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「替え玉」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 111 件
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...
キクラゲとスープをたっぷり吸ったチャーシュー、程よくトロっとした黄身の味玉、紅しょうがを入れて美味しくいただきました。
替え玉をしている人が多かったです。
ごちそうさまでした...
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...かも(笑)
替え玉前提で、豚骨ラーメン(700円)を注文。麺の硬さは「針金」で。私は麺が硬めが好きなので、粉落とし、又は針金ですね★
2分くらいで着丼。見た目は本場博多の豚骨ラーメンですが…とりあえずスープから。うーん、ねっとりとしたスープですが、しつこくなく、あっさり豚骨ですね!きくらげ、ネギ、チャーシュー2枚、細いメンマが同居。こんな場所で本場の味を堪能できるなんて(^^) ある程度食べ進めると、替え玉で「粉落とし」。茹で2秒なんで、すぐに器にきます。うん、バッチリ硬い!卓上には、博多ラーメンらしく、ごま、紅生姜がスタンバイしていて、味変を楽しめます。長男も替え玉してました...
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...きくらげ、メンマ。
ネギとコリコリ感たまらないキクラゲと一緒に食べる麺はお世辞抜きに絶品。
替え玉は100円でできまして、ほとんどの方が注文されています!
替え玉は硬めで攻め込ませていただきました...,000円〜2,000円
【注文内容】
味玉らーめん 1,000円
替え玉 10...
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...結構しっかり目の煮え具合。
味は良いけど、取り置いたものを使っているのが見え見えで少し残念でした。
次回は具はそこそこに、替え玉を頼みたいです。
ごちそうさまでした...
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....000
※麺の硬さは針金で!
スープ一口…
さすが個人的に新宿1番の豚骨ラーメン!
豚骨の旨みが凝縮されてる
替え玉のこと忘れるぐらいスープ飲んじゃう
麺…
針金、もしかしたら粉落としもいけるかも
ってぐらいわ蔵は麺とスープの相性最強...
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...
優しい博多豚骨ラーメン
ネギリッチにしないと食べた感しないですw
立派なチャーシュー
味玉の半熟加減
スープの塩味
良いカンジ
替え玉は同じくかた麺コールでお腹も満足
ご馳走さま...
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...秒
から選べる。
◼️お店◼️
券売機での食券制。
交通系IC、PayPay、楽天ペイ利用可能。
現金100円で替え玉。
有限会社 ミューの経営。
代表 関屋 郁治氏。
5店舗程展開。板橋本店と名があるが歌舞伎町店のほうが先に開店している。(20...
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...
2分で提供。
そうなんです。
深夜に食べるこの臭さとあじに取り憑かれております。
もちろんバリカタ替え玉させていただきました。
大将。いつまでもぶつぶついいながら夜中まで続けてください...
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...美味しいですよ♪
これは深夜でも替え玉をするしかありません!! 100円を追加で払って「ハリガネ」で頂きます^^
ラーメンのダシもあるので味を調整...
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...ずらっと名刺もすごいね。さあ、券売機で味玉ラーメンのチケット購入してから辛子高菜も食べたいのでプラスします。辛子高菜は替え玉時の味変用です。
さてさて、そんなこんなで着丼です。
まずはスープから。お、これは久しぶりの博多豚骨ってあっさりしたこってりなんだよ。対義語のようだが、違うのよ。あっさりこってり。この表現が正しいような気がする。
そして、一玉を食べ終わってから、替え玉です。
さあ、いこうぜ!という事で、辛子高菜をドバっといったりましょう。味変最高です、紅生姜とかもあったけど入れずに高菜ラーメンを楽しみました...
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...
まあ、メインの客は飲んだあとにくる客だろうから、早すぎるのかもしれない。
券売機でオーソドックスにラーメン¥700だけおをポチっと。
替え玉¥100は好感触。現金で追加可能とうことで、状況次第でと思い、食券は買わず。(替え玉は¥100じゃないと、頼む気が急に失せるね)。
多少の豚骨臭が漂う店内。もっと全然漂ってくれててもいいけど。
オーソドックスに美味しい...
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...
麺は極細の博多ラーメンのそれ。
固めにして正解で、少しコリっとして、
麺の量はこの手の麺にしてはなかなか多くて、135gぐらいあり替え玉せずとも結構満足でした。
煮豚やオプションで付けた味玉も無難な味。
博多ラーメンなのに850円は少し高い気持ちになりましたが...
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...
すぐに運ばれてきます。
豚骨ラーメンのいいところです。
スタンダードなラーメンにしました。
まずスープから。
普通かな。替え玉すごいできるお店と比べるとスープしっかりしてる印象。
けど、なにが違うのかわからず。
麺、チャーシュー、と食べ進めますが、
結局普通かな...
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...席につく。
いただいたのは、「ラーメン」(650円)。そして、後に替え玉(100円)。
スープは、豚骨ベースで醤油がほんのり。油が浮き、コッテリ系。
ただ、このスープは、豚骨だけではないような気が。醤油が入っているので臭いとんこつ系の
方向性が強調されるのだけれども、ちょっと違うスープが入っているような気もする。
コッテリ系ではあるのだが、サッパリした感じもある。
麺は加水率が低い、超極細麺。
茹で時間は短く、本場の博多ラーメンと同様、短時間で出てくる。
最初は「硬め」で、替え玉は「針金」で頂いてみた。
この硬さだと、スープとの絡みが、正直今ひとつ...
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...に一時期博多とんこつ系ラーメンにはまっていて
ずっと毎日のように言っていましたねwww
細麺のとんこつラーメン
バリカタ・コナオトシなど替え玉でずっと頼んでいましたね
なぜか安定の美味しさ
通ってしまう魅力が不思議とあるんでしょうね
また機会があれば伺いたいと思います
...
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店名 |
わ蔵 新宿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3205-2600 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩5分 西武新宿駅から321m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:歌舞伎町2-25-3に22台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
関連店舗情報 | わ蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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85m
106m
110m
138m
174m
...,000円)
チャーシュー玉ラーメン(1,250円)
1.5ラーメン(950円)
スペシャル麺(1,350円)
替え玉(100円)
トッピングは ……
青葱(150円)、味玉(100円)、海苔(100円)、辛子高菜(100円)、メンマ(150円)...