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「ステーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 64 件
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アシカのチョイ呑み放浪記!お店の方におまかせの生ラムフルコース!塊肉とラムハンバーグは必ずオーダーしたい逸品ですな!
...
サラダ!
海苔がたっぷりのチョレギサラダ風です!
千切りキャベツたっぷりでラムに合いますね!
生ラムステーキ!
こちらはロースの塊肉を丸ごと焼きます!
表面はしっかり焼いて中は余熱でじっくり火入れ!
ほどよく仕上がったら大きめサイズにカット!
コロコロと食べごたえあるラムステーキは、
肉汁あふれるやわらかな歯ごたえです!
これは絶対に頼みたくなりますね!
野菜焼き!
モヤシキャベツ...
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...程よく食感ありうまい。
塊は
事前に下調べしておいて注文。
こちらは全て店員さんが面倒見てくれます。
最終的にはサイコロステーキくらいのサイズまでカットしてくださり、レア目で食べれるタイミングで合図をしてくれます。
レア目が柔らかくてうまいな...
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...甘辛いタレとの相性もバッチリで、ここに唐辛子やニンニクの薬味を追加すればたちまちジャンクな味わいに。
次ステップはラムをステーキのように。これが塊。
ジンギスカン鍋に鎮座する塊肉。当然のことだが、厚みのあるカットは咀嚼時間の長さをうむ。つまり...
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...サクッと完食。
もう一人前追加です。
追加を食べ終わる頃、店員さんが次のお薦め肉は塊肉からのサイコロステーキ風とのこと。メニューにありませんのでお値段は不詳ですが、お願いしました。
ジンギスカン鍋の上に7〜8センチのキューブ肉がどんと乗っかります。手元には塩胡椒とカレー粉。仕上がりに向け店員さんがハサミでサイコロ状にカットして行きます。5分ほどでラムのサイコロステーキが完成しました。塩胡椒をつけて、、カレー粉をつけて食べました。うまい\(^-^)/ラムなので脂身が無くあっさりしてます。
マッコリ(44...
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...サラダ、アラカルトを注文。
②生ラムが人数分提供される。
野菜は焼いてくれるのでラムのみを自分で焼く。
③生ラム追加、ないなら肉塊ステーキ、ハンバーグの注文をする。
肉塊は切り分け焼いてくれる。
ハンバーグは焼いた後バーナーで仕上げてくれる...
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...
次に塊肉を注文。なかなかの迫力ですね!インスタ映えの為のメニューに感じました。肩肉との事です。
ハサミで平たく切りステーキの様に焼く感じですね。
そこから細かく一口サイズに切り、これもレアがとても美味しかったです!
次はハンバーグです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://mainichigaisyoku.com/kantou-gourmet/yuuryou-kantou/jingisukann
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...一口大にカットしてくれ
ます。カレー塩と塩胡椒が小皿に、カレー塩
がスパイシーで好みでした。肉は某ステーキ
店のワイルドステーキの様な噛み応え、ラム
なのでさっぱりしてますけど・・・
【ハンバーグ】
アルミホイルに乗ったミンチをジンギスカン
鍋の上で...
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...円
ラムステーキ 1000円くらい
ラムバーグ 1000円二人前から
✢税酒別途
最初のセットは、生ラム人数分ともやしとタレ。
醤油系のサラッとした濃くないタレ。
ニンニクチップと唐辛子を投入して好みの味にします。
入れると抜群に美味しい!
初めのセットは自動で提供され、生ラム焼くまで準備してくれます。
すぐジンギスカン鍋にもやし準備終わるので、生ラム投入。
生でも食べれるらしいけど、火は通したい。
ある程度の火が入れば食べ始め。
柔らかい肉質と羊の香りと楽しめる。
ニンニクと唐辛子入れたタレとの相性も抜群。
ラムステーキ
ラムの塊肉です...
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...
・ハラミ串☆
ハラミを小さくカットして串に刺して火入れすることで食感の表情が変わる。
・リブ芯ステーキ☆☆
じっくりじっくり火入れする。
甘みが強いタレと黒胡麻が抜群に良い。
噛むとジュワっと口の中にサシの旨みが広がる...
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...分待くらいで入店できました。
本格的なジンギスカンが気軽に食べれるお店で、店員さんが作ってくれるのでとても楽!ラムステーキとラムバーグもいただきました!ステーキは塊肉だったのですが臭みもなく柔らかくヘルシー!ハンバーグはアルミの上で焼いていただき、とてもジューシー!3分の...
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...
ここからが肝心!!
ハンバーグ
or
塊肉
or
みんな意外に知らない鉄板ステーキ
(食パン付き)
大体無理して、全部食べてしまいますが...
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...今度はもやしと一緒に焼いたラムを食べます
食べ終わる頃に,塊のラムステーキ,それからラムハンバーグが運ばれてきますが
こちらはスタッフさんが焼き上げてくれます
最初から最後までラム三昧のコース?は時間にして...
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...クールな女性と大柄な男性の3名。私はお母さんに対応してもらえました(笑)!
次は羊のハンバーグか、最初の肉を塊で焼いてサイコロステーキの様にカットして食べるものなどを勧められました。が、もう一度オーソドックスな生ラム肉を追加しました。
まだお腹に余裕があったので...
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店舗情報の編集
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店名 |
だるまや 西新宿店
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3344-1129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅西口から徒歩6分 新宿駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年 |
備考 |
お通し480円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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132m
150m
155m
171m
202m
...
ラムは臭みが全くなく、過去1ぐらい美味く、タレ、にんにくチップと一味の相性も抜群。
最初の生ラムを完食しそうな全客がメニューに無いステーキとハンバーグを勧められ、頼んでいる様子。笑
塊ラムはレアのサイコロステーキに切り分けてくれるが、これも旨い。
店員さんが鉄板とバーナーで効率良く焼いてくれるハンバーグは程よくラムの香りあって美味しい。
...