口コミ一覧 : 素多亜

...昔ながらの雰囲気の珈琲屋。悪くない...

...無印良品の並び。
レトロな佇まいの雰囲気のある入口。
炭火珈琲の看板が目に留まります。


階段を下りると、珈琲の良い香りが充満しています。
内装は昔懐かしい造り。昭和にタイムスリップ。


ブレンド珈琲（670円）を注文。
時間が掛かりましたが、香り高く美味しいです。
隣のテーブルとの間が狭く、隣の人の話し声が丸聞こえなので...

...

・レアチーズケーキ
・ブレンドコーヒー
・アッサム

レトロ感の中に新しさもあってかわいい
カウンターとテーブル席の構成

炭火珈琲はコクがあって
甘いチーズケーキにぴったり

備忘録ブログ▶︎▶︎▶︎ https://zan...

...
そのシャッターは土日祝日の午後のみ開いて、珈琲の良い香りを漂わせています。

昔は土日に新宿伊勢丹メンズ館にショッピングに行くたびに...酸味は強めに感じました。
豆のローストが一般的なマンデリンに比べて強くないのでしょうか。

珈琲は嗜好品なので人それぞれに好みがあって当然ですから、
良し悪しを述べても仕方が無いので...

...その地下の珈琲専門店。
昔はここに本当によく通った。

伊勢丹で買い物をするとぐるぐる歩き回るので足が疲れる。
当時はタバコも吸っていたので...

...
伊勢丹の帰り道、ふと見るとオープンしていたので伺ってみました。

お店の方に聞くと、今は土日祝のみの営業だそうです☆

珈琲とケーキが２種。
フード類はありません。

¥670のブレンドやアメリカンなどが５種類程あったので、ブラジルをお願いしました。

珈琲はペーパードリップでその場で豆を挽いています。
入った時はポツポツ程度だったお客さんも、あっという間に満席になり、忙しそうです...

...レアチーズケーキとブレンド珈琲を注文。
お店のマスターらしき優しそうなおじさまがそっとドリップにお湯を注ぎ始めます。

うーむ、いいかんじの喫茶店じゃないですか。
なにより店内の清潔感がいいです。
地下のお店なんですが、照明が多いのと、
テーブルや椅子がピカピカにニスが塗られてその反射光がキラキラしてます。

そのうちに、チーズケーキとブレンド珈琲がタイミングよく運ばれます。

レアチーズケーキはレモン風味の少ない、チーズの味わいが濃いチーズケーキ。
これはこれでちびちびとお茶菓子にするには調度いいか。

ブレンド珈琲はマスターの雰囲気のせいか...

...少々時間がかかります。
カップを選べるという口コミもありましたが、この時間帯はとてもそういうセレクトができる余裕はないようでした…

出てきた珈琲は、ガマテラらしく、香りがしっかりと。
また、酸味も程よく、少々好みよりも薄い気がする点を除けばなかなかに美味しい！
まぁ、65...

...ここも以前から気になっていたのです炭火珈琲専門店「素多亜」。
たぶんここも自分が学生だったころには既にあったはず。
地下に降りていく店内は新宿の喧騒を忘れさせる静かな店内。
とてもお上品な佇まいです。緊張しますね。

メニューを見ますと見事なまでに珈琲のみ。すげーストイック。
かろうじてチーズケーキ（とチョコケーキ）が発見できました。
ブレンドをオーダーしますと店員さんが「棚のカップからお好きの物を」と
サービスで言ってくれます。
「じゃあ左の上段の右から五つ目の・・・」とかいうのも面倒くさいのでお任せにしちゃいました。えへへ。
珈琲はさすがにロースト感と酸味が絶妙な薫り高...

...今日の私はトーンが
低いらしい。出された珈琲は滑らかで奇麗な奇麗な味わい。この人のこの厳しい
街で店を張ってきた誇りと自信と諦観のような静謐な澱が底に残りながらも
実に純礼な口当たりだ。
それにしてもカウンターに座ると背後からは女性の美しい声が聞きたくなる。
低くて清冽で絖るような、こればかりは年齢が推測できる様な声がいい。が、
柔らかなジャズの中、女たちの大声で鼻にかかった年齢不詳の愚痴が耳を打つ。
気をとりなおして黒光りするカウンターの上を眺める。黒木で作った熱帯魚、
地球儀、珈琲農園で働く光る褐色の肌の人たち。コロンビア、ベネズエラ、ブラジル...

