口コミ一覧 : 峰屋 工場直売所

峰屋 工場直売所

(ミネヤ【旧店名】手作りのパン 峰屋)
予算:
定休日
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120 件を表示 112

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

1,000円パン

...ちょうど1,000円でした。
17:00閉店間際に残っていたのは、この峰パン
ものすごく大きいパンです。
スライスして、オリーブオイルをつけて食べる食事パンとして、おすすめしていただきました...

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  • 峰屋 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

人気パン屋

...小麦の香りの良い
自家製工房の美味しいパン


◆ 峰屋 工場直売所
( 東京都新宿区新宿 )

◆ ハムエッグ
¥ 350
・ チーズパン
¥ 200


● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777

● Twitter
tsukasan201...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

柔道をやっていた店主はパンの神様と呼ばれている

...

レストラン、ホテル、カフェなど、300件以上の卸先を持っているそう。その一つのお店といえば新宿駅にあるBERGが有名です。

並んでいるパンは食事パンがメインで、どれも大きめサイズ。大きさから考えると値段はお安め。有名なバンズは3つ入りで300円。100円台のパンもたくさんありました。

⚫︎ライ麦カンパーニュ 300円
ライ麦粗挽き30%入っているドイツ風パンです。
こちらも酒粕を発酵させたパンです。

⇨外側はサクッと、やや厚みがありますが硬すぎません。クラムはボソボソしている感じはなく、ふわほろ。
酒粕の香りがとにかく濃厚...

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  • 峰屋 - ライ麦カンパーニュ 300円
  • 峰屋 - ライ麦カンパーニュ 300円
  • 峰屋 - ライ麦カンパーニュ 300円

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問2回目

肉焼きそばパン

...何気無く小腹が空いて何気無く買ったパンが人生最高の焼きそばパンやった!スパイシーかつお肉の旨味が凄い。焼きそばパンと言ったらソース味のイメージやったけど、肉の旨みで濃厚なのとスパイシーでコクのある焼きそばパンやった...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

ハンバーガーバンズの卸として名高いザ・町のベーカリー

...仕入れ先はマチマチで、ここで幅を利かせているのが、パンの製造卸を主業とする中小規模のメーカーということになるんですね。

パンと言えば、食べログをやっている人にとっては、店でパン作りをしているベーカリーやセントラルキッチンで冷凍パン生地を作るベイクオフ...20程度の有名店が使用しているとの情報もあります。
パンの製造卸と言うと、まず学校給食が思い浮かぶように、量産パンの親戚みたいな感じで、町のベーカリーのパンとは品質的に差があると思いがちなのですが、こちらは...
パンは、主として窓側の三段棚に並べられていますが、一部はレジ横の平台にも置かれています。
食パン、バゲット、惣菜パン、菓子パンとひ...

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  • 峰屋 - チーズフランク@240円
  • 峰屋 - チーズフランクの断面
  • 峰屋 - 塩バターパン@160円

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

あの峰屋のパンが買えるお店

...
有名グルメバーガーのバンズによく使われる、バンズの名店です。
こちらでピーナッツバターパンを。
ピーナッツがゴロゴロ入っていてとても好み〜。パンも素朴で主張過ぎない感じがよい。
うーんこの感じが名店グルメバーガーたちの味を支える秘訣なのかも...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

...住宅街の奥まった場所にあるパン屋さん。
店内は広く、カフェスペースも併設。
バーガーのバンズの卸しで有名なお店なので、バーガー系が人気。
ふかふか甘めのバンズにたっぷり詰まったフィリングがマッチして美味しい。

#峰屋
#パン
#バン
#余丁町
...

