
いつも通りの
美味しさに
戻ってました^_^
4人様が
お越しになられていましたが、
・...
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...そんなキンミヤをチューチューと吸いながら、焼き上がりをじっと待たせていただきます。
本日はこの時間で既にレバーの提供は終了との事。残念無念なのであります。
えり：相変わらずのコリコリでゴリゴリの食感。カントナは一番好きなのかも知れないのであります...
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新宿思い出横丁 昭和レトロな雰囲気で 鰻の希少部位を堪能できる
...
肝
苦味があり酒と合いそうな逸品。
蒲焼
身がプリっとしていて皮面はパリッと
絶妙な焼き加減。
レバー
ほんのりとした臭みと舌のザラつきが
良い。
ウナギの希少部位を食べれるお店は
限られるのでまた食べに来たいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カブト
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3342-7671 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅より徒歩2分・西武新宿駅より徒歩5分。 新宿西口駅から63m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 表カブト 喫煙可能裏カブト 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
2人以上で来る場合は全員が揃ってから着席すること。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...午後の口開けに入って先ずはキリンビール大瓶。基本は一通りで、順番に焼きたてがお皿の上にのせられます。えり2本、ひれ2本、肝1本、蒲焼き1本、そしてレバー1本。途中でキンミヤ焼酎を追加して、カウンターの梅シロップを一滴。最高のひとときです...