...喫茶店と珈琲専門店の間って感じのお店でしょうか？

内装は昭和の香りが若干ただよう高級な喫茶店という感じかなぁ？

かなりベテランの方が珈琲を淹れて下さります。あとは女性と若い落ち着きのない男性。　

これはほかの方のレビューのとおり、ややぎこちないです。接客はちゃんとしますけどねｗ。

なぜか珈琲を出すときの手が震えていて、異様にカップがカチャカチャ音をたててましたｗ。

カップはミント色のカップをチョイスしました。お任せもできるようです...

＜雰囲気＞
伊勢丹の向かいにあります。
小さな間口ですが、趣のある外観。
意外に自動扉でしたが。
階段を下って店内へ。

店内は、席数も少なめで、こじんまりとしています。
カウンター席とテーブル席があります。
年季は入っていますが、ダークブラウンが基調で落ち着いた雰囲気。

座席も常時満席とまではいかないので、落ち着けます。

店内は、少しクーラーが強めで寒いです。

昔ながらの喫茶店にしては珍しく完全禁煙。
ただ、以前は喫煙可だったせいか、
中に入る時に少しタバコの臭いを感じましたが。

＜注文＞
・ブレンドコーヒー・・・650円

＜味＞
注文時...

...快適なんですょｗ
私、吸わないから。。。
でも、相方は喫煙者。
（珈琲飲みながらの一服が最高なんだそうです・・・。


珈琲は１杯ずつ、オーダーが入ってから挽いてるので、とっても香りがイイ☆
カウンターだったので...

...マスターが「聞いてみて・・」と言ってるのがわかり
珈琲を注文したあとにお好みのカップを聞きにきてくれました。
私達がニコニコとカウンター内に並ぶカップを見ていたからでしょうか＾＾
どのカップでもいいと思うかたもいらっしゃるかもしれませんが、素敵なカップがひとつずつ並び
選んだそれに珈琲をいれ...土曜日１６時頃立ち寄りました。
前回同様、８割くらいのお客さん。
珈琲喫茶店だけど回転は早いほうです。

カウンター内の女性と...ほんとに美味しくいただきました。
昔ながらの珈琲喫茶。
オレンジ色の落ち着いた照明、ダーク調の木の家具...

...ドトールなどの手軽に利用できる、お財布にも優しいカフェが増えたせいでしょうか？


居心地の良い喫茶店。

ですが、珈琲、一杯で２時間や３時間も居られたら、商売にならないですものね・・・


喫茶店はリラックスできる場、まさに一服する場所ですね。（私は煙草はのみませんが・・・）

珈琲を挽いてたてる香り、これこそ香りを楽しむ、アロマですよ。

何故か、気持ちも和みホッとする。

最近、忙しので、こんな時間が至福の一時です...

...英国紳士（？）が描かれている可愛らしいカップで出して下さいました。
珈琲の色が、美しく澄んでいます...何気に空いてるかも？」と予想してみたのですが・・・。
だってやっぱり珈琲を頂く時には、ゆったりしたいと思うのが人情じゃないですか。
でも残念...といった風情の物静かそうな中年紳士が
丁寧に1杯ずつ珈琲を入れています。
ドリップ式ですね。
見ていても...

...新宿・伊勢丹の車寄せの向側にある炭火珈琲【素多亜】(スター)に入ってみました。
一間ほどの魅惑の入口を下りて、店内に入ると昔ながらの珈琲店(喫茶店ではなく)がありました。

カウンターではご夫婦と思しきお2人がペーパードリップで珈琲を淹れておられます。フロアには蝶ネクタイのスタッフ(お兄ちゃん)が一瞬たりとも止まることなく(些か気忙しい)テキパキとテーブルの間を行き来しています。
やはり伊勢丹前とあって客層は女性が多いです(おばさまが約8割)。
全席禁煙というのも大きいですね。
ブレンド珈琲(650円)とレアチーズケーキ(350円)をお願いしました。
こちらのお店では...

...渋めな珈琲屋さんというかんじ。
年配のおじさんとおばさんがお店をやっているかんじでした。

わたしは、本日は紅茶をいただきましたが、
今日は...

...けっこう傲慢ですみません。

ドリップ式の炭火焼コーヒーだそうです。
店内禁煙なので余計なニオイが鼻腔に入ることもなく、珈琲の渋い香りをまるごと愉しめました。

またお邪魔させていただきたいと思います...