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  • 峰屋 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

懐かしさと新しさが融合して美味しいパンに♪

...検索したら美味しいパン屋さんが近くに

住宅街の中に懐かしい昔ながらな小さい商店街の名残の中にマッチした雰囲気のある素敵な佇まいのパン屋さんが

見るからに美味しそうなパンをつくりそうなお二人の男性が手掛けてる様子(^^)
個性的なパンが並んでめす。

バンズ あんぱん 揚げパン ピザ ハンバーガー ベーコンバーグ
コスパです。

おうちに帰って早速ハンバーグいただきまーす...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

住宅街にあるパン屋さん。

...
なので、パン生地殺しと言うか、具が主体のパンでした。
パンのはじっこの方が、油で揚げられててカリッと、その後...ここなのか?と覗くと、
そこはただの倉庫でパンはなく・・・
そんな感じで...


コロナになってから、どこのパン屋もビニールで個装をしていますが、
チェーン店でさえ...

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  • 峰屋 - 有名ハンバーガー店でも使っているバンズ@120円
  • 峰屋 - ウインナーロール@240円
  • 峰屋 - こしあんがみっちり

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

新宿の路地裏にある隠れた名店・・・。

...

生野菜と目玉焼きをそれぞれトーストしたバンズでいただきましたが、ふんわり、カリカリで美味しかったです。
他のパンにはさほど魅力を感じませんでしたが、それは「バンズ」が群を抜いているということかもしれません...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -
  • 峰屋 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

ふわふわ食感がお得意のパン屋さん( ´∀`)

...

意地でも東新宿でパンを買ってやる気分になって(だって、それ以外に用もないのにわざわざ東新宿に来たのだ)、そぉいえば以前池袋の芸劇店に行ったことのある峰屋さんがあることを思い出して、向かうε=ε=┏(・_・)┛

正直、アクセスは良くないので、この辺りに住んでいないとまず立ち寄らない感じ。
ちなみに、富クロの近所にも店舗があるのだが、おそらくここが3店舗中最も行きづらい。

購入したのは、カスタード揚げパン、こしあんバターと・・・
ネーミングで買わざるを得ない気分になってしまった、自家製修行中プリン。
3つで、610円。

自家製修行中プリンは、パン屋さんのプリンらしく(...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -
  • 峰屋 -
  • 峰屋 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

ハンバーガーのバンズといえば

...
ちょっと入り組んだとこにあります。


お店はイートインもあって昔ながらのパン屋って感じ。
お洒落なパン屋かと思ってましたがびっくり。


普通のバンズも売ってますが
お惣菜パンも豊富に売っていたので

揚げクリームパンとウインナーパン、そしてバンズを購入。


バンズはプロが作るから挟んでうまいのであって自分で挟んだら微妙だなw
パン自体は美味しいが自分でハンバーガー作るのは難しいw

ウインナーパンはぶっといウインナーにモッチリとした生地が美味い。
クリームパンは粉がたっぷりはいっていて甘めのクリームが美味しくしょっぱいもの食べた後にぴいたりの味わい...

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  • 峰屋 - ウインナーパン
  • 峰屋 - バンス
  • 峰屋 - 外観

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

バーガーはやっぱりお店で

...

パンは半分くらい残ってました。
バンズもあり、良かった〜
有名店に卸しているという事で期待大...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

ほっこりできる素朴な美味しさ

...東新宿と若松河田の間ぐらいにあるパン屋さんです
都内近郊のグルメバーガーのバンズを多く下ろしていると言うこちら
例えばミ・チョリパンさんとか自由が丘バーガー 羽田店さんとか
私が好きだったバーガーのお店も!

お店は昔ながらの佇まいで、お惣菜パンや菓子パンなどが並んでいます
もちろんバンズも!
種類は多くないですが在庫は豊富です

選んだのは
たまごパン220円

シンプルで小ぶりなパンとしてはちょっとお高め?ではあるのですが
パンは少しあまめで柔らかくてしっとり、
フィリングの卵もたっぷりで、口の中が幸せになりますね。
とっても素朴なのに美味しい...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

峰屋スペシャルバーガー

...税込
・こしあんバターコッペ ¥200税込
・塩バターパン ¥140税込

東京メトロ副都心線東新宿駅から徒歩7,8分というところにあるパン屋さんです。
大通り沿いではなく住宅地混じりのエリアの小道にあります。
レストランなど飲食店向けにもパンを製造しているので...

