Name: わ蔵 新宿店
Address: 歌舞伎町1-10-11 平沢第一ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600021, JP
Telephone: 03-3205-2600
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「スープ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 185 件

一夢庵口コミ16件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク1.5

ー訪問（2018/04 更新）1回目

とんこつ！

...ご飯ものはイマイチ。チャーシューや明太にも、もう少し力がはいるといいのだが・・・。スープ、麺はレベル高い...

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タピオカ放浪記口コミ507件フォロワー1057人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

福岡出身の友人が認めた、本場の博多ラーメンを出すお店

...これくらい豚骨臭を出した方が個人的には博多ラーメンっぽくて好きです。

非常に濃厚なコクのある豚骨スープに極細ストレート麺。
本当に本場の博多ラーメンに引けをとらないくらいの絶品博多ラーメンです。
24時間営業でこのクオリティを出せるのも素晴らしい...

2

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ちゃんとすんなや～口コミ588件フォロワー649人

2.7

～￥9991人

料理・味2.3
サービス1.7
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/03訪問1回目

平均的な豚骨ラーメン

...
すぐに運ばれてきます。
豚骨ラーメンのいいところです。

スタンダードなラーメンにしました。
まずスープから。
普通かな。替え玉すごいできるお店と比べるとスープしっかりしてる印象。
けど、なにが違うのかわからず。

麺、チャーシュー、と食べ進めますが、
結局普通かな。まずいとかじゃないけど...

0

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練馬のシロクマ口コミ145件フォロワー91人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

歌舞伎町にある24時間営業の博多ラーメン屋さん

...どうやらキャバクラか何かの
黒服のようです。さすがに歌舞伎町です。

そうしているうちに着丼。

スープは油が浮いたような物ですが、そんなにくどい訳ではなく、塩気も丁度良い加減です。
博多ラーメン特有の臭い匂いもあって、懐かしいです...

0

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チーム１９１口コミ4579件フォロワー2775人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

やはり24時間営業が有難い！安定感のある博多豚骨ラーメンだった『わ蔵新宿店」！

...

注文して待つ事ほんの1分程で味玉ラーメンがやって来ました。

早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！イイ感じに熱々なスープは、背脂なんかもチラホラ見受けられるように軽く脂感も加わってなかなかコクのある豚骨スープですし、かえしもほんのり醤油感が感じられて美味しいです！

ほぼストレートの極細麺は、低加水な感じながらなかなか滑らかでスープの持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、軽い歯応えが心地良い感じで美味しいです...

最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると、マイルドな口当たりのスープは軽い脂感に程良くコクのある豚骨スープで...

4

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松一君Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1419件フォロワー5719人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

朝ラー麺食べ歩き@新宿歌舞伎町【第５弾】｢わ蔵歌舞伎町店｣…博多豚骨ラーメン旨し❗️、替飯もオススメ❗️

...うぁー旨めー！！(笑)

この豚骨スープだからご飯にもしっくりくるのだ
と思うが、まずご飯とスープのフィット感が素晴
らしく、更にこの辛味ダレがスープに絡むと豚骨
スープそのものが一段と引き立ってくるように美
味しく感じられて...キクラゲはコリッとしてメンマとはまた違った食
感で淡白な味は豚骨スープにもよく合います。

麺も具も食べ終えると、スープはまだ残っており、
いつもなら替玉コールしたいところだが...メンマ、青ネギ、キクラゲという構成
で、豚骨スープはカエシで薄く茶濁している。

まずはそのスープを頂いてみると、ん……旨ーい！
いや、めっちゃ旨い...

56

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パクチー中山口コミ1580件フォロワー1229人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

歌舞伎町の〆とんこつらーめん

...

ご機嫌なおじさんに食券を渡すと提供まてはあっという間。胡麻を擦って、紅生姜をひとつまみが自分のお約束です。とんこつスープは醤油でやや茶色く濁ったもので、思ったよりアッサリですね。麺はよくある細いストレート。具材はねぎ、メンマ、キクラゲ、チャーシューです...

5

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pixie84 口コミ4312件フォロワー1487人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

新宿の２４時間営業のラーメン屋さん

...

ラーメンをバリカタで注文。

すぐに出てきました。

ラーメンは長浜の細ストレート麺にこってりしてるけど、油分は少なめのスープで食べやすかったです。

２４時間時間営業なので食事から飲んだ後のシメとしても色々な用途で使えるお店です...

1

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かりん-糖口コミ62件フォロワー8人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

飲んだ帰りの豚骨ラーメン

...5分も待たずにラーメンがきました

まずはスープから、、、
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
これこれ!
ライト系の豚骨ラーメンとは違うこの香り!
癖になる旨さです!
細麺もスープに合って旨い!

ライト系の豚骨ラーメンも、あれはあれでアリだと思いますが...

0

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ラムフィンズ口コミ802件フォロワー372人

3.3

－1人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

漂う豚骨臭

...
麺の固さはお好みで注文できます。かた麺で注文。
程なくして出来上がり。
鼻にツンとくる豚骨臭、どんぶりの表面には脂の膜があり、若干粘度があるスープ。
例えるなら薬院「八ちゃん」をややマイルドにした感じですかね。

東京では中々本格的な部類に入るのでは？
24時間営業...

