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「れば焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...
■蒲焼き
小さいサイズで串でいただける蒲焼きも昼飲みに最適。
しっかり火入れされタレも美味い。
■れば焼
れば焼きも臭みなく質感もしっとり美味い。
■蒲焼き塩（追加）
裏メニューの蒲焼きの塩もシンプルに塩と鰻の脂を楽しめて美味い...
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「カブト」新宿思い出横丁 池袋「かぶと」先代も修行した名店 串焼きが抜群に旨い！システムも詳しく解説
...キリンは大瓶と小瓶。
・ごはん類(うな丼、うな重)はない
・冷房はなし
・れば焼きは早い時間で売り切れることが多く...白米を注文したくなります。
そして最後に、
れば焼き
こんなきめ細かい感じの形状なんだ。
口に含むと思わず「うまっ」と声が出ます...
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一通りは、えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、れば焼きの5種類です。
・一通り ¥1,85...
・蒲焼き
小さくカットされてましたが、ふわふわで普通に美味しかったです！
・れば焼き
こちらは1匹から取れる量も少なくて、かなり希少なんじゃないかと思われますが...
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ひと通りとは、頭〜最後までの一通り食べれると言う意味です。
えり焼き、ひれ焼き、きも焼き、蒲焼き、れば焼きの5種類ですが、今回はれば焼きが売り切れとの事で、きも焼きを2本にしてくれて、5本に合わせて頂きました。
えり焼きに頭も入って焼いてあるのですが...
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こちらに来たら頼むメニューは決まっている。
一通り七本コース
えり焼き 2本
ひれ焼き 2本
きも焼き 1本
かば焼き 1本
れば焼き 1本
計1850円
その日によって串の内容は少し変わるっぽいですね＾＾
れば焼きが切れるとえり焼きが3本になる日もあるらしいです。。。
えり焼きはうなぎのかま首で蒸し焼きされて登場。小骨がやや気になりますな。。...
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焼き上がりは早い。
えり焼き2本
鰻の頭、これは骨が多い。
だから苦手な人が多いだろう。
一本で十分なのだが、れば焼きが売り切れると、
ひととおりコースはえり焼きが3本になっていた。
ひれ焼き2本
背ビレとニラを巻いたもので、
これは万人受け。
きも焼き1本
鰻の胃の部分、
これも癖はない。
蒲焼き1本
王道の部位、隣のおにいさんは追加で塩で頼んでいた。
れば焼き1本
ラッキーなことに最後の2本、
16時前で売り切れという幻の串。
隣のおにいさんが、ラッキーでしたねぇと声をかけてくれる...
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...これがどの部分か良く理解できずに頂きます。
苦味のなかに旨みを感じ何ともいえない旨さ。
じょっぱりと漬物を追加。
きも、蒲焼、れば焼きと一通り。
旨かったよ！ご馳走様。
煙の中で険しい顔でせっせと働くお兄ちゃんは忙しそうです。
一人だから大変だよね...
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池袋かぶとの原点はここ思い出横丁にあり！昭和23年創業新宿カブトbyグフゲルググ
...
肝吸いと同じ『きも焼き』
肝臓の『れば焼き』←この日は無かった
最後は一口サイズの『蒲焼』
蒲焼きはなんと生から焼き上げてましたよ
鰻の様々な部位を用いた串焼きは
長年継ぎ足され...
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...久しぶりに美味しいキモ頂きました。
【一口蒲焼き１本】
蒸してないプリプリの蒲焼きも美味しい。
【れば焼き１本】
最後に出てきたレバ、〆にふさわしい１品、
池袋で食べた以来かな？もっと食べたい。
電球から垂れ下がっている油...
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ここだけを食べるのであれば
王道の鰻屋さんに行った方が良いかも。
○れば焼き
撮り忘れて食い掛け、すみません。
鰻のレバです。
確かに普段食べてる鶏のレバっぽいです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...夕方から夜となれば帰宅前に１杯という人が多くいにぎわています。
こちらは、その中でも鰻専門のお店。
一通り(1480円)※れば焼き終了のため
一通りは７串出てきます。
(れば焼終了の場合、えり焼が1本増えます)
先ずは「えり焼」...
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...尾びれを串に巻きつけたもので俗に言うエンガワ部位
・きも焼き：肝臓を除く内臓を串焼きに
・一口かば焼き:関西風の地焼きの一口大の蒲焼き
・れば焼き：開店早々に売り切れるらしい希少部位。
串の追加もしたかったし、金宮の焼酎の梅割も呑みたかったが...
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...ひれ焼き×２本、きも焼き×１本、一口蒲焼き×１本、れば焼き×１本
恒例な感じで、白菜の浅漬けがすぐに提供。。...ひれ焼き×２本、きも焼き×１本、一口蒲焼き×１本、れば焼き×１本
②酒（白鶴上撰）：４００円×２
カウンターに座ると...はまた違った感じでいいですね
最後に早い時間で終わってしまうという『れば焼き』、うなぎのレバーって初めて食べましたが...
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■一通り 1610円（7本セット）
・えり焼 2本 頭の部位
・ひれ焼き 2本 尾の部位で旨い
・きも焼き 1本 苦味あり
・れば焼き 1本
・一口蒲焼 1本
頭から、尾部までを無駄なく備長炭で串焼きにしてあります。
写真で拝見すると、なんだ！真っ黒焦げではないか！と...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カブト
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3342-7671 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅より徒歩2分・西武新宿駅より徒歩5分。 新宿西口駅から63m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
表カブト 喫煙可能裏カブト 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
2人以上で来る場合は全員が揃ってから着席すること。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
13:00 - 20:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
この店に関しては、分ける必要があります
隣同士で、同じ会社で（家族です）隣同士でそれぞれ運営形態が異なります
しかしながら、経営母体は同じです -
アクセス方法を教えてください
新宿駅より徒歩2分・西武新宿駅より徒歩5分。
新宿思い出横丁内 -
このお店の口コミを教えてください
夜ごはんの予定が無く前々から行ってみたかった新宿思い出横丁にあるカブトさんへ初潜入してきました！
この通りはインバウンドの外人さんがたくさんいて写真撮ったりしてるので歩くのもなかなか進みませんね！
※場所：東京都新宿区西新宿1-2-11 思い出横丁
※交通：JR新宿駅徒歩2分
■食べログ訪問時点数3.50
※17時50分 お店に到着
1席しか空いてなかったのですぐ隣の裏カブ...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...円+ひれ焼き2本400円+きも焼き450円+れば焼き450円+蒲焼き450円の7本で2,150円
■頂いた品
えり焼き、れば焼きは売り切れ。一通りは、きも焼きと蒲焼きが自動的に2本になるとのことで串6本で2,200円。ひれ、きもは生臭さ等、ニオイが気になり、山椒が必須...