口コミ一覧 : キッチンステージ

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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115 件を表示 15

表示件数:

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...酸っぱい甘い……喉渇きます

アミューズ パルミジャーノレジャーノのクロッカンテはパリパリで美味しいお菓子ですね。ワインが飲みたくなります。

前菜 ズワイ蟹とサルディーニャ産カラスミのスパゲッティー あっさりだが、カニの旨味+風味が口いっぱい広がります...

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  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...賛否両論、アロマフレスカ、4000Chinese Restaurantという、贅沢なコラボの期間。
前菜は3店舗のセット。どれも白ワインに合うお味。
メインはアロマフレスカのパスタをオーダー。帆立の旨みがたっぷり。

素敵なコラボメニューを、気軽に食べる事が出来るのは有り難い...

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  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問1回目

ラ・フィネスの大盤振る舞い貴族ラーメン!!

...貴族ラーメン。
「レストランラ・フィネス」は、ワインのラインナップや値段もすごいので、5回も行けない(><)
夜の価格帯のレビューを見れば分かるかと...

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  • キッチンステージ -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

...セミナーでお会いした時に熱く明るかった北島シェフのミキュイがどうしても食べたくて❤️
サーモンにあわせて先に白ワインを頼んだものの、鴨とフォアグラの誘惑に負けて赤ワインもオーダー。メインが2つみたいなボリューム。周りの方が頼んでらしたポークジンジャーも食べたかったー^_^
予約の取れない北島亭のお料理、鴨にフォアグラにホワイトアスパラガスとサーモンで、なんと良心的な
ワインもさすが美味しくて大満足ランチでした❣️...

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  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

四ツ谷 北島亭がやって来た♪@新宿伊勢丹(*´▽`*)

...香味と爽やかさが共存するソース合いますよねえ(*´▽`*)

頬肉のワイン煮込みは、想像の通り柔らかく煮込まれていて、場所によっては少しパサつきも
感じましたが...うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
これは、ストライクに好みです♪これだけでワイン飲めますよねえ(*´▽`*)

ささっと気軽に人気店のレシピを味わいながら学べるのは嬉しいですね...

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  • キッチンステージ - お肉プレート
  • キッチンステージ - 前菜
  • キッチンステージ - 綺麗な色

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

有名店のお料理がお試し価格でいただけるイメージの場所(伊勢丹新宿 キッチンステージ)

...円+税)とオススメワイン(グラスで650円+税)を1杯いただきました。和食に合うワインとのことで、普段からあまりワインを飲みなれない私は半信半疑でしたが、意外とスッキリしていて本当に和食に合うと感心しました。このワイン、クネ・ホワイトというスペインのものだそうです...赤カブの漬物、わらびもち、温かいお茶が出てコースは終了です。

味は悪くなかったですが、ワイン1杯と以上の料理で税込3,618円は私の懐具合では高すぎると思いました...

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  • キッチンステージ - (2016/5月)賛否両論さんのコースメイン料理
  • キッチンステージ - (2016/5月)賛否両論さんのメインの一部
  • キッチンステージ - (2016/5月)賛否両論さんのメインの一部

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3.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2013/06訪問1回目

企画としては面白いけど、本当にお店の味なんですか?

...

雰囲気的には、落ち着かない、さくっと食べて帰る感じ。

お一人様向けだと思います。

お酒は、スパークリングワインも525円。

これはお安いと思います。

次回は「一凛」、のようです。

企画、メニューによっては、再訪問はあると思います...

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  • キッチンステージ - 蝦夷鹿の煮込みハンバーグ
  • キッチンステージ - グリーンアルパラガスの自家製チーズ和え 生ハム添え
  • キッチンステージ - ヨーグルトたっぷりのチーズです

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3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/12訪問1回目

大混雑の伊勢丹で ちょっとひと息

...それってある意味皮肉(アイロニー)だよね。 貝印さんも 「これ使って下さい」って包丁の1本くらい提供すりゃいいのにさ。

ここでグラスワイン白をいただきながら しばしカウンター内のコックと談笑する。
このステージの調理器具はコンロからオーブンまで全て電気なのでコックに 「それはなぜ...

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  • キッチンステージ - 鴨のコンフィと白インゲン豆のテリーヌ
  • キッチンステージ - 田舎風テリーヌ
  • キッチンステージ - 7種の野菜のポタージュ

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2012/03訪問1回目

広尾アクアパッツァオーナーシェフ日高氏が目の前で作ってくれる−『キッチンステージ』−

...実が引き締まっていい味わいが出ている。また、見ているだけでカラフルできれいだ。

 「雑穀米の焼きリゾット ボンゴレソース」は、白ワイン、ニンニク、アサリの風味が絶妙にいい感じ。イタリアのリゾットの作り方も、初めて知った。リゾットでは、わざと米の芯を残してあるわけだがこれが美味しい...