5

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きたろー口コミ1591件フォロワー457人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

脂っぽくない豚骨ラーメン

...表面を溶けた脂で覆っているコッテリ系のスープのお店が多いですが、コチラはあまり脂が浮かないアッサリ目のスープ
醤油ダレ多めで、少し茶色っぽい

お酒を飲んだ後に食べられる味付けなのか、濃過ぎずスルスル食べられます

チャーシューは脂身多めなバラ肉でスープに沈めるとトロトロに
天神などでキクラゲを追加するとスープが薄まり味が変わる場合が有りますがコチラのお店は濃いめのタレでバランスが取れていて大丈夫

眠らない街歌舞伎町にあって...

1

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Luseata 口コミ763件フォロワー494人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.2

2017/04訪問1回目

東京都新宿区歌舞伎町わ蔵新宿店

...明太マヨじゃないんですね…明太マ(笑)
大きな大きなチャーシューが2枚、メンマにキクラゲ、葱、そしてトロっと半熟の味玉が乗っています。スープの色がイメージと少し違って若干澄んでいるような…唸るような美味しさではありませんが、無難なとんこつラーメンかと思います...

1

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taxx 口コミ6206件フォロワー8921人

3.4

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

THE豚骨らーめん@歌舞伎町

...＋「青ねぎ」¥150を選択。

カウンター席に座り食券を提示。

3分ほど待って提供される。

どちらかというと野性味のある豚骨スープの香りだが、味はオイリーながらもマイルド。

青ねぎを入れてちょうど良い塩梅のラーメンになった。

100円の替玉をリクエストして堪能する...

9

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x5x4x 口コミ77件フォロワー20人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.1
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

スープと細麺が美味しい◎

...

さすが歌舞伎町、

その時間もお客さんが結構入ってます。

むしろその時間がピークなのかと思うほど、

豚骨スープが、
お酒を飲んだ後の胃にすごく沁みます^ ^

お客さんみんな飲んだ後に来てるんじゃないかな（笑）

アッサリし過ぎず、こってりし過ぎず...

1

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うまうま探検隊口コミ80件フォロワー3人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2017/02訪問1回目

あっさり豚骨ラーメン

...

独特の豚骨の香りの中で待つこと５分くらいでしょうか、
見た目は一般的な豚骨ラーメン。

麺もいい感じでしたが、
肝心のスープの深みが少し足りない印象でした。

まずいという訳ではなく、
美味いかまずいかなら美味いなんですが...

0

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やくみつゆ(笑)口コミ128件フォロワー32人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

濃厚トンコツラーメン

...
「ふつう」を注文

5分程度待つとラーメン着丼（≧∇≦）
あぁ〜これこれ、このスープがたまらん
濃厚なトンコツスープ、たまりゃん（≧∇≦）
細麺とも相性抜群、旨かぁ〜〜

麺を半分位食べてる最中に
替え玉を注文...

4

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こたっく口コミ1964件フォロワー1032人

2.5

～￥9991人

料理・味2.6
サービス2.6
雰囲気2.2
CP2.4
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

博多中洲流のラーメン

...2、3分とあっという間の到着となった。

【スープ】
茶色く濁ったスープは豚骨に醤油を合わせているのだろうか。動物系の旨みがあるが、油分が多すぎる。油膜を張っている上に、背脂まで入ったギトギトのスープは万人受けはしないだろう。

【麺】
極細ストレート麺...円と有料。
ラーメンの内容をみてもコスパは良いとは言えない。

【総評】
洗練された豚骨スープが主流の昨今において、油分量の多さと豚骨臭は客層が限定されるだろう...

19

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13

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つなきちNJPW 口コミ1658件フォロワー4358人

3.3

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

...
恐らく1.5玉なのかな？
程よく酔ったさんおつ、即決で750円の食券を購入です。

5分程で着丼。
麺は極細、スープとの絡みは抜群。
確かに旨し！
お兄さんサンキューね。

卓上には胡麻、紅生姜、胡椒、ニンニク、醤油など...

3

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2

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37

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unzar 口コミ11件

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

臭みがあり、濃い味の豚骨

...

店内が臭すぎてびっくりしました！
納豆と豚骨を合わせたような香りで長時間いたら多分服に臭いつきますね

スープは濃いめの臭みある豚骨ですが自分は好きでした(^ー゜)

チャーシューはちょっと臭すぎかな‥
味は美味しいです濃くて(｡-_-｡)

麺は細...

0

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蒲焼さん太郎２口コミ520件フォロワー286人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

歌舞伎町　わ蔵新宿店

...
券を店員さんに渡し、固めでオーダー
五十秒位でラーメンが着ました。
まずはスープをゴクリ。すごい豚を感じます。店内もおいしそうな豚臭が充満してます。
紅ショウガと擦りゴマをサッパっと入れてずばばばっと食べました。
うまいです...

20

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27

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	わ蔵新宿店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3205-2600
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-10-11 平沢第一ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩５分西武新宿線【西武新宿駅】徒歩５分ＪＲ中央線他【新宿駅】東口　徒歩６分都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩８分西武新宿駅から321m
営業時間	24時間営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くのコイン・パーキング：歌舞伎町2-25-3に22台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/wakura0808
関連店舗情報	わ蔵の店舗一覧を見る
初投稿者	sss-z（0）
最近の編集者	yo953680（95） ... 店舗情報（'24/05/06 14:58）式1202（2） ... 店舗情報（'23/04/01 21:56）編集履歴を詳しく見る