Name: わ蔵 新宿店
Address: 歌舞伎町1-10-11 平沢第一ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600021, JP
Telephone: 03-3205-2600
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「豚骨スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 33 件

グルメまふぃあ口コミ135件フォロワー17人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

わりかしすっきり豚骨

...わりかしすっきりめの豚骨スープ✨
そんなに臭くないので、凄く食べやすくてうち的には
麺は超やわ、やわ、普通、かた、はがね、こなおとしと６段階お好きなの選べるよ...

0

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Aposus 口コミ1366件フォロワー411人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

新宿の本格豚骨

...
具材は、厚切りの豚バラチャーシュー2枚、メンマ、青ネギ、そしてキクラゲという、豚骨スープの良さを最大限に引き出す組み合わせ。スープ自体は、カエシを加えたことで淡い茶色の濁りを見せています...このチャーシューは博多のものよりも一層贅沢な味わい。キクラゲのコリコリした食感とメンマの風味が豚骨スープに見事にマッチしています。

価格は900円と博多豚骨としてはやや高めですが...

0

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SYOU44488 口コミ183件フォロワー17人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/10訪問1回目

深夜なのに人気の店❗

...円✕２
替玉100円✕１
注文してから2分程で着丼
さすがラーメン屋提供が早い
外から嗅いでいた豚骨スープを一口
思ってた以上に美味しく感じ
あっという間に麺食べてしまい
替玉を注文
現金でも対応してくれました
〆のラーメンなのにガッツリいただい...

1

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長島123 口コミ54件フォロワー10人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

歌舞伎の本格豚骨ラーメン

...
お店で焚いているのがわかる本格豚骨スープで、多少匂いもある。
麺は細麺で一杯だと少なく感じるので、替え玉頼んでちょうどいい量。
席数は少ないので、時間帯によっては混んでる...

1

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食べ旅ぶたゴリラ口コミ367件フォロワー510人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

深夜の濃厚豚骨ラーメン。

...
スープは濃厚でクセになる。美味しいんだよねー。

すかさず替え玉、バリカタがやっぱりいいよね。
なんでこうも飲んだ後は豚骨スープを求めてしまうのか・・笑
締めのラーメンとしておすすめのお店です...

0

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05

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バル好き猿口コミ209件フォロワー3545人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

深夜に豚骨ラーメン、、

...

注文したのは、
・特選らーめん
濃厚な豚骨スープが細麺にしっかり染みていて絶品◎
・高チャンご飯
少しピリ辛な味。
高菜が美味しい...

0

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けいちろ〜ワイン好き〜口コミ181件フォロワー217人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

歌舞伎町の博多ラーメン

...並びなしで入れました。特選ラーメン、替飯を注文。

　5分ほどでちゃく丼。濃厚な豚骨スープに絡む細麺はたまらなく美味しい！！特選ラーメン1000円切ってるのに焼豚、味玉二つ、海苔ものっていてなかなかコスパ良き...

2

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バカ舌３等兵口コミ1237件フォロワー1020人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

✍気づけば中洲の屋台にトリップ！THE博多豚骨ラーメンといえばここ！

...

スープはかなり現地のテイストで本格的
豚骨のにおいは多少ありますが、その後にくる旨味がたまりません！とろみのある豚骨スープはやみつきになること間違いねえ。

ネギたっぷり、豚バラのトロッとした焼豚
パカンと割れた味玉、レベル高し...

1

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麺皇口コミ1736件フォロワー1727人

3.1

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

《歌舞伎町》朝から食べれる博多スタイルの豚骨ラーメン

...店内もイベント帰りのパリピ風の若者が６名いました。

▪️味玉らーめん　850円

白濁した豚骨スープのラーメンは麺硬めでオーダー。
薄切りの焼豚、キクラゲ...

2

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Mt_Pinneshiri 口コミ1001件フォロワー1405人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

歌舞伎町で博多とんこつを頂く～わ蔵新宿店

...湯切りはキッチリしたのが３～４回
製麺所は確認できず
小麦がシッカリ締まった、パッツン博多細麺

汁：★★★★☆
豚骨スープ
塩の加減は、程よい感じ
脂は多めの量で、ギトギト感は少な目
豚骨の出汁は、シッカリと出てますね
旨みが強く、コクもまずまず
濃厚感は無く、サラッとした仕上がり
スープの熱さは、キッチリ熱めなレベル
旨みが強く、サラッと系の博多豚骨スープ

具：★★★☆☆
チャーシュー、キクラゲ、ネギ
巻き豚バラ系チャーシュー2枚は、そこそこな大きさと厚みは薄め
柔らかめな食感で...

14

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くぼゆう口コミ2243件フォロワー1599人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

歌舞伎町の老舗豚骨すすろうぜ！

歌舞伎町にある「わ蔵」さんにお邪魔しました。ちょいと鞄がほしくてふらふら新宿。そして、久しぶりの歌舞伎町にてなんかラーメンでもすすろ〜という感じで訪れた。

以前から気になる存在であったのだ。
噂のとんこつの味わいやいかに！まさに歌舞伎町で生業をされている方々が愛するラーメンです！ずらっと名刺もすごいね。さあ、券売機で味玉ラーメンのチケット購入してから辛子高菜も食べたいのでプラスします。辛子高菜は替え玉時の味変用です。

さてさて、そんなこんなで着丼です。
まずはスープから。お、これは久しぶりの博多豚骨ってあっさりしたこってりなんだよ。対義語のようだが、違うのよ。あっさりこってり。...