【塩バターパン
とにかくしょっぱい。
中が空洞にならずに密になっているのは良いとは思いました。
が、塩の量が半端ない。
砂糖のザラメのように大粒の塩が表面、生地に練り込まれていました。
塩バターパン特有の、パンの底の方にバターの油と塩が集まってザクザクした食感と濃いギトギト感が癖...
とはいえ、このパンの何...

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

...地域密着型のお店
種類は多くないが、美味しいパン多数

コロッケバーガー
フレンチトースト
珈琲
------
合計743円

購入後、店内のオーブンで自分で温めることもできる...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

名店のハンバーガーを支える発酵の香り

...都内の名店編


靖国通りを移動中
少し足を伸ばして訪問


酒種にこだわり
天然酵母 酒種のパン
バーガーバンズが推しの店
ハンバーガーの名店が使っている

峰屋さんでもバーガーがありました

今回は
カツバーガーと酒種のあんパン


カツバーガーは自慢のバンズパンに
トンカツとソースとキャベツ
バンズは歯切れ良い

ハンバーガーの名店ではグリルされて出てきますが
冷蔵販売のカツバーガーでは差がありました
加熱してから食べたい感じ

酒種のあんパン
酒種発酵した生地
良く焼かれてモッチリ
独特な強めの香り
深い香ばしさ


ハ...

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  • 峰屋 -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

一般入手できるバンズと言えば峰屋!

...都内のハンバーガーショップにパンを卸している峰屋さん。
この度、ハンバーガーを作る為に訪問しました。
バンズ(ハンバーガー用のパン)は予約必須なので要注意!

パティは牛肉の赤身を包丁で叩き、ヘットと合わせて作りました...貴重なお店です。
昔ながらのパン屋さんなのに素晴らしい...

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  • 峰屋 - 峰屋のバンズを用いた自家製バーガー
  • 峰屋 - 峰屋のバンズを用いた自家製バーガー

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

峯屋のハンバーガバンズ。

...日本人にあったバンズは常にどんなものかを考え「ご馳走から日常へ」と「ハンバーガー文化」が発展すれば「パン文化」も発展するという理念をもつパン屋さん。家で自家製ハンバーガーを作るならここだと買いに来る。その辺では中々お目にかかれない食べ応えのあるバンズで美味しいハンバーガー頂きました...

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  • 峰屋 -
  • 峰屋 -
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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.1
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク3.5
2018/02訪問11回目

お得なお楽しみ菓子パン復路

...

この日はお楽しみ菓子パン袋を購入。

今日のお楽しみ菓子パン袋の内訳は8点。菓子パン、惣菜パン、蒸しパン、ハード系とバラエティ溢れる内容でした。

特に黒糖蒸しパン。もっちりと言うか、ほぼ膨らみのないギッシリしたパンで、腹持ちが良かったです...

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  • 峰屋 - お楽しみ菓子パン袋 2018/02/17
  • 峰屋 - お楽しみ菓子パン袋 2018/02/17
  • 峰屋 - 外観 2018/02/17

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
峰屋 工場直売所(ミネヤ【旧店名】手作りのパン 峰屋)
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

03-3351-6794

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿6-19-9

交通手段

都営大江戸線 若松河田 徒歩8分

東新宿駅から524m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 07:00 - 17:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

【2012年 新宿区新宿6-20-10より移転】

【2009年 新宿区新宿6-17-12より移転】

初投稿者

gomatanigomatani(663)

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    お店の前に立ってから店を出るまで、
    「え、なになになになに?」
    とずっと思っていました。
    いや、ちょっとカルチャーショック的な。

    新宿の抜弁天あたり、住宅街のような場所。
    東新宿駅から行けばわりと近いかも。
    新宿伊勢丹から歩くと15〜20分はかかります。
    つまり立地条件はかなりよくない。
    ただこちらはバーガーのバンズ卸で有名らしく
    (店の数軒手前に大量のバンジュウと配達用の軽...

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