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  • キッチンステージ - 店内の様子
  • キッチンステージ - 鶏胸肉の塩麹マリネ 春野菜のサラダ仕立て
  • キッチンステージ - 雑穀米の焼きリゾット ボンゴレソース

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

全国トップシェフ達の料理を隔週変わりで楽しめるデパ地下のキッチン

...

とうもろこしのムース、トマトの蟹詰めがとても美味しかった。

ワインは、いつもと同じものしかないので、頼むのをやめた。

フレンチなのにワインにこだわりがないのは、いかがなものか...

もちろん料理も毎回おいしいです。

一つだけお願いは、気軽なグラスワインだけでなく、少しリッチなチョイスを用意して頂きたいです。

ホワグラのマデイラソースを頂いてるときは、甘口ワインが恋しかった〜...

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  • キッチンステージ - 小十 帆立貝 春菜づくし
  • キッチンステージ - 小十 海老しんじょ
  • キッチンステージ - 小十 サワラ味噌柚庵焼

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2010/10訪問1回目

家でも作ってみようかな

...
料理を作るのも食べるのもすきなので興味深いお店です。

カウンターでは厨房で料理をしている姿が見れるのでそれもおもしろいです。

ワインは500円と低価格だけど、悪くない味でした。

行くたびにいろんな料理が食べられるので次に行くのが楽しみです...

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  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -
  • キッチンステージ -

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク2.0
2009/01訪問1回目

いろんなシェフの料理が楽しめるのはいいですね!レシピもいただけます!

...


きっと本店でそのシェフの料理をいただくとなるとかなりしそうですし
では恒例の
食べたものレビュー


★スパークリングワイン
フェスティバルセッコ

とても飲みやすい甘くなく、かといってからすぎないかんじ。
食事にあうかんじですね。酸がきつくないし、炭酸もよわめ...

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  • キッチンステージ - ☆☆元!?小エビOL ちびちえの(主に)美食日記☆☆
  • キッチンステージ - ☆☆元!?小エビOL ちびちえの(主に)美食日記☆☆
  • キッチンステージ - ☆☆元!?小エビOL ちびちえの(主に)美食日記☆☆

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2008/12訪問1回目

食べて味わって、見て覚えて、家で作ろう

...
   紙包みをあけると、アサリの香りがとても良い香りになって立ち込めてくる。
   中のオリーブオイルと、白ワインのスープが、色々な味と混ざり
   至福の時を与えてくれる。
   ふっくらとした鯛を、このスープに漬して食べると...

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  • キッチンステージ - 2009.12 マリオ イ センティエリ
  • キッチンステージ - 2009.12 マリオ イ センティエリ
  • キッチンステージ - 2009.12 マリオ イ センティエリ

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.0

4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気1.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.0
2012/12訪問1回目

面白い

...

レストランフロアで営業したほうが…お客さんが来ると思いますよ…

ワインはまずい…ビールは地ビールかな???

料理メインですが…少し考えたほうがいいですよ!!!!!!

あと...

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-

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

予約の取れないオギノさんが出店

...真鯛のポアレ、白アスパラガスとハーブのソース
スパークリングと赤ワイン

ここは、本当にいつ行っても美味しい物が食べられる、
特にワイン、スパークリングなどが良い物が、525円で提供、素晴らしい
このクラスだったら、他では、800円取られても不思議ではない
また...

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店舗基本情報

店名
キッチンステージ(kitchen stage)
ジャンル レストラン
お問い合わせ

03-3352-1111

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線徒歩1分

新宿三丁目駅から66m

営業時間
    • 10:30 - 20:00

      L.O. 19:00

  • ■ 定休日
    伊勢丹新宿店に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999

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支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

17席

(カウンター10席・ソファー7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/index.jsp

備考

デパ地下のイートイン
有名シェフのレシピに基づいたメニューが出される
それぞれ提供される期間が決まっている。
レシピが付いて来る

初投稿者

lll222iiilll222iii(1117)

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     10:30 - 20:00(L.O. 19:00)
    [金]
     10:30 - 20:00(L.O. 19:00)
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     10:30 - 20:00(L.O. 19:00)
    [日]
     10:30 - 20:00(L.O. 19:00)

    ■ 定休日
    伊勢丹新宿店に準ずる

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    東京メトロ丸ノ内線徒歩1分

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    今回のキッチンステージは
    フレンチレストラン monoris(モノリス)石井剛シェフの第2のお店 mono-bis(モノビス)から、『ふれんち御膳』が提供されています!

    本日は、石井シェフのデモンストレーションがあるということで、事前に予約して行ってきました

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    【ふれんち...

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