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「トラッフルトルテ」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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昨年のクリスマスに主人が買ってきてくれました。
なんと、予約なしでも当日購入OK!ただし50人以上並んでいたそうです。
まぁ当たり前っちゃ当たり前か( ;´Д`)
伊勢丹のクリスマスケーキなんて数ヶ月前から予約合戦が繰り広げられているイメージがあったので、買えることに驚きです。
★トリュッフルトルテ
ザッハスポンジ
ガナッシュクリーム
ザッハスポンジ
ガナッシュクリーム
ザッハスポンジ
ヒイラギの形のチョコとハプスブルク家の紋章付きで、見るからにデメルのクリスマスケーキだと分かります。笑
ケーキというよりはおっきなトリュフチョコみたいです。甘いの苦手な方は一口...
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<訪問回数:3回以上>
東京から実家に帰る前に、伊勢丹新宿店のデパ地下にあるデメルで、ザッハトルテを購入しました。
ザッハトルテは、チョコレート味のバターケーキにあんずジャムを塗った後、チョコレートでコーティングしたお菓子です。
デメルはウィーン王室御用達のケーキ店で、ホテルザッハーに資金援助をするのと引き換えに、ザッハトルテの販売権を得たと言われています。
私の中では、ザッハトルテといえばデメルです。シックな味で美味しいのです。
デメルではザッハトルテ以外のケーキやチョコレートも販売していますが、ケーキの中では、ザッハトルテが一番美味しいと思います。
取り分けていただく大きめ...
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ザッハーのオリジナルザッハトルテを食べたことがあり、
以前からずっと比較したいと思っていた、念願のデメルのザッハトルテを先日ようやくいただきました。
ザッハトルテはフランツ・ザッハーが考案したオーストリアの代表的な菓子。
ザッハマッセというチョコレートのスポンジに、グラズュールというシャリっとした食感のチョコレート、
アプリコットジャムで構成されたチョコレートのケーキです。
かつてザッハーが経営難に陥った際に、資金援助したのがデメルであり、
その際にザッハトルテのレシピが流出、販売差し止めを求める裁判にまでなったという歴史があります。
結果的にデメルはデメルのザッハト...
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...前回迷ったトラッフルトルテを購入。お店に急いでショーケースを覗くと、なんとラスト一個!!危なかった・・・
・トラッフルトルテ \735
長い歴史に積み重ねられた伝統的なチョコレートは...今回のトラッフルトルテも美味しい。
ガナッシュたっぷりというのも嬉しい。
しかし...なんとかなった)、冬場ならなんとか大丈夫そうだ。
次は早い時間にトラッフルトルテを買いに行こう...
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ザッハトルテで有名なデメルですが、
ジョリジョリした食感で極甘のチョコ&アプリコットジャムで、
そうか、これがザッハトルテとは思ったもののリピートにはいたらず。
(個人的にはツッカベッカライカヤヌマのザッハトルテの方が好きです。)
それでもリピートするのは他に好きなお菓子があるからです。
お酒を飲む家パーティへのお土産に重宝するのがチーズパイ。
スティック状なので、人数に融通が利くし、サクサクと進む進む。
生クッキーも意外と美味しいんです。
甘くてクラシックで素朴な味。
ザッハトルテより上記パイとこっちの方が私は好きだな〜。
そして、女子へのプレゼントとして最強...
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前々から気になっていたザッハトルテいただきました。
「レンジで10秒ほど過熱して、チョコレートを溶かして食べるとおいしい」と聞いていたので、まずは冷蔵庫から出した冷たい状態で、そのあとレンジで加熱してからいただきました。
感想は、チョコレートは砂糖をふんだんに使っているようでアメリカのチョコレートに近い味かなと思います。
食感は砂糖のザラッとした感じが少し残っています。どちらかというとマジパンに近い舌触り。中のスポンジも硬いのでお子様向けではないです。
確かにまずくはないのですが、私の好みではなかったかなと思います。...
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たまにこちらのザッハトルテをお土産で頂くことがあります。
今回も久々にザッハトルテを頂戴致しました。
デメルのお店で直接買った経験は一度もないのですが、伊勢丹や三越などの出店へいらっしゃる方が良く買ってきてくださいます。
私自身としてはザッハトルテの経験は、何店舗かあるデメルとK.U.Kがほとんどです。
デメルといえばウィーンで伝統と格式のあるお店として、その名を轟かせているお店。自分の中でのザッハトルテのスタンダードはデメルであったため、逆にK.U.Kで頂いたときは新鮮な思いをした記憶が新しいです。
デメルのザッハトルテの特徴は、まずコーティングしている...
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店名 |
デメル 伊勢丹新宿店(DEMEL)
|
---|---|
ジャンル | チョコレート、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3226-1390 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄新宿三丁目駅から徒歩すぐ 新宿三丁目駅から78m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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85m
103m
109m
113m
119m
ザッハトルテは・・・チョコレートケーキの王様と呼ばれ・・・ウィーンを代表するいや・・・ヨーロッパを代表するお菓子・・・
今ではポピュラーで何処のケーキ屋でも売っているチョコケーキの顔ですが・・・
近所の洋菓子屋の物でなく・・・たまには源流である本場オーストリアのも食べてみようと・・・
はるばるオーストリアのウィーン迄やってきました・・・(なーんて嘘・・・言ってみたかっただけですよ・・・)
自宅で開封して・・・
ザッハトルテは・・・
表面が・・・顔が映るくらい(笑)すべすべ・・・つるつる・・・
まあ・・・チョコならば・・・この程度は・・・当然でしょうが・・・
そし...