1

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S A N 口コミ283件フォロワー169人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

濃厚でありあっさりしたスープは本場を感じた

帰り道無償に豚骨ラーメンが食べたく調べた所
ここのお店がヒットした。

無難に味玉ラーメンを注文

スープはこってりしたトロミに豚骨臭があり
飲んでみるとあっさりとした僕の好みのスープでした。

麺はもちろん細麺でバリカタでお願いしました。

スープと麺の絡みも問題なく

美味かったです！

...

1

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★*口コミ7296件フォロワー2977人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

スッキリ系豚骨がいつでも！歌舞伎町で炎のぶっとおし営業

...濃厚系や泡系とは一線を画すスッキリしたコクのある豚骨スープ。
細麺のゆで加減は【粉落し～超やわ】まで6段階。博多本場の屋台ラーメンを想起させる一杯だ。
腹が減ったら、飲み会の〆に...

5

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きたろー口コミ1588件フォロワー456人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問2回目

...年は営業しているはず

豚骨臭が凄まじいですが、クセになる豚骨スープが特徴のお店

青ネギは残念ながら売り切れだった為...

1

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あんきもぽんしゅ口コミ222件フォロワー46人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

...
24時間営業の元気なラーメンやさん。

朝からでもするっといける豚骨スープは、臭みもなく後引く旨さです。
濃いだけじゃなくてまろやかな感じ。
博多の豚骨ってあんまり食べないんですけど...

1

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kobakeng 口コミ2441件フォロワー477人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

都内屈指の豚骨ラーメン

...

麺は粉落としまで選べる
硬めで注文
ド豚骨スープで他に雑味もなく臭みもない。
こんなかなり本格的なラーメンなのに歌舞伎町（笑）
飲んだ後にはかなり美味く感じると思う...

2

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猫田課長代理口コミ646件フォロワー144人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

スペシャルめん・替玉カタ

...時。並び無し。

カエシの塩味効いた臭すぎない美味い豚骨スープ。ネギ沢山も嬉しい。わ蔵さんこのご時世24時間営業継続？なら外食難民は助かります。ご馳走さまでした...

0

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タピオカ放浪記口コミ506件フォロワー1049人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

福岡出身の友人が認めた、本場の博多ラーメンを出すお店

...これくらい豚骨臭を出した方が個人的には博多ラーメンっぽくて好きです。

非常に濃厚なコクのある豚骨スープに極細ストレート麺。
本当に本場の博多ラーメンに引けをとらないくらいの絶品博多ラーメンです。
24時間営業でこのクオリティを出せるのも素晴らしい...

2

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チーム１９１口コミ4555件フォロワー2768人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

やはり24時間営業が有難い！安定感のある博多豚骨ラーメンだった『わ蔵新宿店」！

...背脂なんかもチラホラ見受けられるように軽く脂感も加わってなかなかコクのある豚骨スープですし、かえしもほんのり醤油感が感じられて美味しいです！

ほぼストレートの極細麺は...マイルドな口当たりのスープは軽い脂感に程良くコクのある豚骨スープで、かえしもイイ感じのコクが感じられる美味しいスープだな〜！と思いつつ最後締めさせてもらいました...

4

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松一君Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1419件フォロワー5718人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

朝ラー麺食べ歩き@新宿歌舞伎町【第５弾】｢わ蔵歌舞伎町店｣…博多豚骨ラーメン旨し❗️、替飯もオススメ❗️

...お茶漬け風にして
頂いてみると、うぁー旨めー！！(笑)

この豚骨スープだからご飯にもしっくりくるのだ
と思うが、まずご飯とスープのフィット感が素晴
らしく、更にこの辛味ダレがスープに絡むと豚骨
スープそのものが一段と引き立ってくるように美
味しく感じられて...メンマ、青ネギ、キクラゲという構成
で、豚骨スープはカエシで薄く茶濁している。

まずはそのスープを頂いてみると...

キクラゲはコリッとしてメンマとはまた違った食
感で淡白な味は豚骨スープにもよく合います。

麺も具も食べ終えると、スープはまだ残っており...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	わ蔵新宿店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3205-2600
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-10-11 平沢第一ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩５分西武新宿線【西武新宿駅】徒歩５分ＪＲ中央線他【新宿駅】東口　徒歩６分都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩８分西武新宿駅から321m
営業時間	24時間営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くのコイン・パーキング：歌舞伎町2-25-3に22台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/wakura0808
関連店舗情報	わ蔵の店舗一覧を見る
初投稿者	sss-z（0）
最近の編集者	yo953680（92） ... 店舗情報（'24/05/06 14:58）式1202（2） ... 店舗情報（'23/04/01 21:56）編集履歴を詳しく見る